Els fongs dels ulls són els responsables de l'anomenada tizón tardana. L'espècie Phytophthora infestans infecta diverses plantes de solanàcies com el tomàquet (Solanum lycopersicum) i provoca símptomes típics a les parts de la planta.
Símptomes típics
Podeu reconèixer l'inici d'una infecció per taques borroses a les fulles i tiges. Si el fong s'estén sense obstacles, tota la planta mor. Tan bon punt observeu una decoloració notable als fruits, ja no són comestibles. Aquests fenòmens caracteritzen la mal altia del tomàquet:
- Les puntes de les fulles semblen marrons
- una gespa de fongs brillant es desenvolupa a la part inferior de la fulla
- les fulles marcides es podreixen i semblen de color negre
- Les fruites tenen inicialment taques de color verd-gris a marrons
- La podridura s'instal·la fins que cauen els tomàquets
Eliminar parts de la planta
Si apareixen els primers signes de tizón tardana i podridura marró, cal una acció ràpida. Com més espereu per actuar, més s'escamparan les espores de fongs entre les plantes. Si es produeix sequera a l'estiu i hi ha pocs danys, podeu aturar la mal altia prenent aquestes mesures:
- separar les fulles, els brots i els fruits afectats amb un ganivet afilat
- eliminar completament les plantes greument afectades
- No llenceu parts de la planta al compost, ja que les espores de fongs sobreviuen aquí
- eliminar el material vegetal danyat als residus residuals
Administrar extracte de cua de cavall
Els experiments de l'Institut Agrícola Estatal (LfL) han demostrat que la progressió de la mal altia a les fulles i els brots després d'una infecció per fongs amb èxit es va afeblir per l'administració d'extracte de cua de cavall. En les primeres etapes, el remei natural demostra ser una alternativa als productes químics. La sílice continguda a les parts de la planta té un efecte de reforç sobre el teixit cel·lular. Tanmateix, no s'ha pogut determinar l'eficàcia completa, per la qual cosa hauríeu de tenir en compte agents de control addicionals a mesura que les taques marrons es continuen estenent. Com fer brou de cua de cavall:
- omple una olla gran amb herba de cua de cavall
- abocar aigua tèbia perquè les parts de la planta quedin completament cobertes
- Deixar reposar a temperatura ambient durant 24 hores
- Portar el brou a ebullició i coure a foc lent durant mitja hora
- barrejar brou refredat amb aigua en una proporció d'1:5
- ruïx la planta sencera durant tres dies consecutius
Nota:
Els fruits de les plantes infectades solen ser encara comestibles. Recolliu els tomàquets sense danys aviat i deixeu-los madurar a l'ampit de la finestra.
Combatre químicament
A part del brou de cua de cavall, no hi ha remeis efectius de base ecològica que ajudin contra el fong. Un cop esclata la mal altia, en la majoria dels casos només pot ajudar el tractament químic. Alguns fungicides estan aprovats per a ús privat en jardins domèstics i de conreu. Estan disponibles amb els noms sense tomàquet, sense verdures o sense fruites. Té sentit utilitzar diverses d'aquestes preparacions alternativament. En cas contrari, els fongs desenvolupen ràpidament resistència i es continuen estenent.
Prevenir mal alties
La mesura més important per contenir patògens és evitar esquitxades d'aigua a les fulles. Per evitar que les espores de parts ja infectades de la planta es rentin a fulles i brots sans, no hauríeu de regar les plantes des de d alt. Preste atenció a una bona higiene a l'hora de cuidar i collir. Les espores de fongs sovint s'instal·len als estris i sobreviuen fins que arriben a les plantes hostes adequades. Aquestes recomanacions són importants:
- aigua propera al substrat
- talleu les fulles prop del terra fins a la tija més baixa del fruit
- Desinfectar varetes espirals, tisores i ganivets abans del seu ús
Plantar tomàquets correctament
Les plantes de solanàcies han d'estar en un lloc que els permeti assecar-se ràpidament després de la pluja. L'envasament d'aigua al substrat també pot promoure la mal altia, ja que l'aigua d'evaporació crea un microclima humit. Els sòls compactats s'han d'afluixar primer amb un arada o una dent de sembra. La ubicació ideal per a Solanum lycopersicum és així:
- assolellat i protegit
- idealment sota un mateix sostre
- ben ventilat per tots els costats
- substrat ric en humus amb petites quantitats de marga i argila
- sòl afluixat amb sorra
Mantenir la distància
Com que les patates i els tomàquets es troben entre les principals plantes hostes del fong Phytophthora, hauríeu de plantar les espècies al llit a una distància generosa les unes de les altres. Això significa que no hi ha contacte i el risc de transmissió de mal alties a través d'espores és menor. També és important una distància mínima entre les plantes de tomàquet individuals perquè les fulles s'assequin bé. Si hi ha un microclima humit entre les plantes, les espores de fongs es poden desenvolupar millor. La distància s'aplica no només espacialment sinó també temporalment, perquè la rotació de cultius contraresta la propagació de la mal altia.
Com fer-ho bé:
- Plantar patates com a mínim a 50 centímetres de distància
- Colocar les plantes de tomàquet a una distància de 80 a 100 centímetres
- Plantar plantes joves en un llit nou cada any
- no utilitzeu varietats de creixement d'albergínia, pebrot o physalis per als tomàquets
Consell:
Les espècies originals com el tomàquet Humboldt (Solanum humboldtii) o el tomàquet grosella (Solanum pimpinellifolium) són resistents a les mal alties. Les varietats 'Phantasia', 'Primavera', 'Philovita' i 'Primabella' demostren ser més resistents.
Fertilitzar de manera específica
Els patògens tenen menys possibilitats d'infecció si les plantes estan sanes i creixen vigorosament. El subministrament correcte de nutrients dóna suport al teixit vegetal estable perquè les espores de fongs no puguin penetrar a les parets cel·lulars amb la mateixa facilitat. És important que els tomàquets tinguin un aport suficient de potassi per evitar el tizón marró i tardà. La fertilització ideal implica tres addicions de nutrients:
- treballar compost al substrat abans de plantar
- Administrar uns 50 a 80 grams d'adob orgànic després de dos mesos
- donar una mica de fertilitzant orgànic de tomàquet tres o quatre setmanes abans de la collita
Consell:
Per tal que les plantes siguin més robustes contra la podridura marró i el tizón tardà, hauríeu de ruixar les fulles setmanalment amb brous vegetals. Els fems fets amb cua de cavall, peles de ceba i alls han demostrat tenir èxit.
