Rhus typhina, també conegut com a sumac de cérvol, creix com un arbust caducifoli o un arbre petit de tiges múltiples amb alçades de fins a 500 cm. Floreix a principis d'estiu després de l'aparició de les fulles. No obstant això, s'estén molt àmpliament i pot desplaçar fàcilment les plantes veïnes. Però què passa amb la toxicitat d'aquesta planta, és verinosa i, si és així, a qui?
Grau de toxicitat en disputa
La confusió sobre la toxicitat de Rhus typhina es deu probablement a altres espècies del gènere Rhus que causen intoxicació, com el sumac verí (Rhus toxicodendron). Conté els anomenats urushiols, que poden desencadenar fortes reaccions al·lèrgiques en contacte. No s'ha pogut detectar urushiol en el sumac de cérvol (Rhus typhina).
Deu el seu nom als fruits, que contenen un àcid que sap a vinagre. Tot i que les flors no són verinoses, els fruits només s'han d'utilitzar quan es processen. S'utilitzen principalment secs com a te o espècies refrescants per a la producció de llimonada "Indian Lemonade" o en vinagre.
El suc lletós que conté és especialment verinós. Pot desencadenar diferents reaccions al contacte i al consum. Això afecta les persones, així com els gossos, gats, animals petits i cavalls. En la majoria dels casos, només esdevé crític quan es prenen quantitats més grans, ja que és ben sabut que la dosi sovint determina la toxicitat.
Ingredients i efectes
Els ingredients inclouen tanins, oli essencial, resines, esteroides, fenilglicòsids i triterpens. Els principals ingredients actius són els tanins, l'àcid elàgic i una saba cel·lular fortament àcida. L'efecte verinós real de l'arbre del vinagre es basa en aquest últim. Depenent de la dosi, poden provocar diferents símptomes.
Efecte en les persones
- Intoxicacions causades principalment per la saba lletosa de les plantes
- El contacte amb la pell pot causar irritació de la pell en persones sensibles
- Si el suc entra als ulls, pot causar conjuntivitis
- Quan es consumeix, la quantitat de verí és el factor decisiu
- La ingestió de grans quantitats de fulles o fruits és perillós per a la salut
- Símptomes com ara mal d'estómac, diarrea, nàusees, vòmits, mal de cap i marejos
- En el pitjor dels casos, el dany hepàtic i renal és possible
- Els nens, així com les persones grans i mal altes estan especialment en risc
- El millor és evitar el contacte amb aquesta planta
Consell:
A diferència dels nens, els adults sans generalment no han d'esperar símptomes d'intoxicació quan consumeixen petites quantitats.
Ajuda amb la intoxicació
Si els nens estan afectats, definitivament haurien de ser vists per unmetge tan aviat com sigui possible. En cas de contacte amb els ulls, s'aconsella consultar immediatament un oftalmòleg. També és útil trucar al centre de control de verí.
Perill per als animals domèstics i de pastura
Una varietat de plantes i herbes ofereixen varietat en l'alimentació dels animals de pastura. Tanmateix, hi ha algunes plantes que poden causar intoxicació en animals, com el sumac de cérvol (Rhus typhina). Moltes plantes que no són tòxiques per als humans poden ser tòxiques per als animals. Els efectes poden variar d'espècie animal a espècie animal i afecten tant animals domèstics com petits, així com animals de pastura, en aquest cas especialment cavalls.
Gossos i gats
Parts de l'arbre del vinagre són lleugerament verinoses per als gossos. La intoxicació es manifesta en forma de problemes gastrointestinals com nàusees, vòmits i diarrea. Aquest arbre, sobretot les llavors, els fruits verds i les arrels, suposa un major perill per als gats, ja que, a més de problemes gastrointestinals, també poden patir paràlisi i fins i tot la mort com a conseqüència d'una paràlisi respiratòria o circulatòria. Els tanins i els àcids continguts a la planta són els principals responsables d'això. Si apareix algun símptoma, hauríeu de veure un veterinari.
Hàmsters i conillets d'índies
Els hàmsters, els conillets d'índies i altres rosegadors petits tenen un risc similar al dels gats, tot i que els conills, les rates i els ratolins poden tolerar dosis significativament més altes. Depenent de la quantitat consumida, els símptomes poden variar en gravetat. Els problemes gastrointestinals poden ocórrer en gats, hàmsters i conillets d'índies. A més, es poden produir atacs de debilitat. També es recomana una visita al veterinari per a aquests animals.
Consell:
Per facilitar el diagnòstic al veterinari, s'aconsella portar part de la planta amb vostè. Per cert, això s'aplica a totes les espècies animals i a totes les intoxicacions causades per les plantes.
Cavalls i ovelles
Pel que fa a les ovelles, no hi ha informes d'intoxicació causada per aquesta planta. Si voleu estar al costat segur, no hauríeu d'alimentar les fulles d'arbre de vinagre a les ovelles per estar al costat segur. No obstant això, són definitivament verinosos per als cavalls. Es passen la major part del dia menjant. A causa de la domesticació, la majoria dels cavalls domèstics han perdut el seu instint natural per evitar les plantes verinoses. La intoxicació es pot produir a la pastura o a l'estable si parts de la planta de l'arbre del vinagre entren accidentalment al fenc.
Aquests poden provocar problemes de salut lleus o greus, sobretot en cavalls, i en el pitjor dels casos fins i tot la mort. No tots els animals reaccionen de la mateixa manera; alguns són molt més sensibles que altres. Un factor decisiu aquí és la salut i l'estat nutricional dels animals. Per descomptat, els cavalls mal alimentats i mal alts són més sensibles perquè no tenen res per contrarestar el verí.
Símptomes i mesures d'ajuda
- En cas d'intoxicació, aparició de problemes gastrointestinals
- Sovint també és possible un còlic greu
- El suc de llet també pot provocar inflamacions
- Contacteu immediatament amb un veterinari per obtenir aclariments i tractament
- Proporcioneu la màxima informació possible al telèfon
- Quan el cavall va menjar què i quant
- Quins símptomes mostra, com es comporta
Consell:
Si cal, el veterinari pot donar alguns consells útils sobre primers auxilis per telèfon. Fins que hi arribi, hauríeu de donar-li molta aigua per beure.
Probabilitat de confusió
El sumac de cérvol (Rhus typhina) de vegades es confon amb l'arbre del cel (Ailanthus altissima). Tant les llavors com l'escorça de l'arbre tenen un potencial verinós. També se sospita que les fulles i el pol·len causen al·lèrgies. Tanmateix, hi ha característiques clares que es poden utilitzar per distingir entre aquests dos arbres.
Sumac de cèrvol (Rhus typina)
- Alçada de creixement fins a cinc metres
- 11-31 folíols oblong-lanceolats
- Vestes dels fulletons serrats
- Dispara pelut vellutat
- Flors masculines amb pètals de color verd groguenc
- Dona amb pètals vermellosos
- Raïm de fruites de color vermell fosc, semblant a un matràs
Arbre de Déu (Ailanthus altissima)
- Alçada de creixement fins a trenta metres
- 20-40 fulletons, fins a 90 cm de llarg
- La vora de la fulla té una dent
- Inflorescència verd blanquinosa
- Olor intensa i desagradable
- Raïms de fruits alats de dues cares
- Ales semblants al pergamí, de color marró clar a vermellós
Consell:
També hi ha risc de confusió amb els parents altament verinosos de l'arbre del vinagre de la família del sumac com el sumac verí. El freixe comú no verinós també és semblant de manera confusa.
Fonts:
de.wikipedia.org/wiki/Essigbaum
www.mein-schoener-garten.de/abc/e
www.baumkunde.de/Rhus_typhina/
www.gartenkatalog.de/wiki/ailanthus- altissima
botanikus.de/informatives/giftpflanzen/alle-giftpflanzen/essigbaum/
www.blumen-wandel.net/b%C3%A4ume-str%C3%A4ucher-a-z/g%C3%B6tterbaum/
