Molts habitants de la ciutat estan cansats de les fruites blanques del supermercat i volen collir-les al seu propi balcó. L'espai limitat disponible sovint s'amplia penjant plantes o plantes penjant sobre la caixa del balcó. Per tant, la maduixa penjant és una garantia absoluta de vendes des de fa molt de temps. A continuació, descobriràs com també pot garantir el gust per a tu i la teva família:
Les maduixes penjants de corrent principal
Les maduixes penjades s'han multiplicat d'any en any, i ara estàs gairebé aclaparat a l'inici de la temporada de balcó, però "agafar-ho immediatament" no sol ser el millor consell: a Internet hi ha moltes fotos de penjades. maduixes (en llocs de super mega comandes per correu) a la pantalla que qualsevol usuari de Photoshop veuria immediatament com massa bonic per ser real. Quan l'esperança d'una collita rica es fa càrrec, la gent ja no mira la varietat, però els jardiners casolans i aficionats acaben amb ofertes com aquesta:
Giant Climbing Strawberry, Strawberry Giant Climbing Red, 30 Llavors, Descripció del producte: Maduixes Gegant Climbing, dolces i delicioses. Això és tot, no s'aprèn cap nom de planta botànica, cap cultivar, res sobre com es cultiven les plantes i res sobre l'empresa comercial, que no es pot visitar enlloc de la vida real. En els testimonis d'aquesta oferta, un client parla de moltes plantes de maduixes després de setmanes d'espera, un altre va rebre 2 flors de color groc intens i 0 maduixes, el tercer es va rendir decebut; aquestes ofertes també poden produir plantes, no ho sabeu del cert. si i quines (les maduixes normals floreixen blanques).
Si vols obtenir una collita deliciosa i abundant, has de saber quina maduixa comprar. Si trieu una varietat en particular, més endavant podeu decidir si us agrada la seva fruita o si preferiu provar una varietat diferent a continuació. A part de les meravelles de maduixes poc fiables, s'ofereixen maduixes penjades que van ser "creades" a partir de dos tipus diferents de maduixes (les cometes s'expliquen més avall):
1. Maduixes mensuals
La maduixa mensual és una forma cultivada de la nostra maduixa silvestre “Fragaria vesca”, que dóna fruits més llargs i significativament més grans. Les maduixes mensuals, que formen especialment llargs corredors, es troben entre les maduixes penjants més conegudes, p. B. en les varietats següents:
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Blanc Amélioré' prové de Gran Bretanya amb fruits blancs especialment grans
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Gartenfreude' prové d'Alemanya, fruits grans
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Magnum Cascade', fàcil de cuidar, època de collita juny - octubre
Hi ha innombrables altres varietats amb "talent penjant" que s'ofereixen com a maduixes mensuals o maduixes penjants, depenent de les habilitats de màrqueting del minorista. Molt divertit, especialment per als nens que finalment poden berenar constantment (perquè és saludable); No obstant això, aquestes maduixes penjades no produeixen una collita de maduixes en el veritable sentit (per a maduixes amb nata, pastís, melmelada).
2. Maduixes de jardí
Les formes de maduixes de llarga durada també es van "crear" a partir de les nostres maduixes normals del jardí (que porten les maduixes que també compreu a la closca a la botiga):
- Fragaria x ananassa 'Hanging Strawberry', molt venuda, però no coneguda com a varietat de cria oficial i, per tant, novament una mena de "paquet sorpresa" en què la descripció exacta del producte i la confiança en el minorista són importants
- Fragaria x ananassa a “varietats Hummi”
- Es diu que Fragaria x ananassa 'Hummi Praline' i 'Hummi® KletterToni' (també Hummi Toni de maduixa escaladora) són especialment bons per penjar maduixes
- Fragaria x ananassa 'ELAN F1' és un conreu més jove que també està disponible com a maduixa escaladora.
I altres varietats modernes, però el mateix s'aplica a les maduixes del jardí que sempre tenen com a les "maduixes mensuals penjants": no serà una veritable collita de maduixes, no hi ha res més que berenar possible.
A més, totes les varietats remontants (com s'anomenen en llenguatge tècnic les varietats sempre portadores) oficialment i en general tenen pitjor gust que les varietats normals de maduixes de jardí. Els criadors i comerciants de plantes implicats en la venda d'aquestes maduixes penjades podrien llegir-ho als llibres de text sobre el cultiu i la comercialització de les maduixes (els llibres de text es troben a de.wikipedia.org/wiki/Gartenerdbeere), però òbviament no ho fan.
La creació de maduixes penjades
Un cop d'ull als orígens d'aquestes maduixes penjants et mostrarà que en realitat no hi ha maduixes penjants en absolut.
Hi ha moltes plantes enfiladisses o enfiladisses, a través d'una gran varietat de famílies de plantes; A la família de les maduixes "Rosaceae" volen per exemple. B. Enfilar roses, mores i gerds molt amunt o passar l'estona en algun lloc decorativament.
Només la maduixa no és una planta enfiladissa ni enfiladissa, ni en absolut ni en cap de les 20 espècies més o menys, per això buscaràs en va “plantes de maduixa penjant” a tots els distribuïdors que ho són tant. seriosos amb la seva professió que obliden, canviant el nom de la seva planta per motius de màrqueting. Per contra, les plantes de maduixa són plantes herbàcies força natives, 30 cm d'alçada és "poderós" segons els estàndards de la maduixa.
Les maduixes penjants es van crear mitjançant la remodelació intel·ligent dels òrgans reproductors vegetatius: les maduixes broten llargs corredors en forma de fil del portaempelt gruixut i lleugerament llenyós, que normalment "conquereixen" el sòl al costat de la planta mare, arrelen allà i continuen. créixer com una maduixa nova.
Pots fer alguna cosa amb això, va pensar un criador a la dècada de 1950 i va criar una maduixa perenne, els corredors de la qual gairebé no arrelen, però tenen més de dos metres de llarg. L'11 de gener de 1956, el Spiegel va informar de la sensació: Adolf Horstmann, cap del viver a l'engròs Horstmann & Co. d'Elmshorn, Holstein havia criat la "maduixa miracle alemanya". La paraula maduixes penjades no apareix una vegada a l'article. La "sensació més gran en la producció de fruita suau", en la qual "es persegueix qualsevol propagació addicional", la descriu l'aleshores "Neckermann entre jardiners" (gran departament d'enviaments, 360 empleats) com "la primera maduixa en espaldera que existeix a el món”. presentat. La varietat de maduixa miracle, que porta el nom de la seva filla 'Sonja Horstmann', va ser patentada i registrada com a marca registrada protegida pel criador, però fins i tot els seus millors amics no van conèixer el secret de cria.
El criador real Reinhold Hummel, que va treballar en el miracle de la maduixa durant 8 anys (l'article no explica per què ho va fer, almenys al final "en confinament estricte" i per a Horstmann), no ho va fer. revelar molt més, excepte que 'Sonja Horstmann' es va crear a partir d'una varietat de maduixa que dóna dues vegades a l'any i "sang americana". Tot i que no es poden trobar patents per a 'Sonja Horstmann', almenys amb aquest nom, Hummel va registrar la nova varietat de maduixa 'Sonjana' com a "patent de planta dels EUA núm. 1691" el 1958. Sonjana es va crear a partir d'un encreuament entre les varietats 'Holstein' i 'Sonja Horstmann', ossos entre el 25 de maig i el 15 d'octubre i s'anomena "maduixa escaladora" a causa dels seus forts corredors que es poden tirar sobre enreixats o suports..
Adolf Horstmann volia 5,75 marcs per la nova maduixa miracle. L'any 1956, si s'extrapola del salari mitjà mensual d'aleshores de 403 marcs, avui ens cobraria 40€ pel miracle de la fruita. Alguna cosa probablement no va funcionar, les suposades 300.000 comandes de maduixes no el van convertir en milionari diverses vegades, però Elsmhorner Nachrichten va denunciar la fallida de l'empresa el 1988.
Reinhold Hummel continua venent, p. B. al web ja esmentat www.hummibeeren.de. La patentada 'Sonjana' podria ser la mare de totes les precioses 'hummiberries'; El Sr. Hummel no ens ho dirà, però segur que saps que no estàs davant d'una planta enfiladissa, sinó d'una maduixa que forma un corredor completament normal, que només forma fruits més ràpid que les arrels als corredors..
Consell:
La història de l'origen de la maduixa penjada de jardí disponible comercialment també us mostra de quina zona de cria es tracta: explotacions de cria que desenvolupen varietats de maduixa per al cultiu comercial de fruites (que també s'han venut com a plantes des que es van descobrir els jardiners aficionats). com a mercat de vendes). Aquestes varietats comercials de fruites representen només una petita part de les varietats de cria de maduixes, i són conegudes per no ser l'objectiu de millora més important (que, de fet, sovint queda al marge, com es pot llegir regularment als testimonis dels fòrums). Per tant, els jardiners casolans que volen collir maduixes amb sabor a maduixa haurien de mirar entre les aproximadament 1.000 varietats de maduixes antigues.
Maduixes penjant que produeixen la collita adequada
Els productors privats també han experimentat amb l'època de collita de les maduixes silvestres, però "han deixat el gust". Suficients branques per a la cultura en els semàfors formen, p. B. les següents "varietats de maduixa velles" (" antigues" com a terme col·lectiu per a cultivars que es van crear en la cria tradicional fora dels laboratoris químics):
- Fragaria vesca var.semperflorens 'Quarantaine de Prin', una vegada una fruita important del mercat francès, ara es cultiva en petites quantitats a la regió de Poitou per a la famosa 'Confiture de Quarantaine'. Maduixa mensual rara, fruites llargues i saboroses, sens dubte val la pena cultivar i estalviar.
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Weiße Hagmann', una varietat que produeix fins ben entrada la tardor amb fruits blancs rodons a principis d'estiu i allargats més tard durant l'any.
No només 'Sonjana' es va criar a partir de maduixes del jardí, sinó que també, p. B. també:
- Fragaria x ananassa 'Mara des Bois', aroma que recorda lleugerament a les maduixes silvestres, "maduixa de rebosteria" per a pastissos
- Fragaria x ananassa 'Maduixa gegant de Romania', maduixa penjant de flor vermella amb alt valor ornamental i fruits dolços de color vermell brillant
Moltes maduixes poden passar l'estona de manera decorativa
Totes les maduixes normals formen corredors, totes les maduixes normals amb un fort creixement "muten" en maduixes penjant en una cistella penjant. Si voleu un autèntic sabor de maduixa i una collita completa, podeu provar les varietats següents a la cistella penjant:
- Fragaria x ananassa 'Dicke Berta', varietat robusta de maduixa de Renània amb un creixement fort, fruits vermells brillants i molt sucosos
- Fragaria x ananassa 'Macherauchs Marieva', maduixes deliciosament afruitades amb poca acidesa que també són tolerades pels al·lèrgics
- Fragaria x ananassa 'Russe Gigant', varietat russa amb fruites enormes i saboroses, només el seu fort creixement omple una gran cistella penjant
- Fragaria moschata 'Askungen', maduixa almesc de Suècia amb delicioses fruites vermelles fosques
- Fragaria nilgerrensis, maduixa d'albercoc, aroma d'albercoc no típic de les maduixes, fruites molt lleugeres
Consell:
Penjar les cistelles de manera ràpida i senzilla augmenten l'espai de plantació, però solen ser estèticament qüestionables o cars. Podeu penjar tests normals amb un truc: enganxeu reixetes simples de regla (2×1 m, filferro de 2 mm, es poden tallar a mida amb unes tisores de cuina) a les parets del balcó i pengeu-hi els tests. Amb ganxos metàl·lics amb prou feines visibles o amb elaborats embolcalls de macramé, segons el vostre estil personal.
Plantar-lo i cuidar-lo
Les maduixes variades, independentment de la varietat, no són una mica més difícils de cuidar que les maduixes normals. D'aquestes (almenys les varietats antigues genèticament completes), els coneixedors de maduixes afirmen que totes són molt fàcils de cuidar, almenys entre les varietats velles que creixen normalment i que formen corredors, un bon sòl, uns quants nutrients orgànics, aigua si cal, i creix la maduixa.
Les varietats perennes són encara més fàcils de cuidar, ja que totes són increïblement vigoroses. Els principiants poden conèixer els detalls del procés de plantació i la cura als articles "Maduixes de balcó", "Sembra i cultiu de maduixes", "El millor substrat per a les maduixes", en cas contrari, les següents característiques especials s'apliquen a les maduixes penjades:
Com que les maduixes no són plantes enfiladisses, no desenvolupen vrilles, per més tossudes que siguin els seus corredors. Per tant, la vostra planta de maduixa no s'enrotllarà per cap enreixat per si sola (encara que la descripció de la venda així ho digui). Si voleu que les maduixes de pista creixin per la vora de l'olla en una direcció determinada (preferiblement cap al sol, per a la dolçor i l'aroma), les heu de forçar a fer-ho; Instal·leu barres, cordes, cordes pioneres i lligueu-hi els corredors amb delicadesa. Ara pots considerar si pots convertir la maduixa que s'enfila en una maduixa enfiladora lligant uns quants corredors a una ajuda d'escalada a la part superior.
A diferència de les varietats d'un sol coixinet, que només es tornen a fertilitzar a la tardor després de la collita, les varietats de porció constant es fertilitzen des de l'emergència a la primavera. Depenent del ritme de creixement, cada dos o fins i tot una vegada a la setmana. Podeu obtenir més informació sobre l'adob recomanat a l'article "Abonar correctament les maduixes".
Consell:
Si elimineu totes les flors que apareixen abans de principis de juny, la planta produirà més corredors i donarà més fruits.
Hiverning
Per a les varietats comercials només té sentit durant 2 o 3 anys perquè després s'esgoten les plantes. Es diu que alguns cultivars antics produeixen bones collites fins a una dècada. Si traieu els corredors collits després de la collita o només a la primavera és una qüestió de gustos, vegeu també el paràgraf "Maduixes de balcó hivernant".
Les plantes solen ser resistents a la crítica (si una varietat exòtica és sensible a això, s'informarà d'això a la descripció). No obstant això, les maduixes en cistelles penjants no tenen el volum de terra que els envolten com les maduixes del jardí i necessiten una mica de protecció a l'hivern. Podeu utilitzar els tests al balcó, per exemple. B. emboliqueu-lo amb paper de bombolles o un altre material aïllant i pengeu-lo a prop de la paret de la casa.
Consell:
Hivernament sense gelades al jardí d'hivern (passadís), on cap al final de la vida de les primeres plantes de maduixa també podeu deixar arrelar els corredors a l'olla per a la propera temporada (regar una mica també a l'hivern).
