Una cultura mixta amb altres verdures pot promoure el desenvolupament del bròquil. Tanmateix, això requereix que trieu espècies que no competeixin entre elles, sinó que es beneficiïn mútuament.
El que diferencia el bròquil
- Creix semblant a la coliflor
- El cap consisteix en petites floretes de color verd intens o blau-verd
- Prefereix llocs assolellats
- Com a alimentador pesat, requereix un sòl profund i ric en nutrients
- Amb alt contingut de calç
- Colleta tan aviat com la flor mitjana estigui ben formada
Bons veïns per a una cultura mixta
Aquí teniu les plantes vegetals veïnes adequades per al bròquil:
B a M
Mongetes (Phaseolus vulgaris)
- Mongetes i arbustos
- Llocs protegits del vent, assolellats i càlids
- Prosper fins i tot a l'ombra parcial
- Sòl profund, calcari i sense crosta
- Llest per a la collita dos o tres mesos després de la sembra
- Varietats primerenques ja a principis d'estiu
Pèsols (Pisum sativum)
- Creix com a anual i herbàcia, de 25-200 cm d'alçada
- Temps de floració al maig
- Obrir llocs assolellats
- Sòl fi, esmicolat i ric en humus
- Els sòls massa pesats i humits no són adequats
- El temps de collita depèn de la varietat
Cogombres (Cucumis sativus)
- Creix com a anual, arrossegant o enfilant-se per terra
- Depenent de la varietat fins a 400 cm de llarg o alt
- Ubicació humida, càlida, protegida del vent i ple sol
- Les grans fluctuacions de temperatura i el fred són problemàtics
- Humus del sòl i solt
- La collita comença al voltant de juliol
Patates (Solanum tuberosum)
- Persistent, dret o escalant
- Altures de creixement superiors als 100 cm
- A les patates els agrada que sigui càlid, assolellat i brillant
- Sol lleuger a mitjà pesat, permeable a l'aigua
- Millora els sòls argilosos amb sorra
- Coll tan aviat com la col s'hagi marcit
- Patates noves també abans
Enciam (Lactuca sativa)
- Varietat d'enciam molt sensible
- Plantes d'un a dos anys
- Temporada alta d'abril a octubre
- Temporada baixa març i novembre
- Necessita un lloc assolellat
- Valor del pH del sòl no inferior a 5,5
- Depenent del clima, 60-120 dies fins a la collita
Card (Beta vulgaris)
- Conrell biennal
- Molt relacionat amb la remolatxa
- Bleda de fulla i tija
- Ubicacions assolellades i sòls rics en nutrients
- Període de collita de maig a octubre
- Colleta fresca segons sigui necessari
P a T
Pebrots (Capsicum)
- Pot créixer fins a 120 cm d'alçada
- Estimen els llocs protegits, càlids i assolellats
- Sustrats profunds, rics en humus i nutrients
- El sòl s'ha de poder escalfar fàcilment
- Madur quan el color ha canviat a vermell, taronja o groc
- També es pot collir verd (verd)
- Expècimens verds menys dolços i aromàtics
Consell:
Els pebrots sempre necessiten molta aigua, sobretot quan comencen a donar fruits.
Pick lettuce (Lactuca sativa var. crispa)
- No forma cap tancat
- Rosetes de fulles de 20-30 cm d'alçada
- Ubicacions assolellades a parcialment ombrejades
- Sòls solts, rics en humus i nutrients
- Temps de cultura entre quatre i sis setmanes
Consell:
L'enciam d'arrancament només s'ha de plantar al mateix lloc després de dos o quatre anys com a molt aviat. També s'ha d'observar una interrupció corresponent en el cultiu si s'hi han conreat prèviament enciam o altres plantes compostes.
Porro (Allium porrum)
- Planta herbàcia biennal
- Relacionat amb la ceba i l'escalunya
- Pertany als grans menjadors
- Porros d'estiu, tardor i hivern
- Prefereix llocs assolellats
- Sòls lleugerament humits i rics en nutrients
- Colleta quan els eixos tinguin almenys tres centímetres de gruix
Consell:
L'objectiu amb els porros és tenir el màxim contingut de blanc possible a l'eix, cosa que es pot aconseguir amuntegant-los regularment.
Rave (Raphanus)
- Plantes herbàcies d'un a dos anys
- Diferències de mida, forma i color
- Lloc assolellat per a la majoria de varietats
- Alguns creixen millor a l'ombra parcial
- Subsòl solt, profund i ric en nutrients
- Colleta raves de primavera i estiu després d'unes vuit setmanes
- Les varietats tardanes necessiten quatre setmanes més
Consell:
El rave és millor collir-se una mica abans que massa tard. En cas contrari, es pot tornar llenyós ràpidament.
Remolatxa (Beta vulgaris)
- Forma de raça del nap comú
- Relacionat amb la remolatxa sucrera i les bledes
- Planta herbàcia biennal
- Diferències de forma i color relacionades amb la varietat
- Ubicacions assolellades
- Sòls profunds, rics en humus i nutrients
- Des de la sembra fins a la collita 120-150 dies
Api (Apium)
- Api, tall i api perenne
- Plantes herbàcies anuals o biennals
- Api més suau que l'api-raca
- Les fulles d'api recorden el julivert
- Creixement òptim en un lloc assolellat
- Sòl amb estructura solta
- Celeri per collir almenys la mida d'una pilota de tennis
Espinacs (Spinacia oleracea)
- Creix com a herbàcia anual
- Pertany a les anomenades plantes de dia llarg
- Altures de creixement de 50-100 cm
- Ubicacions de ple sol i ombra parcial
- Sòl ric en humus i permeable
- S'ha de mantenir humit
- Colleta 10-12 setmanes després de la sembra
Tomàquets (Solanum lycopersicum)
- Anual, biennal o perenne
- Pot créixer 250 cm d'alçada
- Suports recomanats per a un millor suport
- Protegir els tomàquets de la pluja i les tempestes
- Reacciona amb sensibilitat davant l'engordament
- Ombra a ple estiu
- Permeable al sòl, ric en humus, ric en nutrients
Consell:
Si planteu plantes de tomàquet a terra fins a la fulla més baixa, això afavoreix la formació d'arrels addicionals.
Cultura mixta amb herbes
Alfàbrega (Ocimum basilicum)
- Plantes verticals majoritàriament anuals
- Diferències de color, mida, aroma i creixement
- Talles de 20 a 60 cm
- Ubicacions assolellades ideals
- El sòl ric en nutrients i prou humit
Consell:
L'aroma de l'alfàbrega és més intensa poc abans de la floració.
Anet (Anethum graveolens)
- També coneguda com a herba de cogombre
- Planta herbàcia anual
- Altures de creixement de 30-50 cm
- Lloc assolellat amb un terreny no massa ferm
- Sòl argilós permeable amb contingut de sorra o grava
- Col·leu les puntes dels brots joves des d'una alçada de 15 cm
Menta (Mentha piperita)
- Creixement perenne a herbaci, 30-90 cm d'alçada
- Corredors subterranis i aeri
- Les fulles contenen oli essencial de menta
- Ubicacions parcialment ombrejades
- Sòl fresc, lleugerament humit, ric en humus i nutrients, amant de la calç
- Colleta de primavera a tardor
Romarin (Rosmarinus officinalis)
- És una de les herbes mediterrànies
- Arbust ramificat arbustiu de fulla perenne
- Alçada de creixement 50-200 cm
- Olor aromàtic intens
- Colleta possible tot l'any
