Les plantes de tomàquet algun dia haurien de donar fruits grassos, vermells i intactes. Però fins aleshores, aquestes diverses plantes de solanàcies (Solanum lycopersicum) han de ser tractades adequadament. Bàsicament, n'hi ha prou de posar-te una mica a l'ànima del tomàquet. Ja està creixent feliç. Protegeix contra les plagues, primer fa les delícies de les abelles i després de les persones. Hi ha tres components principals que cal tenir en compte a l'hora de cuidar-lo: el clima, el comportament correcte del reg i l'arrel. Aquí teniu els detalls.
Abans de la cura
On han d'anar els tomàquets, en tests al balcó, a l'hivernacle, al llit elevat o al llit? Creixer a partir de llavors o comprar plantes? Quina varietat?
El tipus de cultiu i la selecció de plantes determinen què més s'ha de tenir en compte en la cura posterior del tomàquet, a part del "clima, reg, avarícia".
Sembra i plantació
Llavors
Quan es tracta de cuidar els tomàquets durant les primeres setmanes, hi ha una diferència entre cultivar les llavors tu mateix o comprar les petites plantes de tomàquet a l'abril. Quan compreu llavors de tomàquet, heu de decidir una llavor concreta. Per a llavors F1 estèrils d' alt rendiment o per a llavors resistents a llavors. Aquest últim té, entre altres avantatges, l'avantatge que pots tornar a sembrar amb èxit les teves pròpies llavors del fruit. Hi ha una selecció més gran de varietats rares entre les bosses de llavors que entre les plantes joves que s'ofereixen.
Plantes joves
Comprar plantes joves d'hora no només t'estalvia tenir cura de les plàntules joves i punxar-les. Hi ha moltes varietats disponibles en una versió refinada. Donen moltes vegades més fruit. No obstant això, són especialment sensibles a la pluja i són els més adequats per al balcó, la terrassa o l'hivernacle.
Varietats
La selecció de varietats de tomàquet és realment enorme. Però no només el gust serà determinant per a l'elecció de la varietat. La intensitat de la cura i la robustesa davant determinades mal alties també hi jugaran un paper. A continuació es mostren alguns exemples de varietats:
Tomàquet ‘Celsior’
Tomàquet còctel robust i de creixement fort. Temps llarg de collita fins a la primera gelada.
Tomàquet 'Cerise Yellow'
Adequat per al cultiu a l'aire lliure i en test. Molt vigorós, cal lligar. Sana i robusta contra el tizón tardà.
Tomàquet ‘Dattelwein’
Un dels millors tomàquets dolços. Produeix un nombre particularment gran de petits fruits que no rebenten fàcilment. Aquesta varietat és adequada tant per a l'exterior com per al cultiu en contenidors.
Tomàquet ‘Matina’
Una varietat antiga, ben provada, amb fruits resistents a l'explosió. Collita primerenca a l'hivernacle ia la granja.
Tomàquet 'Tomàquet de mel mexicà'
Robust i molt adequat per a l'exterior. Creix molt alt, té un alt rendiment i produeix de manera fiable tomàquets dolços i aromàtics. També tolera la sequera.
Tomàquet 'Chernij Prinz'
Varietat de tomàquet bistec primerenca molt robusta. També apte per a ús a l'aire lliure.
Tomàquet còctel 'Sugar Grape'
Tomàquet còctel robust i de creixement fort. Molt adequat per al cultiu de test al balcó o terrassa.
Consell:
Entre d' altres, les varietats 'Sweet Million', 'Tigerella', 'De Berao', 'Philovita F1', 'Dasher' i 'Philovita' es consideren particularment resistents a la temuda tizón tardana.
8 consells per a la cura
La cura adequada determina la salut de la planta i, per tant, també l'èxit de la collita. Aquests són els nostres consells per a la cura del tomàquet:
El bon començament
Les plantes de tomàquet només surten a l'aire lliure quan el sòl està definitivament lliure de gelades. No importa si es van cultivar d'hora o es van comprar com a plantes acabades. Aquest sol ser el cas al maig després dels Sants de Gel. Per descomptat, això no és un problema a l'hivernacle. Si voleu collir abans d'hora, podeu plantar les plantes a l'abril, però després heu de seguir la previsió meteorològica. Si es preveu gelades nocturnes, les plantes s'han de cobrir amb paper d'alumini a temps. La làmina no ha de tocar les fulles i s'ha de treure de nou a primera hora del matí.
Sòl i ubicació
Les plàntules s'han de plantar prou profundament al test o a la terra. Cinc centímetres per sobre de la base de l'arrel és una bona mesura. Això permet que es formin més arrels noves. En el millor dels casos, el sòl és molt ric en nutrients. Per preparar el sòl, això significa barrejar bé el sòl amb compost. Per prevenir mal alties i plagues, els tomàquets no s'han de replantar en un llit on ja es cultivaven els tomàquets l'any anterior. Els veïns especialment bons són els raves, els espinacs o la col. Els pèsols, el fonoll i altres plantes de solanàcies com les albergínies, les patates i els pebrots no s'han de conrear a prop dels tomàquets.
Les primeres setmanes
Ara les petites plantes de tomàquet necessiten calor i aigua per començar bé. És molt important tenir un bon drenatge als tests o terra solta a l'exterior perquè les arrels petites no s'aguanten a la humitat. Haurien de tenir algun suport des del principi. Algunes espècies poden assolir altures de més d'un metre.
Simplement
Pinching out és el nom que es dóna per eliminar els petits brots laterals. Com passa sovint, hi ha dues opinions diferents sobre aquest tema. Alguns consideren que l'austeritat és indispensable, l' altra part hi està en contra. Una visió general dels arguments pot ajudar a tothom a prendre la seva decisió.
Beneficis d'extremar al màxim
- la força existent va en els brots fruiters; més energia significa més fruites i més grans
- menys brots, menys fullatge significa millor ventilació, menys susceptible a mal alties fúngiques
Inconvenients de escatimar
- moltes ferides obertes poden afavorir la penetració de patògens
- mayor susceptibilitat al vent a les plantes esveltes, altes i madures
- més esforç de manteniment; Perill d'eliminar accidentalment brots fruiters
Si decidiu fer una mica més d'esforç i trieu una planta esvelta amb molts fruits forts, hauríeu de començar a pessigar la planta jove al juny. A mesura que el creixement continuï, traieu els brots laterals un cop per setmana fins que els darrers tomàquets madurin al setembre. Podeu veure clarament aquests brots laterals a les aixelles de les fulles i simplement trencar-los cap al costat.
tallar brots
Per regla general, es permet que una planta de tomàquet creixi fins a un màxim de dos brots principals, excepte les varietats de tomàquet arbustiu o les varietats silvestres. El rodatge principal necessita absolutament un suport estable fins al final.
Consell:
Tots els enreixats utilitzats anteriorment, independentment del material, s'han de desinfectar abans de tornar-los a utilitzar. Podeu fregar-los amb alcohol desnaturalitzat o utilitzar un cremador de gas.
A mesura que avança la temporada de creixement, alleujareu la tensió de la planta tallant tots els brots que no donen flors. A finals d'agost, també podeu tallar el brot principal o els brots després de la cinquena floració. Això vol dir que podeu collir tomàquets grans i madurs fins al final. Les flors o els brots que encara es formen a finals d'estiu s'han d'eliminar amb rigor a favor dels fruits existents.
conjunt de fruites
Les primeres flors ja són aquí. Però també donaran fruit? Totes les flors estan pol·linitzades? La planta de tomàquet és autopol·linitzadora. Això vol dir que el pol·len d'una flor s'ha de transferir a l'estigma d'una altra flor. Aquesta podria ser la mateixa planta. Les abelles, els borinots i el vent solen tenir cura d'això. Això no és fàcil, sobretot en un hivernacle. Aleshores només has d'ajudar una mica:
- Ventilar bé l'hivernacle, almenys una vegada al dia
- Agitar les plantes de tomàquet
- Transferir el pol·len de flor en flor amb el pinzell
Si els fruits queden petits i durs, és senyal que no han estat prou pol·linitzats.
Fertilizar
Les plantes de tomàquet, com a alimentadores pesades, ja han rebut un substrat ric en nutrients per començar. Però podeu començar a fertilitzar les plantes regularment al juny. En qualsevol cas, tan bon punt es formen les primeres flors, fertilitza cada dues setmanes. Podeu utilitzar un fertilitzant ja preparat que s'adapti precisament a les necessitats del tomàquet. Si ho prefereixes natural, pots regar amb ortiga diluïda o fems de consolda. El fertilitzant líquid, per descomptat, s'afegeix directament al sòl perquè les fulles no es mullin.
El fems de vaca, els fems de cavall, la farina de banya o les encenalls de banya també són adequats com a fertilitzants naturals. Els residus de l'aclarida i la poda també són adequats sempre que siguin saludables. Si els tomàquets no reben prou o els nutrients equivocats, sovint es pot veure a les seves fulles o fruits. Si les anomalies s'interpreten correctament, es poden solucionar amb aplicacions de fertilitzants adequades. No obstant això, no sempre ha d'haver-hi una deficiència o un error específic de nutrients; les temperatures, la llum solar i les condicions d'il·luminació també poden estar al darrere:
- Podrició final de la flor: marró-negre, decoloració grisa a la base de les flors: deficiència de calci
- Col verd o groc als fruits: deficiència de potassi o excés de nitrogen
- Àrees de fulles clares de les fulles mitjanes i inferiors: deficiència de magnesi
- Decoloració groga a les vores de les fulles: deficiència de potassi
- Decoloració vermella de les fulles: deficiència de fòsfor
- Fulles groguenques: deficiència de nitrogen
- Flor de la cullera (rodolls de brot màxim): sobrefertilització
Subministrament d'aigua
Moltes fulles, molts fruits, això vol dir que la planta de tomàquet també necessita molta aigua. Dos punts són importants a l'hora de regar:
Primer
La regularitat. El reg regular durant tota la temporada de creixement garanteix que la fruita es desenvolupi perfectament. Si us oblideu de regar els tomàquets durant diversos dies i després intenteu compensar-ho amb el doble d'aigua, correu el risc de partir la fruita. Si tens especial cura amb els tomàquets, rega'ls al matí amb aigua ranci i una mica temperada.
Segona
Només aigua des de baix! No importa si es tracta d'aigua de pluja o de reg, les plantes de tomàquet no mullen gens les fulles. Es tornen susceptibles a la temuda infecció per fongs (Phytophtora). Per descomptat, els tomàquets del llit no moren immediatament quan una pluja arriba al país. Però si hi ha diversos dies de pluja, també hauríeu de protegir els tomàquets d'exterior amb paper d'alumini. Els tomàquets de la galleda es poden emmagatzemar secs amb relativa facilitat.
Consell:
Si protegeu els vostres tomàquets de la pluja amb tomàquets o capotes tancades, heu de parar una atenció meticulosa a una bona ventilació. Les diferències de temperatura creen condensació a sota, que al seu torn afavoreix la infestació per fongs.
Protegir els tomàquets
tizón tardà (Phytophtora infestans)
Els estius plujosos posen les plantes de tomàquet en risc de ser atacades pel tizón tardà. L' alta humitat i les temperatures d'estiu més fresques per sota dels 18 graus també afavoreixen la infestació amb les espores d'aquest tipus de fong. Aquí teniu una visió general de totes les mesures de protecció importants:
- no mullar les fulles en regar
- protegir les plantes en cas de pluja persistent
- eliminar les fulles més velles de baix
- No planteu plantes de tomàquet massa a prop a la primavera
- No deixeu que les plantes de tomàquet creixin massa densament podant
- Elimineu les fulles o els fruits afectats immediatament (en les primeres etapes això pot estalviar la collita)
Mal altia del punt de sequera (Alternaria solani)
La calor i l' alta humitat afavoreixen una infestació amb el patogen Alternaria solani. El millor és protegir la planta de tomàquet d'això tant com sigui possible amb la cura adequada:
- un lloc tan sec com sigui possible
- Detecció precoç mitjançant una inspecció acurada i regular de fulles i tiges
- treure les fulles grans de la part inferior (fins a 25 cm)
- no plantar prop de plantes de patates
- utilitzeu només suports nets
oïdium (Oidium neolycopersici)
Un recobriment de fongs blanquinós a les fulles que pot provocar la mort de tota la planta. A més de les varietats resistents, hauríeu de parar atenció al següent a l'hora de cuidar-les:
- assegurar temperatures constants (almenys possible a l'hivernacle)
- regar al matí
- De tant en tant enriqueix l'aigua de reg amb una mica de brou d'ortiga o de cua de cavall
- eliminar males herbes a l'aire lliure
- cobrir el terra amb mulch d'escorça a l'aire lliure
Cargols
Les llimacs són a tot arreu i en gran nombre, sobretot en temps humit. Si voleu evitar pellets de llimacs, etc., no podeu evitar recollir les plagues cada dia. A primera hora del vespre és el millor moment per a això.
Conclusió
Aquests deliciosos fruits vermells són molt sensibles al clima. Però qualsevol que una vegada hagi collit i menjat tomàquets de producció pròpia i sense polvoritzar ho farà una i altra vegada. En última instància, moltes varietats són bastant robustes i literalment podeu veure créixer les plantes. Si col·loqueu un o dos exemplars bonics a prop de les zones d'estar, també allunyaràs molts insectes voladors molests. A gairebé tots els barris hi ha algú que conrea plantilles de tomàquet a partir de llavors i estaria encantat de donar uns quants exemplars per al balcó o la terrassa. El millor és començar de seguida la temporada que ve amb els teus propis tomàquets.
