L'arç de mar necessita definitivament un lloc molt assolellat, en cas contrari la producció de flors i fruits disminuirà, però és completament poc exigent pel que fa al sòl. És extremadament robust i resistent al vent i fins i tot pot tolerar períodes secs més llargs sense cap problema. Amb el pas dels anys s'alça diversos metres, però no creix especialment ràpidament.
Les primeres flors i fruits es formen uns tres o quatre anys després de plantar l'arbust. Quan es planta un arbust d'arç de mar, cal tenir en compte que l'arbust s'estén al jardí mitjançant corredors d'arrels. Si s'ha d'evitar això, el millor és col·locar una barrera d'arrels al sòl en plantar. Aquesta és una pel·lícula de plàstic que normalment es ven a les botigues de jardineria amb el nom de barrera de rizoma.
Plantes masculines i femenines
Per tal de collir baies d'un arbust d'arç de mar, cal plantar almenys una planta femella i una mascle al jardí. La planta masculina serveix com a pol·linitzadora i les baies es formen a la planta femenina. Si hi ha molt espai al jardí, podeu plantar diversos arbustos femenins perquè tots estan fertilitzats per una sola planta mascle. Els exemplars masculins i femenins es poden distingir per les seves flors. Les plantes femenines formen flors individuals, mentre que les plantes masculines formen diverses flors juntes en grups.
Condicions de cultiu i collita
- L'arç d'arç de mar és absolutament fàcil de cuidar i només necessita una mica d'atenció durant la fase de creixement, en cas contrari, es porta bé per si sol.
- L'arbust prospera millor en sòls molt pobres i, per tant, no s'ha de fertilitzar.
- Una planta d'arç de mar floreix amb petites flors groguenques al març o a l'abril.
- Els fruits petits, rodons i de color vermell ataronjat que contenen molta vitamina C comencen a formar-se a l'agost.
Atenció: Són força àcids, per això normalment no es mengen crus, sinó processats. A més, collir-los sovint és força difícil a causa de les espines i la petita mida de les baies. Perquè el suc de les baies d'arç de mar no es perdi durant la recollida, es poden tallar branques senceres amb baies de l'arbust i col·locar-les al congelador. Quan es congelen, són més fàcils de treure de les branques.
Tallar les plantes d'arç de mar
Un arbust d'arç de mar no necessàriament ha de ser podat, però amb el pas dels anys la zona inferior i l'interior de la seva capçada poden quedar pelades. Aleshores, els brots s'han d'escurçar significativament perquè l'arbust torni a brotar. Perquè la zona interna de la corona tingui prou llum i sol, s'hauria d'aprimar una mica de tant en tant. A l'hora de tallar, però, cal recordar que l'arç de mar sempre forma flors i baies als brots de l'any passat. Per tant, una poda severa significa que la collita de l'any vinent serà més petita o fins i tot es perdrà completament.
Consells per a la cura de l'arç de mar
El fet que l'arç de mar es consideri fàcil de cuidar no vol dir que no calgui una mica de cura i atenció perquè la popular planta se senti completament còmoda al jardí de casa. De fet, cada cop són més els botànics aficionats que trien l'arç de mar. Després de tot, no només té un bon aspecte, sinó que també mima el seu "amo" amb les valuoses vitamines C i B12. No obstant això, aquesta popular fruita silvestre conté carotè, àcids grassos insaturats i molts altres ingredients actius i ingredients valuosos. Però aneu amb compte: collir els fruits pot resultar difícil a causa de les branques espinoses.
Si t'agrada l'arç de mar, hauries de cuidar el teu benestar d'aquesta manera:
- molta llum, sense ombra
- fertilitzar poc o gens
- molt espai lliure al voltant de les arrels
- sòl profund
- sòl ric en oxigen
- atenció a les condicions del vent
- eliminar els brots regularment (barrera arrel)
- reduir cada dos anys
Els jardiners aficionats que no només gaudeixen de la bellesa austera de l'arç d'arç marí, sinó que també volen provar els seus fruits de tant en tant, haurien de tenir no només una planta al seu jardí, sinó almenys dues femelles i un mascle. Aquest últim serveix com a quasi "proveïdor" del pol·len necessari per a la pol·linització. Per tal de generar un èxit adequat en aquest context, també hauríeu de vigilar la direcció del vent quan planteu l'arç de mar. Idealment, la planta mascle es col·loca a l'esquerra dels arbustos femenins, ja que d'aquesta manera es pot aprofitar millor la direcció del vent pel que fa al procés de pol·linització.
Una planta del desert al jardí de casa
Des dels seus orígens, la planta de fruita silvestre s'acostuma a un sòl més aviat àrid i pedregós. S'ha d'afegir una mica de sorra lleugera als sòls argilosos per igualar les condicions en conseqüència. S'aconsella fertilitzar l'arbust tan poques vegades com sigui possible, perquè com a planta del desert, l'arç de mar està més acostumat a condicions pobres en nutrients. No obstant això, no està de més "donar" a la planta alguns nutrients addicionals de tant en tant, aproximadament un cop l'any, per tal d'assegurar una "collita rica".
El fet que la planta d'arç de mar pugui arribar a una alçada de fins a quatre metres i una amplada d'uns tres metres després d'un temps relativament curt és una cosa que l'amant de les plantes amb el "polze verd" hauria de tenir en compte quan escollint una ubicació.
Una crida a l'aire lliure
En general, la planta tendeix a produir nombroses branques. Podeu prevenir-ho, per exemple, posant una barrera d'arrel en plantar per evitar el "creixement salvatge". D' altra banda, té sentit eliminar els brots a intervals regulars.
