Angelica creix molt gran. Poques vegades hi ha espai per a més de dues o tres plantes en un jardí d'herbes de proporcions normals. Però el cultiu val la pena. Angélica no només té una olor i un gust aromàtics, també es pot utilitzar com a planta medicinal. Es diu que la planta té un efecte biliós i antiespasmòdic. Per tant, s'utilitza sovint per a problemes gastrointestinals. Normalment s'utilitzen tes o tintures, fins i tot per al reumatisme, la gota o la intoxicació per nicotina o alcohol.
Atenció – risc de confusió
Hi ha risc de confusió amb la cicuta d'aigua verinosa mortal. A més, sovint es confon la planta amb l'alga gegant, que tampoc és inofensiva. La característica distintiva més segura de l'hogweed són les flors. A l'angèlica són esfèriques i de color verd, mentre que a la hogweed gegant tenen forma de placa i són blanques. La cicuta d'aigua es pot reconèixer per la seva olor desagradable i per la seva tija amb taques vermelles a la part inferior.
Perfil curt d'angèlica
També anomenada angèlica real o medicinal
- Família umbel·lífera
- Utilitzat en medicina popular
- Prospera al nord i l'est d'Europa, a l'Europa central en llocs humits
- Planta de dos a quatre anys que només floreix una vegada
- Verd d'estiu
- 1 a 3 m d'alçada
- Té un rizoma gruixut
- El 1r any es formen gairebé només les arrels i unes quantes fulles
- Tiges verticals, pecíols rodons i buits
- Inflorescències dobles umbel·lades de juny a agost
- Pètals de blanc verdós a groguencs
- Fruits petits de color groc pàl·lid
Angelica Care
Angelica creix originàriament als prats humits, a la vora de rius i llacs. La planta també necessita condicions similars al jardí. Només en part és apte per al balcó perquè es fa molt gran. A més, les plantes tenen arrels molt llargues, per la qual cosa necessiten un test molt alt amb un espai adequat al fons. Angélica també es conrea per a ús comercial. Un lloc adequat i un substrat de plantació adequat són crucials per prosperar. Això mai ha d'estar massa sec. Un alt contingut en nutrients també és beneficiós.
Condicions del lloc
A l'Angelica li agraden els llocs assolellats a semi-ombra del jardí que no han d'estar massa secs. Les plantes fins i tot poden fer front a l'ombra, però no desenvolupen prou aroma perquè necessiten sol. És important tenir un lloc protegit del vent, simplement perquè les tiges llargues no es trenquin. Si és possible, doneu a l'angèlica el lloc més humit del jardí. Fins i tot pot fer front a sòls permanentment humits. Per prosperar, l'angèlica necessita molt d'espai. Això s'ha de tenir en compte a l'hora de plantar. Les plantes que creixen fins a 2, 50 o més altes no són adequades com a plantació inferior.
- Asolellat a parcialment ombrejat
- Protegit del vent
- Ni massa sec, ni constantment humit
A les plantes els agrada el sòl argilós humit, inundat temporalment i ric en nutrients. És important que el substrat no estigui massa sec. Ha d'estar molt bé. Les pedres a terra són bastant desfavorables. És important que no hi hagi moltes males herbes. El sòl no ha d'estar acabat de fertilitzar!
- Sòls humits, rics en nutrients, rics en humus i profunds
- Sòl lliure de males herbes
- No rocós
- Sustrat molt fi
- Sense sòls secs i lleugers
- Sense saturació d'aigua
Plantant angèlica
Una bona preparació del sòl és important a l'hora de plantar. S'han d'eliminar totes les males herbes, aixafar i rascler la terra; ha de ser finament esmicolada però ben assentada. Hi ha dues maneres de cultivar l'angèlica. O sembreu directament a l'aire lliure o preferiu les plantes joves i després les planteu. La plantació es fa idealment a mitjans d'abril o finals d'agost. És ideal planificar al voltant d'1 m² d'espai per planta. D'aquesta manera es poden desenvolupar de manera òptima. El seu efecte visual també és molt bo; són plantes impressionants.
- Interfície entre files 50 cm
- Distància de plantació 25 a 30 cm
- Planificar al voltant d'1 m² per planta
La cura no és gaire exigent. És important, sobretot al principi, mantenir la terra fluixa i eliminar les males herbes. A més, el sòl ha d'estar sempre humit. Les plantes no pateixen gens de sequera. La moderació és important a l'hora de fertilitzar. A més, es recomana suport per a moltes plantes perquè les tiges altes no es dobleguin ni es trenquin. El millor per començar és aconseguir una o dues plantes joves i plantar-les al jardí. Si se senten còmodes en les condicions existents, floreixen i després continuen produint noves plantes mitjançant l'autosembra. L'angèlica hivernant no causa cap problema. Les plantes són extremadament resistents a les gelades.
Abocant
L'aigua és important per a les plantes d'angèlica. Si la ubicació en si no és prou humida, cal regar molt. Les plantes no poden tolerar la sequera. La manca d'aigua s'indica per fulles flàcides i caigudes. Si això passa poques vegades, no és un problema. Amb regularitat, la manca d'aigua debilita les plantes i sovint pateixen i moren.
- Terra humida
- Aigua abundantment
- No deixeu que la terra s'assequi
- No regar les fulles
Fertilizar
És ideal per barrejar compost a la terra en plantar. Això també es pot repetir cada primavera. Com que el requeriment de nutrients és alt, també s'ha d'afegir farina de banya unes 3 vegades. Altres fertilitzants orgànics també són adequats. Encara que els fertilitzants minerals també estan permesos per al cultiu comercial, això és menys recomanable, especialment si l'angèlica s'ha d'utilitzar com a planta medicinal.
- Barrejar amb compost
- Feu servir adobs orgànics
- Refertilitzar unes 3 vegades
Tallar
En realitat no cal tallar, però es recomana si voleu aconseguir un portaempelt fort. Per fer-ho, s'han de reduir els brots florals. També hi ha un truc per evitar que la planta mori després de la floració. Només heu de tallar tots els caps de flor abans que es formi les llavors. Aleshores, la planta produeix nous brots laterals i dura molt més temps. A més, és clar, el tall es fa per a la collita.
- Tall per enfortir els rizomes.
- Reduir les arrels de les flors
- Evitar la mort després de la floració
- Tallar els caps de flors abans de formar les llavors
- Tall per a la collita
- Si no et vols sembrar, has de tallar els caps de les flors abans que les llavors estiguin madures.
Propagació – sembra
Les llavors d'Angèlica no duren gaire. Si no podeu sembrar immediatament després de la collita, haureu de guardar-los a la nevera. En cas contrari, la sembra a l'aire lliure funciona millor perquè hi predominen les condicions naturals. Això també us estalvia haver de fer una estratificació complicada.
- Sembra a principis de tardor
- Germinació en fred
- No sembri massa profunda
- Mantenir la terra humida, però mai mullada
- Traieu les plantes més febles després de la germinació perquè les més fortes tinguin més força
- L'any que ve, separa les plantes, almenys 50 cm de distància
Mal alties i plagues
Les mal alties i plagues són molt rares. L'Angèlica és una planta robusta i saludable, almenys si la ubicació i el substrat de plantació són correctes i hi ha prou aigua disponible. No obstant això, es poden produir mal alties o plagues. Els pugons són força comuns. Però es poden eliminar fàcilment. Simplement s'esbandeixen amb un raig d'aigua fort.
Pugons – esbandida
Colleita i ús d'Angèlica
Es poden utilitzar fulles, pecíols, tiges i llavors. Les arrels també són especialment interessants. Es desenterran a la tardor i després es netegen i s'assequen fins que es tornen trencadisses. El millor moment per collir l'arrel és de finals de setembre a mitjans d'octubre i després en temps sec. Collit d'aquesta manera, el contingut d'oli és més alt. Si cal, també es pot collir a mitjans de març, abans de brotar. Les fulles i els pecíols es poden utilitzar en sopes, amanides i salses. Tenen un gust delicadament picant. Tanmateix, les fulles també són una verdura deliciosa. Les tiges es poden menjar crues i tenen un gust agradablement afruitat. Les llavors i les arrels s'utilitzen per fer licors.
Les fulles són més nutritives al maig i juny, els fruits de juny a agost. L'arrel es cull a la tardor.
Conclusió
Angelica és una planta molt versàtil, en pots menjar grans parts, utilitzar-la com a planta medicinal i és una gran planta solitària que forma estructura per al jardí d'herbes. No es pot esperar molt més d'una planta de jardí. Tot i que l'angèlica té una vida més aviat curta, assegura la seva pròpia reproducció. Quan la planta mare mor, normalment hi ha moltes plàntules aviat. Per tant, la continuïtat està assegurada. Només cal que estiguin aïllats. Angelica és molt fàcil de cuidar si la ubicació és correcta i el sòl sempre està lleugerament humit. Els sòls lleugers i secs no són bons per a les plantes. En cas contrari, la cura és un joc de nens.
