Aquesta herba no només és molt aromàtica, sinó que també és plena de vitamines, minerals i oligoelements. Un motiu més per sembrar-los al jardí de casa o en un test al balcó.
El millor moment
A causa del seu origen, aquesta herba culinària és una planta que requereix calor, que per descomptat també afecta el moment de la sembra. El sòl ha de tenir una temperatura d'almenys vuit graus, en cas contrari hi podria haver problemes amb la germinació. Segons el temps, aquestes temperatures s'assoleixen al voltant de març/abril. Idealment, les llavors s'han de plantar a terra al juliol/agost, després creixen especialment ràpidament i es poden collir fins a la tardor.
Com que aquesta planta és una herba biennal, tornarà a brotar la primavera vinent. Si decideixes sembrar el més aviat possible, s'aconsella protegir les llavors amb cobertes de plàstic o sembrar-les en un marc fred. Teòricament, els tests es poden sembrar tot l'any, normalment de febrer a març. A més, les plantes també es poden cultivar en tests i després plantar-les.
Calendari lunar
Si seguiu el calendari lunar durant la sembra, podeu limitar el temps amb una mica més de precisió. Això hauria de tenir un efecte especialment efectiu sobre el creixement. Les forces de la lluna són les responsables d'això, i es diu que influeixen no només en les marees, sinó també en els sucs de l'interior de les plantes. Quan es fa jardineria segons el calendari lunar, aquesta herba culinària pertany al grup de plantes que s'han de sembrar els anomenats dies de fulla.
Consell:
No està clar si el calendari lunar pot afectar realment el creixement de les plantes. Tanmateix, hi ha experiències de jardiners aficionats que suggereixen que definitivament hauríeu d'intentar incorporar el calendari lunar.
Crear condicions òptimes
Les llavors de Petroselinum crispum tenen la propietat de germinar malament, molt lenta i desigual. Poden passar diverses setmanes fins que apareguin les primeres plàntules. Però amb una bona preparació podeu millorar significativament les condicions de germinació.
- primer trobeu la ubicació correcta
- Si les condicions del lloc són pobres, la germinació pot fallar completament
- Les llavors de julivert són els anomenats germinadors foscos
- la llum d'ona curta perjudicaria la germinació
- per tant, trieu una ubicació parcialment ombrejada
- així com un sòl permeable i ric en humus
- El sòl s'ha d'afluixar a fons i alliberar-se de les males herbes
- La incorporació d'una mica de compost madur és beneficiosa per a la germinació
- sobretot en sòls pobres
- el fertilitzant fresc afectaria la germinació
- suport addicional per a la germinació remullant les llavors
- Colocar-lo en aigua tèbia durant diverses hores
Consell:
Petroselinum crispum és una de les plantes umbel·líferes. Això vol dir que és incompatible amb ella mateixa i amb altres plantes umbel·líferes com l'anet, el fonoll o l'api, que s'han de tenir en compte a l'hora de sembrar.
Sembrar al llit
Si el sòl i les temperatures exteriors són adequades i el sòl s'ha afluixat a fons, alliberat de males herbes i allisat, es pot començar a sembrar.
- dibuixa les files adequades de llavors
- a intervals de 20-30 cm i aproximadament un o dos centímetres de profunditat
- barrejar llavors prèviament remullades amb una mica de sorra en sembrar
- pretén evitar que les llavors s'enganxin
- escampar les llavors finement als solcs
- després cobreix amb terra
- perquè germinin prou llavors, és millor crear files addicionals
- mantenir el sòl prou humit durant les quatre o sis setmanes següents
Si el sòl s'asseca mentrestant, hi ha el risc que les llavors es podrin i puguin romandre a terra fins a dos anys fins que germinin o no es produeixi la germinació. Si les plàntules joves són prou grans, es poden trasplantar, tant al llit com al test.
Consell:
Estrènyer una corda no només fa que les files de saturació estiguin rectes, sinó que també les podeu localitzar fàcilment durant la fase de germinació i eliminar les males herbes regularment sense causar danys.
A l'olla
Per créixer en test, ompliu safates de llavors o testos petits amb terra tamisada i baixa en nutrients i premeu-la lleugerament. Distribuïu les llavors de julivert per sobre i torneu-les a cobrir amb substrat. La capa de substrat de cobertura ha de tenir aproximadament un centímetre de gruix.
Després de tornar a prémer, s'humiteja el sòl, idealment amb una ampolla d'esprai convencional. Ara poseu-ho tot en un lloc càlid i no assolellat. La temperatura de germinació ha d'estar entre 20 i 25 graus. Tan bon punt siguin visibles les primeres plàntules, es poden posar una mica més fresques.
Consell:
Per tal de collir prou verdures de fulla verda, hauríeu de sembrar fins a deu llavors per test, o més per a testos grans.
Plant de plàntules
En la majoria dels casos, les llavors fines es sembren massa densament, per la qual cosa s'han de separar quan arribi el moment. Aquest moment ha arribat quan les plantes joves han desenvolupat fulles addicionals després dels cotiledons reals. Aleshores són prou forts com per plantar-los a la seva ubicació final.
Les plantes que es van sembrar a la primavera solen necessitar una mica més de temps fins que siguin prou grans per separar-se. Les sembras d'agost són una mica més ràpides, germinen més ràpidament i es poden plantar abans. Es recomana una distància d'uns 10 cm entre plantes individuals i uns 20 cm d' altres plantes vegetals.
Consell:
Si voleu evitar la sembra massa densa, podeu fer l'anomenada sembra de marcatge amb llavors de rave, on barregeu les dues. Quan les plantes de julivert comencen a créixer, els raves ja es poden collir, fent espai.
Recolliu les vostres pròpies llavors
Si no voleu comprar llavors, podeu collir-les i sembrar fàcilment del julivert que ja teniu. Per fer-ho, es deixa florir les plantes, cosa que només passa el segon any entre juny i juliol. Si les llavors estan madures, simplement es poden treure. A continuació, deixeu-los assecar a l'aire uns dies. Després es poden sembrar. Les llavors sobrants es poden emmagatzemar en una bossa de paper per a la temporada vinent. Alguns d'ells poden germinar fins a tres anys.
Atenció, verinós
Durant la floració, el julivert produeix apiol tòxic, un oli essencial en altes concentracions, que pot causar problemes de salut. En conseqüència, ja no s'han de consumir després de la floració i les dones embarassades també els haurien d'evitar. En general, només hauríeu de gaudir d'aquesta herba amb moderació.
