Nasturtium creix gairebé immillorablement ràpid, és gairebé immillorablement fàcil de cultivar i cuidar i produeix una collita gairebé immillorablement abundant: necessites més arguments per fer créixer una planta? Aquí tens, la caputxa també té alguns talents culinaris, i els seus verds són molt saludables:
Ubicació i sòl
La nasturti pot convertir-se en un autèntic atractiu al jardí si li doneu un lloc on pugui enfilar els seus llargs vrilles de manera decorativa. Aleshores pot tenir una tanca que necessiti pintar, 666kb.com/i/aeagxvtidgukhfgvo.jpg, entrada d'una casa, djv-bildportal.de/s/image/Napuzinerkresse-Tropaeolum-majus-kletternd-an-Rankhilfe-Zaun-essbare-Bl-ten-W-rz plante-Salat-K-che-Garten-0003168437.jpg, o embellir eficaçment el munt de compost, www.schmeck-den-sueden.de/wp-content/uploads/2013/08/kapuzinerkresse-general.jpg.
La caputxa també pot ser beneficiosa en la seva ubicació, no ha adquirit la seva olor aromàtica sense motius ocults, però per allunyar les plagues, podeu utilitzar això:
- La nasturti repel·leix els insectes escates, pugons i altres polls, erugues i cargols (també de plantes veïnes)
- Podeu plantar caputxes com a vora del llit, aleshores les plantes del llit tindran pau amb els xucladors i els picadors
- Es diu que la nasturti va bé al costat o al voltant de la coliflor, el bròquil, el fonoll, el col-rave, el rave i l'api
- També sota pomeres i presseguers i al costat de roses
- Les millors caputxes no escaladores juntament amb all
- Als jardiners ecològics els agrada utilitzar les caputxes en cultura mixta
- Les capucines també es veuen bé al costat de la col; es diu que les erugues de la papallona blanca de la col se les mengen en lloc de la col
Però això no vol dir que la capsula de cura miraculosa expulsi tots els pugons del jardí, n'hi ha diversos centenars d'espècies, algunes de les quals tenen preferències completament diferents a les caputxes o les flors de coliflor/pomer. A la llarga, només la gestió natural dels jardins sense monocultius i l'ús econòmic (orientat) de fertilitzants nitrogenats poden ajudar contra la proliferació excessiva de pugons. Els jardins amb monocultius allunyats de la natura gairebé no tenen vida del sòl a oferir i zones “desordenades” amb restes vegetals que proporcionen aliment, cria i refugi als depredadors dels pugons; les plantes que creixen excessivament a causa de molt de nitrogen són una festa per als pugons.. Només en un jardí on existeix la natura es pot establir un equilibri ecològic natural en què els pugons es redueixin a poblacions tolerables.
La nasturti creix a qualsevol sòl del jardí, preferiblement en sòl ric en humus, solt, permeable a l'aigua i no massa nutritiu. També creix en sòls pesats i rics en nutrients, però només desenvolupa algunes flors. Cap problema si us agrada més els verds saludables que la decoració. Si voleu fer créixer moltes flors, heu d'afluixar i enriquir el sòl barrejant-lo amb sorra. La caputxilla creix al sol i en ombra parcial lleugera; quan hi ha poca llum solar, produeix més fulles que flors. Si el lloc rep més sol, no només hi haurà més flors, sinó que el gust del creixent també es farà més intens i l'olor serà més fort. Seria perfecte si hi hagués un clima fresc (ombra) a la zona inferior. Si la capsúrcia arriba massa calor al voltant de les arrels, atura el desenvolupament i les fulles inferiors s'assequen. El propi jardiner també pot beneficiar-se de la ubicació de la capsula: la capsula es veu especialment bé a prop d'un seient. És una autèntica estrella de fragància, amb alguns avantatges bastant rars: a diferència de moltes altres herbes aromàtiques, que només alliberen la seva olor a petició forta. (trencant / triturant), la caputxa no necessita cap estimulació/destrucció per olorar, només una petita brisa.
Selecció d'espècies/varietats
Abans de començar a sembrar, ara t'has de decidir per una caputxilla concreta, n'hi ha de diversos tipus i varietats:
- The Great Capsturtium és la caputxilla les flors de la qual reconeixeràs si has sopat en un restaurant gurmet els darrers anys. Aquest Tropaeolum majus en realitat és perenne (biennal a perenne, les fonts varien), però normalment només el conreem anualment perquè l'hivernada requereix una mica d'esforç i la sembra és súper ràpida i fàcil. Aquesta caputxa creix com a coberta del sòl o com a planta enfiladissa i assoleix altures de 30 cm a 4 m. La varietat natural floreix de color vermell ataronjat, les varietats cultivades des d''Alaska' fins a 'Salmon Gleam' mostren tots els colors de flors possibles.
- La petita caputxa Tropaeolum minus creix arbustiva en la majoria de varietats i només fa 20-30 cm d'alçada. Però també hi ha varietats enfiladisses i varietats que creixen sobresortint amb flors per sobre del fullatge, ideals per penjar cistelles. Les nombroses varietats de 'Black Velvet' a 'Whirlybird Gold' mostren colors de flors molt bonics i molt diferents.
- La capsula de les Illes Canàries Tropaeolum peregrinum és una capsula delicada amb flors exòtiques de color groc llimona, amb grans serrells que afegeixen una verdor atractiva a enreixats i enreixats assolellats i parcialment ombrejats.
- La caputxa tuberosa Tropaeolum tuberosum és molt decorativa i una mica més productiva que les altres espècies, perquè fins i tot el tubercle està destinat al consum. Aquest s'ha utilitzat durant molt de temps com a aliment a Amèrica del Sud, es pot cuinar com una patata, però es diu que té un gust encara millor.
Comprar i sembrar llavors
L'únic que queda per fer abans de sembrar és comprar-lo, i amb caputxes no ho pots fer a la botiga de descomptes més propera. Escollir les llavors adequades no és indiferent, sobretot si voleu mimar i impressionar els convidats amb les fulles i les flors. Avui en dia, les llavors convencionals se solen tractar amb pesticides, contra la infestació per fongs i les plagues (que, segons la definició de producció vegetal, també inclouen les aus), amb fungicides i/o insecticides. L'ingredient actiu de l'apòsit pot entrar a les parts de creixement de la planta, cosa que, segons moltes persones, es nota en el gust.
Això no són tots els efectes nocius, les taques solen ser molt tòxiques, p. B. Apòsits de gra: Clothianidin, Cyfluthrin, Cyproconazol. Difenoconazol, Dimetomorf, Fludioxonil, Fluoxastrobin, Fuberidazol, Imazalil, Imidacloprid, Metalaxyl, Methiocarb, Prochloraz, Protioconazol, Pirimetanil, Silthiofam, Tebuconazol, Thiamethoxam, Thiram, Triazoleoxide, Zioltico, Triazolemen. Podeu llegir-lo a de.wikipedia.org/wiki/Beizen_(Pflanzenschutz), on per a cada producte hi ha un enllaç a la pàgina amb l'etiquetatge de substàncies perilloses (=probablement pot danyar el nen a l'úter, molt tòxic per als organismes aquàtics). amb efectes a llarg termini, etc.). No hi ha fonts generalment disponibles sobre les quals s'utilitzi l'amaniment de llavors en altres àrees de producció de llavors. Per a les caputxes només trobareu informació com "les nostres llavors no estan tractades químicament ni electrònicament". mala idea tenir exactament aquesta informació per cercar.
Un cop hàgiu comprat les llavors que segur que produiran plantes que no us perjudicaran ni a vos altres ni als vostres convidats, podeu començar a cultivar caputxes, que és un joc de nens en comparació amb l'amanit de llavors:
- Per a llavors molt seques/una mica més velles, podeu fer el vostre propi apòsit de llavors
- Te de camamilla senzill, remull durant cinc hores, afavoreix la germinació i desinfecta
- Creix en test fins a l'abril, les caputxines germinen millor a temperatures del sòl entre 15 i 18 °C
- O sembrar a l'aire lliure a partir de mitjans de maig
- La nasturti es pot sembrar fins a finals de juliol per poder veure encara créixens collibles
- Les llavors es poden estendre àmpliament o en files
- Nasturtium és un dels germinadors foscos, les llavors germinen més malament amb/amb llum
- Les files s'estiren cap endavant i després s'aixequen
- Quan es sembra amb sorra, s'ha de disposar d'una carretilla amb terra per repartir-la per la sembra
- Sembrar en test funciona de la mateixa manera, però hauríeu de distribuir bé les llavors
- A les nasturcis no els agrada que els trasplantin, així que ja no és necessari punxar-los
Atenció
Saps quina planta s'utilitza per saber si un sòl és p. B. ja està tan mort que ja no li creix res? Perquè sempre germina quan és possible la vida vegetal al sòl/substrat? El creixent, l'anomenat test del creixent, és un procediment de bioindicació molt conegut. A l'inrevés, això vol dir que no us haureu de preocupar gaire pel creixent en un sòl de jardí saludable. Esteu fent la vostra pròpia prova de creixent, per dir-ho d'alguna manera, si la caputxilla està restringida d'alguna manera o té una germinació o un creixement estranys, sens dubte seria un motiu per a una anàlisi exhaustiva del sòl.
Amb les cures bàsiques més senzilles, la caputxa hauria de prosperar:
- Mantenir humit durant tota la fase de germinació
- Més tard, la caputxilla pot tolerar una mica més de sequera, es deixa assecar el sòl entre regs
- Si la caputxa s'asseca massa, de seguida cau les fulles
- A l'estiu ha de proporcionar molta massa vegetal, durant els dies calorosos d'estiu s'ha de regar cada dia
- Nasturtium floreix de juny/juliol a setembre/octubre, l'eliminació de les flors gastades permet que en apareguin de noves
- L'hort s'abona amb compost o adob orgànic per als cultius (adob vegetal)
- A l'olla, la caputxa pot rebre adob líquid o pals d'adob a la meitat de la concentració
Colleita, propagació, hivernació
La collita pot començar quan les primeres fulles joves i tendres són prou grans, van a les amanides o al pa. Poc després apareixen les primeres flors (i moltes més flors i fulles fins a la primera gelada), decoracions comestibles molt maques. A continuació, podeu remullar els cabdells florals tancats i les llavors joves en vinagre d'herbes i utilitzar-los com a tàperes. Podeu propagar les caputxes mitjançant llavors i esqueixos. És poc probable que la caputxilla sensible a les gelades hiverni al jardí, però amb una mica de sort unes quantes llavors sobreviuran a terra i germinaran a la primavera; No és estrany, així que deixeu que madurin unes quantes flors a la planta. Una olla amb caputxes es pot hivernar, segons l'opinió predominant, en un lloc lluminós i lliure de gelades, i segons una altra opinió també al celler.
Conclusió
Les caputxes al jardí o en una olla són sens dubte una bona idea. No només per la seva bellesa, el seu sabor deliciós i la seva fàcil manipulació: la "Planta Medicinal de l'Any 2013" també fa molt per mantenir-vos sa.
