En moltes llars, l'alfàbrega es conserva en testos. Sovint es prenen les plantes a l'hora de comprar i després s'esgoten completament o moren per f alta de cura. És bastant fàcil conrear herba reial fins i tot en recipients més petits. Si la ubicació és correcta, fins i tot es pot conservar una còpia durant diversos anys i utilitzar-la permanentment a la cuina o en qualsevol altre lloc.
Perfil
- Gènere: Alfàbrega (Ocimum)
- Família: família de la menta (Lamiaceae)
- Noms comuns: herba reial, alfàbrega, herba alfàbrega
- herba de creixement vertical, anual o perenne segons la cria
- Altura de creixement: 20 – 60 cm
- Fulles: fulles allargades amb vores dentades o llises, de color diferent segons l'espècie
- Flor: falsos verticils zigomòrfics en inflorescències anuals, de color diferent segons l'espècie, majoritàriament de color blanc
- Epoca de floració: principis de juny a mitjans de setembre
- Origen: nord-oest de l'Índia (no confirmat amb certesa)
- s'utilitza com a herba culinària a causa dels seus ingredients
Comprar plantes en test preconreades
Les mesures de cura necessàries a l'hora de mantenir el rei són molt més difícils si has comprat un exemplar debilitat. Normalment, l'espècia es compra al supermercat. No obstant això, aquests exemplars es crien exclusivament per a un consum ràpid. Si voleu gaudir de la vostra Basilia durant més temps, haureu de comprar, si és possible, plantes a un viver o a un minorista especialitzat. Els mercats setmanals són igual de adequats. A l'hora de triar, presteu atenció als punts següents:
- substrat sec
- Tiges i fulles verd clar
- aroma feble
- Infestació de plagues
- Decoloració de les fulles
- olor de podridura
Si només és un substrat sec, aromes febles o material vegetal de color verd clar, podeu comprar la planta amb seguretat i tornar-la a condimentar. Hi ha set espècies i subespècies per triar:
- Alfàbrega (bot. Ocimum basilicum)
- Alfàbrega Bush (bot. Ocimum mínim)
- Tulsi (bot. Ocimum sanctum)
- Horapa (bot. Ocimum basilicum var. thyrsiflora)
- Alfàbrega llimona (bot. Ocimum citriodorum)
- Alfàbrega d'arbre (bot. Ocimum gratissimum)
- Alfàbrega africana (bot. Ocimum kilimanscharicum)
Preneu-vos el temps a l'hora de triar, ja que cada tipus té propietats i aroma diferents. L'alfàbrega llimona delecta amb una aroma fresca de cítrics, mentre que l'horapa recorda l'anís o la regalèssia.
Ubicació
Un punt important per al cultiu reeixit de Basilia en test és la ubicació. Com que Basilicum és un gènere dels tròpics, és important adaptar la ubicació als requisits de l'herba. Aquesta és l'única manera d'assegurar un bon creixement i un fort desenvolupament de l'aroma. La galeta per a l'herba reial hauria de tenir les propietats següents independentment de cada tipus:
- Requisit de llum: assolellat
- Ombra penal tolerada durant períodes curts
- cálida
- Temperatura mínima: 12°C
- protegit
És important no deixar la planta darrere del vidre tot el temps. A Basilia li agrada un lloc a l'aire lliure i sobretot gaudeix de l'estiu a l'aire lliure. Si pots fer-ho possible, gaudiràs d'una rica collita i d'herbes aromàtiques al balcó, a la terrassa o al jardí. Si acabes de comprar i trasplantar la teva planta, no l'has de posar massa al sol durant la primera setmana, sinó que s'hi acostuma a poc a poc. Això evitarà que les fulles s'assequin i possibles cremades solars. La planta primer s'ha d'adaptar a l'augment de la quantitat de llum.
Substrat
No només el lloc és essencial per mantenir i conrear alfàbrega en test. Per tal de proporcionar a la família de la menta suficient humitat, nutrients i un bon suport, el substrat és igual d'important. L'herba necessita una composició especial del substrat per poder-hi establir-se, que augmenta la seva vitalitat i facilita l'hivernada. Dissenyeu el substrat de la següent manera:
- fàcil
- permeable
- ric en nutrients
- humos
- valor de pH: 6,5 – 7,2
- alta qualitat
Com podeu veure, l'alfàbrega s'ha de plantar en un sòl que protegeixi principalment de l'engordament, ja que la planta és molt sensible a això. Una combinació de sòl herbari ric en humus, que enriqueixes amb suficient compost, és molt adequada per a una estructura i subministrament ideals. El sòl herbari té l'avantatge que no és massa ferm i, per tant, garanteix un ajust efectiu i una bona permeabilitat. Això és exactament el que vol l'alfàbrega.
Replantació
Com ja s'ha esmentat anteriorment, el trasplantament és un pas important en la cura de l'alfàbrega i no només és necessari per als exemplars recentment adquirits. Tot i que el trasplantament s'ha de fer immediatament després de la compra, és important traslladar la planta a un test més gran sempre que l'antiga sigui massa petita. Aquest també hauria de ser el cas dels substrats compactats o vells que tenen problemes per emmagatzemar nutrients. Si voleu trasplantar a la primavera, ho heu de fer al maig. El que és important per a això és una jardinera nova que sigui més gran que l'antiga i tingui forats de drenatge. Quan traslladeu la planta a un substrat fresc, procediu de la següent manera:
- Crear drenatge
- Material de drenatge: grava
- ompliu una mica de substrat
- Alliberar Basilia de la terra antiga
- Agitar amb cura la terra
- Comprova l'arrel
- eliminar les arrels seques, mortes o podrides
- col·locar amb cura en olla nova
- omplir amb substrat
- prem suaument
- humitejar-se bé
Si tens una planta molt gran, el millor és dividir-la. No es recomana més de deu tiges principals en un recipient a causa de la manca d'espai, tret que tingueu molt espai disponible al contenidor. Si dividiu la planta, no necessàriament necessiteu testos més grans, només un substrat fresc.
Atenció
Un gran avantatge de conrear herba reial és la cura manejable. Tot i que requereix molta cura perquè és una planta tropical, un cop establert el ritme, la cura es fa molt més fàcil. Cal prestar especial atenció a afegir aigua i hivernar. Si la planta no es cuida com cal, l'herba reial pateix ràpidament mal alties i plagues. Però també es poden combatre.
Abocant
L'alfàbrega és una planta tropical i depèn molt de la humitat suficient. Per aquest motiu, cal regar-los regularment per garantir el subministrament d'humitat. A més, cal anar amb compte que no s'ofegui la planta. L'engordament d'aigua condueix ràpidament a una varietat de problemes amb l'alfàbrega, especialment a l'olla. Els punts següents us ajudaran amb el reg:
- aigua més sovint quan hi ha molt sol
- regar quan la superfície del substrat està seca
- Feu servir la prova dels dits
- administrar petites quantitats d'aigua
L'aigua no ha de quedar mai parada a la muntanya russa. El millor és abocar-ho al cap d'uns minuts perquè la humitat no s'acumuli massa i acabi amb arrels podrides que poden destruir tota la planta. El millor és fer servir aigua amb poca calç per regar, ja que l'alfàbrega només pot tolerar petites quantitats de calç. Els següents són molt adequats per a això:
- aigua de l'aixeta rancia
- Filtra l'aigua
- Aigua de pluja
Quan regueu, no hauríeu d'abocar mai directament sobre el rei. Això augmenta el risc de patir mal alties per fongs i, amb un sol fort, cremades a les fulles. Només es rega el substrat perquè es pugui contenir aquest perill.
Nota:
No posis mai la teva olla d'alfàbrega sota la pluja. En la majoria dels casos, això condueix a engordament d'aigua i pot danyar greument la planta, la qual cosa fa que la protecció contra la pluja sigui molt important a l'estiu.
Fertilizar
Com moltes altres plantes de zones tropicals del món, és important que el rei de la reina li aporti nutrients en els moments necessaris amb l'adob adequat. Perquè l'alfàbrega desenvolupi la seva intensa aroma i alhora mantingui la seva vitalitat, és necessària una fertilització regular durant tot l'any. Fins i tot a l'hivern fertilitzeu perquè el cultiu no fa una pausa hivernal, sobretot quan el colliu. La fertilització funciona de la següent manera:
- Freqüència: 2 – 4 setmanes
- utilitza fertilitzant líquid d'herbes d' alta qualitat
- administrar mitjançant aigua de reg
- fertilitzar idealment al matí
El fertilitzant líquid és molt més adequat per a la fertilització, ja que es pot administrar amb més facilitat amb l'aigua de reg i es distribueix més ràpidament en el substrat. Heu de fertilitzar al matí perquè el sol del migdia no cremi el fertilitzant al substrat. Quan fertilitzeu, l'adob, com l'aigua de reg, no s'aplica a les fulles.
Nota:
Si voleu collir els vostres exemplars d'Ocimum amb regularitat i conrear-los durant un període de diversos anys, només heu de fertilitzar amb productes orgànics. Això evita la ingestió de productes químics que poden afectar negativament la vostra salut.
Tallar
A més de fertilitzar i regar, tallar l'alfàbrega és un altre pas essencial de la cura. El més important és evitar que l'alfàbrega formi flors, en cas contrari l'aroma de les fulles disminuirà notablement. Durant la floració fins i tot adquireixen un fort aroma amarg. Segons les vostres preferències, la tala es fa tot l'any, amb una freqüència més gran durant l'estiu. Només talleu les puntes dels brots i mai a la part llenyosa de l'alfàbrega perenne. Deixeu sempre el parell de fulles més baix a cada brot per fomentar un nou creixement. Això també us ajudarà a controlar l'alfàbrega si creix massa ràpid.
Consell:
Si vols utilitzar l'alfàbrega al jardí com a pastura d'insectes, estalvia't la poda a la primavera i espera que floreixi. Poc abans d'acabar la floració, només cal tallar l'herba reial i utilitzar les flors per fer vinagre o com a part d'una amanida, ja que són comestibles.
Hiverning
L'hivernada protegeix a Ocimum de les baixes temperatures que imperen durant l'hivern a l'Europa central. Procediu de la següent manera:
- moure's a l'interior a temperatures inferiors a 15 °C
- Temperatura quarts d'hivern: 15°C – 20°C
- brillant
- protegit contra corrents d'aire
- no col·loqueu a sobre dels radiadors
La humitat suficient és molt important durant aquest període, en cas contrari, l'herba reial patirà sequedat. Utilitzeu una ampolla d'esprai o un humidificador automàtic per a això. Si teniu problemes amb prou llum, el millor és utilitzar llums de creixement fins que arribi la primavera.
Propagar
Sí, les plantes d'alfàbrega es poden propagar per sembra o esqueixos a més de la divisió. Si teniu previst sembrar llavors, haureu de deixar que la planta floreixi o comprar-ne llavors:
- Temps de sembra: abril
- Substrat: 2 parts de terra per test, 1 part de sorra
- hidratar
- omplir al contenidor de cultiu
- màx. dotze llavors per recipient
- lloc a la terra
- prem lleugerament
- Tapar el contenidor de cultiu
- utilitza pel·lícula transparent per a això
- mini hivernacle alternatiu
- Temperatura: 20°C – 25°C
- Ubicació: brillant
- ventilar diàriament
- Mantenir el substrat humit
- Les llavors germinen força ràpidament
Les plàntules es seleccionen i es col·loquen als seus propis tests amb un substrat adequat. Els esqueixos, en canvi, es poden utilitzar per a la propagació durant tot l'any. Aquestes han de fer deu centímetres d'alçada i tenir un o dos parells de fulles. Després de dues o tres setmanes en un got d'aigua, les arrels haurien d'haver-se desenvolupat, cosa que permet plantar en test (màxim deu esqueixos per recipient).
Plagues i mal alties
L'alfàbrega és força resistent malgrat el seu origen, però pot patir ràpidament mal alties fúngiques o víriques. Si l'herba pateix una de les següents mal alties fúngiques, cal eliminar immediatament les parts afectades de la planta i llençar-les a les escombraries. Els agents químics no són aplicables, ja que Ocimum s'utilitza per al consum.
Podrició de l'arrel de la tija
És causat per l'engordament d'aigua i pot destruir tota la planta ja que les arrels es podrixen i s'escolta una olor desagradable. Les tiges també poden agafar un color diferent. Malauradament, en aquest cas has de destruir tota la planta perquè el fong no s'estengui més.
Mal altia de les taques foliars
Les taques de color groc o marró-vermell són causades per la humitat a les fulles. L'alfàbrega es recuperarà ràpidament si es treuen les fulles. Les taques individuals poden xocar entre si, cosa que debilita molt la planta.
Virus del mosaic de l'alfals
Si veus fulles i taques groguenques en un patró de mosaic, és aquesta infecció viral. També es poden observar pugons i fulles amb deformacions o compressió. Si la infestació és severa, destruïu tota l'herba. En cas contrari, combat els pugons i elimina les zones infectades.
Marquiment per Fusarium
Aquesta mal altia fúngica greu amb un desenllaç fatal per a la planta es pot reconèixer pel groc de les fulles, principalment de les més velles. La planta també es debilita significativament. Amb el temps, l'herba simplement mor i no hi ha cap mesura.
Les infestacions de plagues també es poden registrar quan es mantenen al jardí. Aquests inclouen principalment els cargols i les erugues de l'òliba del moll (Acronicta rumicis), als quals els agrada festejar-se amb les fulles. Podeu allunyar els cargols amb un protector de caragols mentre es recullen les erugues de l'arna i s'eliminen les parts infestades.
Consell:
No et preocupis, una tija llenyosa no és un signe de mal altia o infestació de plagues si el color de la fulla i la tija es manté intacte. Tots els tipus d'alfàbrega són plantes llenyoses que creixen amb molta robustesa amb anys de bona cura i per tant la llenyositat és un aspecte positiu si la planta va bé en test.
