A primera vista podríeu pensar que sembrar és una qüestió senzilla. Però en molts casos, el sòl, la humitat i la calor estan lluny de ser suficients. En canvi, les llavors necessiten un estímul extern per germinar en primer lloc. Podeu esbrinar com crear artificialment aquesta estratificació a les instruccions següents:
Per què estratificar?
A la natura, en general, es pretén que les plantes escampin les seves llavors de diverses maneres després de la maduració dels fruits. Tanmateix, no haurien de germinar i convertir-se en plantes fins a la primavera següent. Això dóna a la plàntula el màxim de temps possible per preparar-se per al proper hivern amb tots els seus reptes a través del creixement i l'enfortiment.
Per tal que aquest retard en la germinació es produeixi realment, la natura ha incorporat diferents mecanismes per inhibir la germinació:
- Inhibició dels àcids orgànics a la polpa - en fruites de pinyol amb carn (préssec, cirera, cirera d'ocell, rosa silvestre, etc.)
- Inhibició de substàncies semblants a hormones i enzims a la plàntula o la capa de la llavor (per exemple, hamamelis, viburnum, teix, etc.)
- Inhibició mecànica de la germinació, sovint combinada amb inhibidors enzimàtics (sobretot plantes llenyoses amb llavors de closca dura (faig, roure, castanyer, etc.)
Com estratificar - instruccions
Com que hi ha diferents mecanismes d'inhibició dels gèrmens, calen diferents enfocaments per superar-lo. Com que els diferents inhibidors solen aparèixer en combinació a la natura, pot ser necessari combinar les diferents mesures per a l'estratificació:
Estratificació d'àcids orgànics com a inhibidors de la germinació
Podeu discutir si es tracta d'una estratificació real, tal com es descriu repetidament a la literatura. El fet és que aquí s'eliminen específicament els factors que inhibeixen la germinació per tal de garantir que les llavors de les plantes puguin germinar.
Aplicació
per a fruits amb carn
Procés d'inhibició
- Desenvolupament d'àcids orgànics a la polpa a través de la maduració de la fruita
- Efecte dels àcids sobre el nucli de la fruita
- Aparició d'un efecte inhibidor
Procediment per eliminar la inhibició
- Exposa els fruits a l'aire lliure i al sol
- Espereu que la polpa comenci a podrir-se
- Elimineu els residus de carn de les llavors, per exemple, fregant o aixafant amb les mans o entre dues plaques de pedra o de fusta
- Renteu els grans amb aigua per evitar més podridura
- Assecar els grans per evitar la germinació immediata
- Guardar sec i hermètic fins a la sembra
ALTERNATIVA
Una segona manera, a més d'eliminar la polpa i els àcids de la fruita, és collir la fruita abans que estigui completament madura. D'aquesta manera, s'atura el desenvolupament abans que es produeixin els àcids i es poden obtenir les llavors per propagar la planta tal com s'ha descrit anteriorment.
Consell:
Aquesta forma de germinació és la variant més senzilla i fàcil d'implementar. Tanmateix, heu de procedir amb cura. La humitat, en particular, pot convertir-se en un problema a causa d'un estímul no desitjat a la germinació o de condicions favorables per a la reproducció de bacteris putrefactius.
Estratificació de substàncies semblants a hormones o enzims
La forma més comuna d'estratificació s'utilitza quan les hormones o els enzims apareixen com a inhibidors del desenvolupament. Això s'anomena estratificació en fred.
Solicitud de
Germinació en fred, les llavors de la qual requereixen una fase freda per germinar
Procés d'inhibició
- Desenvolupament de substàncies missatgers inhibidores a la plàntula o la capa de la llavor
- Descomposició de substàncies missatgers a causa de la fase freda
Procediment d'estratificació
- Ompliu el recipient amb sorra o, alternativament, sorra i torba
- Poseu les llavors netes al substrat i doblegueu-les
- Humitejar el substrat, per exemple, regant-lo amb cura
- Guardar el contenidor en un lloc fresc, per exemple, soterrani, garatge o nevera
- Rang de temperatura ideal: de 2 a 8 graus centígrads
- Gireu el substrat, incloses les llavors, regularment, per exemple, setmanalment, per crear una humitat uniforme i aspre la capa de les llavors amb grans de sorra (millor inflació)
En el passat, les llavors individuals simplement eren incrustades en capes al substrat i després es col·locaven a l'aire lliure. No obstant això, l'estratificació es fa més efectiva si es mantenen temperatures constantment fresques. A l'aire lliure, per exemple, un dia especialment assolellat o una fase càlida a la tardor o la primavera poden allargar significativament la durada.
Consell:
L'ús de substrat per a l'emmagatzematge serveix, d'una banda, per retenir la humitat. A més, també proporciona un cert nivell de protecció contra gèrmens i altres patògens nocius. Per tant, no utilitzeu mai humus ni terra de jardí, ja que ambdues substàncies contenen exactament nivells elevats d'aquestes substàncies que s'han d'evitar.
Cas especial: Germinador de gelades
Els germinadors de gelades representen una certa forma especial d'estratificació en fred. Es tracta principalment de flors primerenques, com ara crocus o campanelles. No només necessiteu temperatures fresques, sinó que necessiteu gelades reals. El procediment correspon a l'estratificació en fred. Tanmateix, l'interval de temperatura ideal aquí és just per sota dels 0 graus a uns menys 5 graus centígrads.
Estratificació amb inhibició mecànica de la germinació
Finalment, el que queda és una mena de forma mixta de l'estratificació en fred ja comentada i una forma addicional per superar les inhibicions de la germinació. La inhibició mecànica que ara és el focus sol anar acompanyada de missatgers químics que es poden descompondre per una fase freda. Per això parlem de l'anomenada estratificació freda, ja que la coneguda estratificació freda va precedida d'una fase càlida.
Solicitud de
Formes de llavors amb closca dura
Procés d'inhibició
- Barrera mecànica de la capa de la llavor contra influències estimulants de la germinació, com ara la calor i la humitat
- Retard en l'accés a la humitat al nucli a causa de l' alta resistència de la closca
- Definició del retard per la durada de la inflamació de la capa de la llavor, la germinació només és possible després de la inflor i la ruptura
Procediment per eliminar la inhibició
- Preparació de les llavors individuals com per a l'estratificació en fred inclosa la incrustació al substrat
- Primera ubicació amb una temperatura ambient de 20 graus centígrads o lleugerament superior
- Durada de l'estada al voltant de 2 a 4 setmanes
- Efecte: inflor i trencament més ràpid de la capa de la llavor
- Baixar la temperatura o canviar d'ubicació com amb l'estratificació en fred
