T'encanten les plantes amb flors del jardí que també produeixen fruites útils? Aleshores, una espina de poma podria ser la cosa adequada per a tu i el teu jardí.
L'arç de poma s'anomena en realitat lledoner amb fulles de poma o de pell o botànicament Crataegus lavallei, va ser criat a França l'any 1870 pel senyor Lavalle com un encreuament entre el lledoner cockspur i l'arç mexicà. Com tots els Crataegus, els arços, pertany a la subtribu de la família de les fruites de pesseta, es podria dir, un clan de la gran família de la família de les roses.
Com a planta de fruita de poma, l'arç es relaciona amb les pomes i les peres, que mostra produint pomes petites. Demostra els seus orígens de la gran família de les roses amb les seves flors exuberants i impressionants espines. L'espina de poma és, per tant, una decoració de jardí molt bonica; les flors de color blanc-rosat apareixen a partir del maig, seguides dels fruits de la poma de color taronja a vermella i, en temps suau, de vegades romanen a l'arbre fins al gener. Fins i tot les fulles participen en la decoració, però només durant poc temps, perquè quan s'hagin tornat groc-marró a taronja a finals de tardor, aviat cauran.
Per cert, una espina de poma és molt adequada per ombrejar un seient, perquè té les fulles tan dures que a molts insectes no els agrada visitar-la.
espina de poma com a tronc estàndard: cura i tall
La tija estàndard és probablement la forma més comuna en què pots comprar l'espina de poma. L'arç de fulla de cuir prefereix un lloc assolellat en sòls bastant rics en nutrients; també tolera l'ombra parcial i el sòl més clar. En cas contrari, l'espina de poma no és gaire exigent: és resistent al vent i a les gelades, i pot suportar bé la sequera i la calor. És molt compatible amb el tall i no té res contra els climes urbans, fins i tot quan es tracta de climes urbans a les proximitats immediates d'una carretera principal.
L'espina de poma com a arbre estàndard es talla bàsicament de la mateixa manera que tots els arbres fruiters. La poda correcta dels arbres fruiters difereix d'una varietat a una altra, a més d'algunes característiques bàsiques com la forma de piràmide i la promoció de branques capdavanteres uniformement pronunciades com a objectiu. El millor de l'espina de poma és que només arriba a mesurar uns 7 metres. Per tant, és bastant fàcilment accessible per tallar a la zona superior.
No obstant això, a l'hora d'escollir una ubicació i tallar, cal recordar que acostuma a ser força ample. Si no voleu que l'arbre més vell sigui el doble d'ample que alt, heu d'assegurar-vos des del principi de podar la capçada amb freqüència i, d'aquesta manera, mantenir-la petita i, sobretot, estreta.
Fruites utilitzables
Els fruits de l'espina de poma són comestibles i rics en ingredients valuosos: contenen carotenoides com a colorant, que actua com a antioxidant en el nostre organisme, i molta vitamina C. L'únic que molesta és que el les pomes només fan fins a dos centímetres de llarg. També tenen un gust tan farinós que la majoria de la gent no s'emociona per menjar-los crus. Tanmateix, podeu fer moltes coses saboroses amb les fruites si les processeu més:
- Melmelada i gelatina,
- Llimonada,
- Compota
- o un fals "aguardiente de poma" - amb fruites de poma senceres i minúscules!
espina de poma: plagues i beneficis ecològics
Per Internet continuen circulant advertències que s'han d'evitar l'espina de la poma per la seva susceptibilitat al foc. De fet, és cert que l'espina de la poma, com algunes varietats de poma i pera, és susceptible al foc. Els informes d'horror d'Internet es remunten majoritàriament a la infestació del foc i la bacteria que va causar danys terribles al voltant del llac de Constança l'any 2007; des de llavors, la mal altia s'ha notificat (Ordenança sobre el foc bònic).
Però això no vol dir que generalment es consideri assenyat limitar el risc d'una possible infestació de plagues reduint encara més la biodiversitat i plantant només arbres resistents a les plagues. Consulteu amb les autoritats locals de conservació de la natura sobre el risc d'incendi per a la vostra zona, sens dubte podran dir-vos alguna cosa sobre el risc de la vostra zona en termes d'incendi i si es considera útil plantar una espina de poma.
Des del punt de vista ecològic, però, l'autoritat de conservació de la natura podria aconsellar-vos plantar un lledoner autòcton, d'un sol mànec o de dos mànecs (Crataegus monogyna) en comptes d'una espina de poma. Com ja s'ha indicat anteriorment, no tots els insectes autòctons i fins i tot algunes espècies d'ocells com l'espina de poma, mentre que l'arç autòcton té un alt valor ecològic. És una font important d'aliment i hàbitat, proporcionant una base per a la vida d'unes 150 espècies d'insectes, unes bones 30 espècies d'ocells cantors i molts petits mamífers.
Més consells per a la cura
Com els seus avantpassats, a l'espina de poma li encanta un lloc assolellat i un sòl lleuger a mitjà-pesat, idealment lleugerament calcari. En cas contrari és molt robust. Les seves fulles coriàcies són menys populars entre les plagues, per això els pugons o altres plagues rarament hi apareixen. Una espina de poma acostuma a sobreviure bastant bé a períodes secs més llargs i el fred extrem a l'hivern tampoc la perjudica. És absolutament fàcil de cuidar. No obstant això, està content d'un reg quan fa temps que no plou i d'una mica de compost madur a la primavera.
Talla l'espina de poma
L'exterior difereix segons el seu cultiu: una espina de poma és un arbust gran o un arbre amb una petita capçada. El mateix passa amb el tall. Com a arbust, una espina de poma creix especialment ampla, per la qual cosa probablement s'hagi d'aturar per raons d'espai.
- Si l'arbust es torna massa dens al centre, té sentit tallar algunes branques completament. El moment ideal per fer-ho és febrer o març en un dia sense gelades.
- Com a arbre jove, la poda és la base per al seu creixement posterior. De manera semblant a un pomer cultivat, només s'han de deixar unes quantes branques amb prou espai entre elles perquè la capçada tingui un aspecte uniforme.
- Més endavant, només seran necessaris talls lleugers d'aprimament si cal. Encara que les branques creixin transversalment o voluminosos cap a dins, és millor eliminar-les perquè no es freguen amb altres branques i l'escorça es desprengui.
Aquests llocs oberts sovint són atacats per bacteris i fongs que fan malbé l'arbre. Per tant, és millor intervenir a temps. En cas contrari, la poda de l'espina de la poma no és absolutament necessària.
És verinosa una espina de poma?
A diferència de l'espina de foc, on les llavors són lleugerament verinoses, els fruits d'una espina de poma es poden menjar sense dubtar-ho. No obstant això, tenen un gust molt farinós. Si encara voleu utilitzar-los, podeu fer-ne una deliciosa melmelada. Els ocells a l'hivern també estan contents amb una taula ricament parada. Els agrada festejar amb un arbre ple de fruites quan la natura no té molt més a oferir.
L'espina de poma ha augmentat constantment en popularitat en els últims anys. Això, sens dubte, es deu al seu aspecte, que té alguna cosa especial a oferir en qualsevol època de l'any: un somni de flors a la primavera, fruits vermells ataronjats brillants que adornen les branques fins al gener i un bonic color de tardor fins al desembre. Com que una espina de poma no creix tant, també s'adapta a jardins davanters molt petits.
