Dolç, aromàtic i saludable: Qui hagi provat alguna vegada les prunes de cultiu casolà ja no quedarà satisfet amb els productes del supermercat. Els arbres són molt fàcils de conrear i conrear si trieu la ubicació correcta i poseu atenció a un substrat adequat. El jardiner aficionat només ha de parar atenció a les mal alties i les plagues. Amb una bona cura, us espera una rica collita dels fruits populars a finals d'estiu i a la tardor.
Ubicació i sòl
Les prunes necessiten la calor suficient per desenvolupar fruites aromàtiques. Per això, els arbres fruiters se senten especialment còmodes en un lloc càlid i assolellat; Fins i tot els llocs parcialment ombrejats poden afectar significativament el desenvolupament de la fruita. Perquè la planta prosperi de manera òptima, també és necessari el substrat adequat. La prunera creix millor quan el sòl utilitzat té les propietats següents:
- ric en nutrients
- prou humit
- composició sorrenca-margosa
- bona ventilació
Nota:
Si el sòl del jardí és més aviat pobre en nutrients, el dèficit també es pot compensar amb l'ajuda de donacions anuals de compost. A més, la humitat òptima del sòl té un paper important perquè la prunera prosperi; Tot i que el substrat ha de tendir a contenir molta humitat i no s'ha d'assecar mai, l'engordament també pot provocar problemes. Per tant, és important assegurar-se que hi ha prou flux.
Reg i fertilització
A més de la ubicació òptima, el reg dirigit i la fertilització acurada són requisits previs importants per a una collita productiva. En particular, els arbres que s'han plantat recentment necessiten molta aigua al principi fins que les arrels s'hagin desenvolupat bé. Posteriorment, el reg dirigit ja no és necessari si la prunera es troba en una zona amb precipitacions mitjanes. Tanmateix, els períodes secs persistents a l'estiu també requereixen un reg addicional en aquestes zones. Els següents són especialment adequats per al reg:
- Aigua de pluja
- Aigua de l'estany
- aigua ranci de l'aixeta
La fertilització també és especialment important per a la prunera quan és jove. L'administració dirigida de nutrients a través de fertilitzants funciona millor, que s'ha d'aplicar una vegada a l'any. En regar i adobar, la tija de la pruna s'ha de revisar una vegada i una altra; l'arbre fruiter tendeix a augmentar la formació de molsa i líquens. Per contrarestar específicament aquest desenvolupament, és necessària una cura regular del tronc, que es realitza raspallant amb un raspall de filferro.
Plantes
Bàsicament, el jardiner aficionat distingeix entre tres formes diferents quan es tracta de pruneres:
- ampli,
- mitja tija i
- varietats de tija baixa.
S'aplica el següent: com més petit sigui un pruner, més ràpid donarà els seus fruits després. El desavantatge: aquestes variants tenen una vida útil més curta que les varietats amb més creixement. Per tant, s'ha de considerar acuradament l'elecció de la varietat. Però no importa quina variant trie el jardiner aficionat: el temps de plantació és sempre el mateix; És possible plantar la planta al jardí des de la tardor fins a la primavera. Abans de plantar, primer s'han de tallar les arrels i els brots de l'arbre per tal que sigui més fàcil de créixer.
A continuació s'excava el forat de plantació, que ha de ser una mica més ample que la bola d'arrel i tan profund que les arrels desapareixen gairebé completament al substrat. Després de la plantació, els arbres joves s'han de regar amb cura. Un pal de fusta com a suport addicional també ha demostrat ser útil; Per fer-ho, s'enganxa a terra un pal de fusta fort i s'hi lliga l'arbre. Això vol dir que inicialment està exposat a vents menys tempestuosos.
Propagar
Les prunes són molt fàcils de propagar; Això funciona millor amb l'ajuda del nucli de la fruita. Si obriu la closca amb un martell, podeu arribar ràpidament al nucli, que després s'emmagatzema al congelador durant tres o quatre dies. D'aquesta manera, el trencament es fa molt més fàcil. Amb l'ajuda del nucli exposat, la planta germina més ràpidament.
A continuació es planta el nucli:
- Un test petit és suficient per al cultiu.
- Una barreja de terra de jardí i terra vegetal (50:50) és adequada com a substrat
- El nucli de la pruna està cobert amb dos centímetres de terra.
- A temperatures constantment baixes, les llavors germinen en vuit setmanes.
Consell:
S'ha demostrat útil utilitzar terra de jardí per al cultiu que ja prové de la futura ubicació.
En la fase de cultiu, les temperatures han d'estar entre 5 i 10°C; Si la propagació es realitza d'aquesta manera a l'estació freda, hauríeu de buscar un lloc al jardí que estigui protegit del vent. Durant els mesos d'estiu cal posar el test a la nevera durant dues setmanes. Un mètode de cultiu alternatiu és conrear el nucli sobre paper de cuina. Per fer-ho, s'apilen un total de cinc trossos de paper humit uns sobre els altres, sobre els quals es col·loca el nucli. D'aquesta manera, es simulen les condicions hivernals. Tan bon punt siguin visibles les primeres plàntules, es poden moure al test.
Si comenceu la propagació a l'hivern, podeu esperar una petita plàntula a principis de primavera. Aleshores, s'ha de proporcionar molta llum i terra constantment humida. Després que ja no s'espera gelades, la planta es trasllada a la seva ubicació futura. Les plantes joves necessiten protecció addicional a l'hivern durant l'estació freda, sobretot si l'arbre no es troba en un lloc protegit. El velló de jardí, per exemple, és adequat per a això.
Tallar
Les pruneres s'han de tallar per diverses raons:
- Tall educatiu
- Rendiment mitjà
- Tall de cura (aprimament)
Si vols tallar la teva prunera, has de triar el moment òptim per fer-ho. Bàsicament, la fusta es talla després de la collita. Una possible època de tall és a finals de tardor; Tanmateix, s'ha de vigilar que la poda no es faci immediatament abans que comenci un període de gelades. Encara cal que hi hagi prou temps perquè les superfícies tallades s'assequin abans de l'inici de les gelades. En cas contrari, hi ha el risc que les branques es congelin. Alternativament, la prunera també es pot tallar a principis de primavera tan aviat com hagi començat el període lliure de gelades.
Les pruneres joves reben primer una poda d'entrenament, però només s'ha de fer dos anys després de la plantació de l'arbre. Això fa que les branques de la capçada creixin el més horitzontalment possible de manera que les branques que creixen naturalment verticalment cap amunt no s'interposin entre elles amb el pas del temps. Només queda un sol brot central vertical a l'arbre. Si finalment l'arbre creix en la forma correcta, només cal fer la poda de manteniment anual. Heu de mantenir la corona el més lleugera possible. S'eliminen totes les branques que creixen massa estretes, cap a dins o molt verticals. També s'han d'eliminar les branques seques que pengen cap avall.
En tallar, el jardiner aficionat té en compte els següents aspectes:
- El tall es fa des de l'exterior cap a dins.
- Per tallar s'utilitza una eina de tall afilada.
- S'han d'eliminar les ventoses d'arrels que es formen al tronc.
- Les interfícies s'han de segellar amb pasta de tancament de ferides.
Colleita i processament de prunes
Els fruits dels pruners maduren entre juliol i octubre. És una bona pràctica cronometrar la collita en el moment adequat; El jardiner aficionat experimentat pot reconèixer una pruna madura pel seu color, que hauria de ser blau profund. Cal tenir en compte que no totes les fruites maduren al mateix temps perquè reben diferents quantitats de sol. Això vol dir que normalment s'han de planificar diverses collitas.
Les pruneres petites es cullen collint la fruita a mà. Si es produeixen quantitats més grans de prunes, també es poden sacsejar de l'arbre.
La fruita acabada de collir és més pura. A més, també és possible un processament posterior; Per exemple, es poden fer pastissos o melmelades amb els fruits blau-violeta. La fruita també és apta per a la congelació; Aleshores, primer s'han de tallar les prunes a la meitat i denexar. Una altra manera de conservar-lo és bullint-lo.
Mal alties i plagues
Algunes varietats de prunes són especialment susceptibles a mal alties i plagues. Una mal altia clàssica és la mal altia de la butxaca, que és fàcil de reconèixer pel seu dany típic:
- Les fruites creixen en forma de plàtan
- es forma un recobriment verd clar als fruits
- La cobertura després es torna grisa, farinosa
- Les fruites segueixen sent dures i no comestibles
La mal altia es pot desenvolupar, sobretot en temps de pluja, i només es pot combatre eliminant completament les parts afectades de la planta. Una altra mal altia típica és l'òxid de la pruna, que es pot reconèixer pels punts negres a la part inferior de les fulles i el groguenc de les fulles. La podridura del fruit de Monilia, en canvi, apareix com una pústula blanca a la pruna i fa que el fruit es torni negre. També en aquest cas, només ajudarà l'eliminació completa de totes les parts afectades de la planta.
Les plagues més comunes que poden afectar les pruneres inclouen les arnes i els pugons de la prunera. Ambdues s'han de combatre a temps amb l'ajuda d'un plaguicida suau. Tanmateix, si cuideu de manera òptima la vostra prunera, rarament haureu de fer front a mal alties i plagues. Una cura acurada garanteix un creixement saludable de l'arbre i un munt de prunes delicioses amb les quals el jardiner aficionat pot endolcir l'estiu i la tardor.
