El teu propi hort és la base perfecta per subministrar verdures saludables i de cultiu casolà. Tanmateix, hi ha alguns factors importants a tenir en compte a l'hora de planificar els llits de verdures perquè la jardineria sigui ràpida i fàcil. Sobretot, preparar els llits i la terra és un pas molt important, fins i tot abans de plantar l'horta per primera vegada.
Planificació
Per tal que l'horta es pugui treballar i collir bé, no només necessita llits ben disposats, sinó també zones pràctiques per als diferents processos de treball. A més, no s'ha de subestimar el reg, ja que els llits d'hortalisses requereixen molt més aigua de reg que un jardí ornamental convencional. El nombre de membres de la família a alimentar juga un paper crucial en la mida dels llits. Tanmateix, si l'espai és relativament limitat, també es poden conrear verdures, herbes fresques i amanides en zones reduïdes. D'aquesta manera, el menú està format íntegrament pels productes de temporada de la teva pròpia collita o bé es complementa amb ells.
- La superfície, la forma i la vora es poden dissenyar segons les preferències personals
- Assegureu-vos que els cultius d'hortalisses siguin homogenis
- Planifica les zones d'emmagatzematge i coberts de jardí per a equipaments
- Crea un lloc de compostatge a prop
- Si hi ha prou espai, construeix un hivernacle i marcs freds
- Arranjar la connexió d'aigua en un lloc central
- Un pou proper és ideal
- Uns 100-150 metres quadrats d'espai de llit són suficients per a una família
- El cultiu de la patata és molt més intensiu de terra
Crear llits i camins
Les opinions difereixen pel que fa a la forma dels llits, les vores quadrades del llit són força clàssiques. Tanmateix, com a conseqüència de la permacultura i el cultiu biodinàmic, les zones de conreu formades de forma natural són cada cop més habituals. Si el llit és massa ample, serà difícil accedir-hi durant la recol·lecció i la cura. És per això que té sentit crear camins al llit del jardí per no danyar l'estructura del sòl.
- Assegureu-vos que la ubicació sigui assolellada i protegida del vent
- Els llits rectangulars i quadrats són habituals
- La llargada i amplada ideals és d'aproximadament 0,80-1,2 m
- Les vores en forma d'espiral es basen en microcosmos naturals
- Els llits estrets són ideals per facilitar l'accessibilitat
- Dividir àrees entre varietats de baix consum, de consum mitjà i de gran consum
- Configureu taules de fusta com a tanca per protegir els llits dels depredadors
- Crear camins en forma de creu
- Camí principal ample perquè pugueu circular per ell amb una carretó
Prepara el terra
Amb el teu propi hort, pots controlar millor la qualitat dels productes i confiar en un cultiu ecològic sense toxines. Per tal que les hortalisses sembrades es desenvolupin de manera òptima, és important preparar correctament el sòl. El més important és el contingut de nutrients del sòl perquè les verdures puguin créixer i prosperar. És per això que no es permet que creixin males herbes al llit del jardí, ja que priven el sòl de molts nutrients i humitat vital. Es recomana precaució quan s'excava, ja que l'excavació excessiva i profunda perjudica la vida del sòl.
- Preparar la terra abans de la temporada de jardineria
- Comença a finals de febrer o principis de març, després de la gelada més forta
- Elimineu completament les males herbes, les pedres i el material vegetal antic
- Excava el sòl amb cura, aproximadament a una pala
- Enriquir sòls extremadament pobres en nutrients
- Aplica compost i/o fertilitzant
- Determineu el valor del pH del sòl i ajusteu-lo si cal
aixecar la terra
Com més fluix sigui el sòl, millor hi penetren la llum, l'aire i la calor. Perquè les arrels de les verdures es desenvolupin de manera òptima, també és important un sòl ben ventilat. D'aquesta manera, les arrels poden penetrar en capes més profundes del sòl amb molta més facilitat i així absorbir millor els nutrients necessaris que s'hi emmagatzemen. A més, el sòl ha de tenir la capacitat suficient per emmagatzemar aigua perquè pugui sobreviure fàcilment a un període de sequera temporal. Gràcies a les arrels fortes de les plantes, la collita té la garantia d'èxit.
- Afluixeu i ventilau amb cura la terra del jardí
- Una urpa de jardí és ideal per al procés d'afluixar
- Com a alternativa, també podeu utilitzar una forquilla d'excavació, un rasclet i un rasclet
- Feu servir només eines de jardí netes i afilades
- Procediu amb cura per protegir els microorganismes i les criatures petites
- Afluixeu un sòl extremadament ferm i argilós al final de la tardor
Consell:
La plantació de substrat amb fibres de coco és ideal per enriquir sòls compactats, ja que la seva estructura solta afavoreix positivament el desenvolupament de les arrels.
valor de pH al sòl
El valor del pH del sòl és extremadament important per a la sembra i la collita amb èxit. Per determinar-ho, s'ofereixen dispositius de mesura especials als minoristes especialitzats. D'aquesta manera, el valor del pH es pot determinar de manera regular, ràpida i senzilla. La majoria de les verdures prefereixen nivells de pH neutre al sòl. Si el sòl és massa àcid o massa alcalí, s'ha de tractar en conseqüència. A més, una nova plantació constant comporta un canvi advers en el valor del pH. A més, el reg i les pluges abundants provoquen que els components elementals del sòl s'esborrin.
- Assegureu-vos de mesurar el valor del pH abans de sembrar
- L'ideal és un valor de pH neutre en el rang de 7
- Si el valor és inferior a 6,5, el sòl és massa àcid
- Després enriqueix amb farina de llima o bas alt
- Si els valors són superiors a 7,5, el sòl és massa alcalí
- A continuació, barregeu la farina de torba o de granit
- Alternativament, afegir el marc de cafè també ajuda
Fecundació i compost
Les verdures creixen molt millor en sòls rics en nutrients. Per tant, és aconsellable enriquir el sòl amb compost i adob abans de sembrar. Aquests contenen una varietat de nutrients importants i promouen de manera sostenible el procés de creixement. A més, els organismes del sòl també s'activen barrejant compost i fertilitzant natural. Fins a la sembra, aquests microorganismes i petites criatures alliberen nutrients vitals per a les plantes joves.
- Enriquir suaument les zones de cultiu amb adob orgànic
- Crea un munt de compost a partir de residus purs de cuina i jardí
- Utilitzeu només humus del compost de la temporada anterior del jardí
- Utilitzeu la capa inferior de compost, primer traieu la capa superior
- Això conté molts microorganismes i cucs de terra útils
- El fems de cavall prou condimentat també és adequat
Sembrar
Si l'estructura del sòl és fina i uniforme, llavors les llavors es poden controlar millor i col·locar-les a terra a la profunditat requerida. D'aquesta manera, les partícules fines de terra es renten al voltant de les llavors durant el reg posterior. D'aquesta manera, les llavors reben el contacte suficient amb el sòl i poden desenvolupar-se bé. Tanmateix, depèn del cultiu vegetal si es poden sembrar directament al llit. Alguns tipus de verdures s'han de preferir a les plàntules joves amb antelació.
- Sembra després de les últimes nits de gelades de maig
- Allissar la terra, regar-la i després pressionar-la lleugerament amb una taula de fusta
- Repartir llavors en quantitats suficients
- No utilitzeu massa llavors, assegureu-vos que hi hagi prou distància
- Les cintes de llavors són pràctiques, amb llavors de verdures en cinta de paper
- Dibuixa primer solcs al terra
- A continuació, col·loqueu cintes de llavors al substrat, el paper es descompondrà més tard
- A continuació, cobreixi lleugerament amb el substrat
- Remull bé al final
- La regadora amb broca de reg adjunta és ideal per a gotes especialment fines
