Hi ha nombrosos arbres fruiters que s'autopol·linitza sense cap problema i per tant estalvien molt d'espai al jardí, a la terrassa o a l'hivernacle. Us presentem 20 espècies en detall.
Fruta de papada: 6 autopol·linitzadors
Chokeberries (Aronia)
- les 3 espècies produeixen fruits comestibles
- Altura de creixement: fins a 250 cm
- creixement arbustiu, fullatge vertical, caducifoli, verd fosc
- es pot entrenar com a arbre fruiter estàndard
- Període de floració: maig a principis de juny
- flors de doble panícula simple, blanques
- Temps de collita: finals d'agost a mitjans d'octubre
- Les fruites negres, rodones, extremadament riques en vitamines, sovint les mengen els ocells
- aroma agre
- L'autopol·linitzador atreu nombrosos insectes pol·linitzadors
- assolellat a parcialment ombrejat, sorrenc, sec, fresc, ben drenat
- hardy
Sorbal comestible 'Edulis' (Sorbus aucuparia 'Edulis')
- Alçada de creixement: de 600 a 1.500 cm
- creixement ràpid, esvelt, multitiges, corona piramidal, fullatge caducifoli, verd fosc
- Temps de floració: maig a mitjans de juny
- umbel·les d'un sol farcit, blanques, riques en flors
- Època de collita: finals d'agost a principis de novembre, la primera gelada intensifica el gust
- Les fruites són comestibles, de gust agradablement agre, taronja o vermelles, extremadament riques en vitamines, sovint les mengen els ocells
- assolellat a parcialment ombrejat, posició solitària, poc exigent amb el sòl
- hardy
Serviceberry (Sorbus torminalis)
- Alçada de creixement: de 700 a 2.500 cm
- creixement vertical, densa, corona rodona, atractiu color de tardor, verd d'estiu, fullatge verd intens amb la part inferior blavosa
- Període de floració: maig a mitjans de juliol
- flors de doble panícula simple, blanques, petites
- Epoca de collita: a partir d'octubre
- Fruites de color vermellós a marró amb punts blancs, fruites en forma de poma, bastant petites i massa madures populars entre els ocells
- Cuinar fruites abans de menjar
- El gust recorda el massapà o les ametlles
- assolellat a parcialment ombrejat, evita els sòls salats, sec, fresc, ric en nutrients, prefereix calç, permeable
- necessita protecció a l'hivern
Medlar (Mespilus germanica)
- Alçada de creixement: de 500 a 600 cm
- creixement tort, capçada ampla, verd d'estiu, fullatge verd intens
- Epoca de floració: finals d'abril a mitjans de juny
- flors dobles simples, en brots curts, blanques, grans
- Temps de collita: finals d'octubre a finals de novembre
- Fruits marró ataronjat, esfèrics, peluts, coberts de petites berrugues
- aroma dolça, acidesa fina
- assolellat a parcialment ombrejat, ric en nutrients, calcari
- hardy
Codony (Cydonia oblonga)
- Alçada de creixement: de 400 a 800 cm
- arbre petit arbustiu, dret, corona estesa, verd d'estiu, fullatge verd apagat
- Temps de floració: maig a mitjans de juny
- flors dobles individuals, blanc, rosa, grans
- Epoca de collita: octubre, comprovar la maduració
- Fruites grogues, grans (fins a 500 g), en forma de pera, extremadament riques en vitamines, cobertes de pelusa que conté taní
- gust agredolç, pell intensament amarga
- rentar i escalfar abans del consum (elimina el sabor amarg de la pell)
- assolellat a parcialment ombrejat, humit, fresc, profund, ric en nutrients
- hardy
Speierling (Sorbus domestica)
- Alçada de creixement: de 400 a 3.000 cm
- tija curta, ampla, corona rodona, verd d'estiu, fullatge verd brillant
- Període de floració: maig a juny
- umbel·les d'un sol farcit, blanques, riques en flors
- Període de collita: de setembre a finals d'octubre
- Fruites de color vermell-groc a marró oliva, la forma recorda les pomes petites o les peres, bastant grans
- atreu insectes i ocells pol·linitzadors
- Sabor Bart, molt més saborós a causa del processament
- assolellat a parcialment ombrejat, fresc, ric en nutrients, ben drenat, no tolera la sal
- hardy
- tolera molt bé la calor
7 arbres fruiters de pinyol autofructuosos
Albercoc (Prunus armeniaca)
- també conegut com albercoc
- Alçada de creixement: de 500 a 1.000 cm
- creixement fort, capçada ampla, verd d'estiu, fullatge verd
- Època de floració: de març a abril
- flors dobles individuals, soles o en parelles, blanques, rosa pàl·lid
- Període de collita: de mitjans de juliol a principis de setembre (com a molt tard)
- Fruites groc clar, taronja, vermellosa, rodones, suaus, sucoses, la mida depèn de la varietat
- gust aromàtic, dolç
- atrau insectes pol·linitzadors
- assolellat, humus, normal, permeable
- resistent, gelades tardanes de vegades problemàtiques
Nota:
Si vols conrear el bressol (híbrid d'albercoc i cirera), tampoc necessites cap pol·linitzador. Es fecunden fàcilment.
Fig (Ficus carica)
- Altura de creixement: de 250 a 500 cm
- L'hàbit de creixement depèn molt de la varietat, generalment de capçada ampla, tronc retorçat o doblegat, verd d'estiu
- forma una saba lletosa preciosa a totes les parts de la planta excepte als fruits
- Època de floració: de març a mitjans d'agost (molt depenent del clima)
- flors discretes
- Temps de collita: de mitjans d'agost a finals de desembre
- Fruites de color verd a morat, carn suau, forma característica
- aroma dolça
- assolellat, argilós, fluix, ric en nutrients, àcid
- resistent, es recomana protecció hivernal
Saüc (Sambucus)
- Alçada de creixement: de 100 a 1.500 cm
- creixement solt, vertical, verd d'estiu, fullatge verd fosc
- Període de floració: juny a mitjans de juliol
- panícula doble simple, raïms de paraigua o flors terminals, blanques
- Temps de collita: finals de setembre a mitjans d'octubre
- Fruites vermelles, blaves o negres, rodones, petites
- aroma àcida, de vegades amarg, regust dolç
- Flors també comestibles
- atreu insectes i ocells pol·linitzadors
- assolellat a parcialment ombrejat, ric en nutrients, humit, normal, ben drenat
- hardy
Préssec (Prunus persica)
- Altura de creixement: de 100 a 800 cm
- creixement ben ramificat, dret, capçada majoritàriament a prop del terra, caducifoli, fullatge de color verd mitjà
- Període de floració: d'abril a mitjans de maig
- flors dobles simples, cinc vegades, groc, rosa pàl·lid, vermell
- Període de collita: finals de juliol a principis de setembre
- Fruites peludes, rodones o planes, sucoses, verdoses o grogues, generalment vermelles del costat assolellat
- gust agredolç
- assolellat a parcialment ombrejat, humus, fresc-humit, ben drenat
- hardy
- Els albercocs (Prunus persica var. nucipersica) també poden fertilitzar-se
Prum (Prunus domestica)
- Altura de creixement: de 600 a 1.000 cm
- creixement mitjà, escàs, verd d'estiu, fullatge verd intens
- Període de floració: d'abril a mitjans de maig
- inflorescències umbeloses, de 2 a 3 flors per inflorescència, blanques, blanc-verdes, groc-verdes
- Període de collita: juliol a mitjans d'octubre (molt depenent de la varietat)
- Fruites groc-verdoses, grogues, vermelloses, morades, blaves, blaves-negres, morades, negres, rodonas o ovoides, pell llisa
- aroma dolça a agre (segons la varietat i el temps de maduració)
- assolellat a parcialment ombrejat, humus, fresc-humit, ben drenat
- Donant de pol·len
- hardy
Nota:
Totes les subespècies de prunes com ara les prunes i les mirabelles també pertanyen als autopol·linitzadors. Aquests es poden reconèixer pel nom botànic de la subespècie Prunus domestica.
Cireres agres (Prunus cerasus)
- Altura de creixement: de 100 a 1.000 cm
- creixement ben ramificat, dret, lleugerament caigut, caducifoli, fullatge verd mitjà
- Temps de floració: d'abril a maig
- flors d'umbel·la doble simple, blanques
- Temps de collita: 4a i 5a setmana de la cirera (del 2 al 24 de juliol)
- Fruites vermelles o vermelles fosques, arrodonides, sucoses
- acidesa suau al gust, àcid a picant
- assolellat a parcialment ombrejat, humus, fresc-humit, ben drenat, ric en nutrients
- hardy
Cireera dolça 'Lapins' (Prunus avium 'Lapins')
- una de les poques varietats autopol·linitzables de l'espècie
- Altura de creixement: de 300 a 600 cm
- creixement compacte, escarpat, dèbilment ramificat, caducifoli, fullatge verd suau
- Temps de floració: d'abril a maig
- plet senzill, simetria radial, blanc
- Temps de collita: 6a i 7a setmana de la cirera (del 26 de juliol al 20 d'agost)
- Fruites vermelles fosques, grans, sucoses
- de gust dolç
- assolellat, normal, transparent
- hardy
2 tipus de fruita tova
grosella (espècie Ribes)
- Altura de creixement: fins a 150 cm
- creixement dret, arbre petit, algunes espècies formen espines, verd d'estiu, fullatge verd intens
- Període de floració: maig a principis de juny
- doble simple, en inflorescències umbel·lades, racemoses o semblants a paraigües, blanques, verdoses, groguenques, vermelles, morades
- Temps de collita: des de Sant Joan (24 de juny) fins a finals d'agost (molt depenent de l'espècie i varietat)
- Fruites vermelles o negres, rodones, petites
- El gust depèn del tipus i varietat
- humus assolellat a parcialment ombrejat, ric en nutrients
- hardy
Mora negra (Morus nigra)
- Altura de creixement: fins a 1.200 cm
- creixement vertical, densament ramificat, decoratiu, corona arrodonida, verd d'estiu, fullatge verd fosc
- Temps de floració: maig a mitjans de juny
- flors poc visibles, color groguenc
- Període de collita: juliol a mitjans d'agost
- Fruites de color morat fosc o negre, forma que recorda a les mores
- aroma agredolç, caràcter picant, intens
- assolellat a parcialment ombrejat, normal, prefereix sòls calcaris, ben drenats
- resistent, protecció hivernal o barris d'hivern necessaris en llocs especialment freds
5 exòtics presentats
Magrana (Punica granatum)
- Altura de creixement: de 250 a 500 cm
- creixement arbustiu, dret, espinós, verd d'estiu, fullatge verd
- Període de floració: juny a setembre
- flors de campana única, blanques, grogues, vermelles
- Període de collita: setembre a mitjans d'octubre (només a partir del 2n any)
- fruits grans i vermells de càpsula, farcits de nombroses llavors, sucoses, rodones, que es freguen el suc
- assolellat, sorrenc, margós, fresc, permeable, solt, requereix una alta proporció de minerals
- resistent fins a -5°C, hiberna als barris d'hivern
Kaki (Diospyros kaki)
- Alçada de creixement: 1.000 a 2.000 cm
- El creixement recorda els pomeres, l'escorça escamosa, el fullatge vertical, caducifoli, de color verd fosc amb la part inferior de color verd clar
- Període de floració: maig a juny
- flors radialment simètriques, groguenques, verdoses, discretes
- Temps de collita: finals de setembre a finals d'octubre
- fruits grans, forma i color segons varietat o subespècie, majoritàriament grocs, taronges, vermells, molt rics en vitamines
- pelut, ha de madurar, després de dolç (segons la maduresa)
- assolellat a parcialment ombrejat, margós protegit, húmic, profund, no tolera la calç, ric en nutrients
- resistent fins a -15 °C, pot ser que sigui necessària una protecció hivernal a les regions fredes
Pomelo (Citrus maxima)
- Altura de creixement: fins a 300 cm
- creixement arbustiu, dret, extens, de fulla perenne, amb espines a les aixelles de les fulles, fullatge verd clar
- temps de floració molt variable
- individual o en orelles, blanc
- El temps de collita depèn molt del temps de floració (de vegades falla segons la temperatura)
- Fruites de color verd a groc, rodones, molt grans (fins a 20 cm de diàmetre), extremadament riques en vitamines
- Sabor fonamentalment amarg amb subtil dolçor o acidesa
- assolellat, ben estructurat, permeable, amb drenatge
- no resistent, no sobreviurà ni a la més mínima gelada
- només en contenidors
Yuzu (Citrus junos)
- Altura de creixement: de 150 a 300 cm
- creixement arbustiu, erguit, espinós, perenne, fullatge verd intens
- Període de floració: maig a principis de juny
- simple, blanc
- Període de collita: d'octubre a desembre
- Fruites groc intens, arrodonides, extremadament riques en vitamines
- assolellat, ombra parcial tolerable, protegit, ben estructurat, permeable, amb drenatge, ric en nutrients
- resistent fins a -12°C, es pot plantar en llocs adequats, en cas contrari només en contenidors
Llimones (Llimona cítrica)
- Altura de creixement: 400 a 500 cm
- creixement arbustiu, vertical, de creixement ràpid en comparació amb altres espècies de cítrics, fullatge perenne, verd
- Període de floració: maig a mitjans d'agost
- flors individuals sense farcir, blanques, olor intensa, de vegades fins i tot putrefactes
- Període de collita: de setembre a finals de novembre (la maduració depèn de la mida)
- possibles rendiments alts
- Fruites grogues assolellades, de la mida d'un puny, ovalades, allargades
- gust intensament agre
- assolellat, ideal orientat al sud, protegit, sòl cítric d' alta qualitat recomanat per a arbres fruiters, humus, permeable
- no resistent, cal protecció hivernal o quarters d'hivern
