Si els bitxos s'hivernen adequadament i se'ls té la cura adequada, són perennes. Fresques o seques, aporten picant als plats picants i són fàcils de conrear amb els coneixements adequats.
Hibernar o no?
Als climes temperats, els bitxos -amb el nom botànic Capsicum- sovint només es conreen com a plantes anuals, ja que les plantes provenen originàriament de zones més suaus i, per tant, no són resistents a les gelades. Si no es planten a l'exterior sinó que es cultiven en test, les plantes es poden hivernar sense cap problema. Això té diversos avantatges. D'una banda, no cal comprar noves plantes de xili ni fer-les créixer a partir de llavors cada any. D' altra banda, els xiles hivernats broten més ràpidament i produeixen més rendiments.
Prepareu-vos per al descans hivernal
La preparació per a l'hivern és més fàcil si les plantes de xile s'han cultivat en test o galleda. Si estan a l'aire lliure, s'han d'exhumar amb cura per no danyar les arrels.
Les plantes s'han de portar a l'interior quan la temperatura baixa de 12 a 13 °C a la nit. També cal tenir en compte els punts següents:
- Deixeu que la terra s'assequi bé abans de descansar l'hivern, deixeu de regar a temps
- Coll els bitxos abans de guardar-los
- Les varietats especialment calentes són més sensibles al fred i s'han de portar a la casa abans
- Aturar la fecundació com a molt tard a l'agost
- Si f alta espai a la casa per al descans hivernal, selecciona només les plantes de xili més fortes
Hivernatge genial
L'ideal és que els barris d'hivern siguin el més lluminosos possibles, però frescos. La temperatura ha d'estar entre 10 i 15 °C. Per tant, les places d'aparcament ideals són:
- a l'escala davant de la finestra
- un jardí d'hivern sense calefacció
- una avantsala genial
- un garatge ben aïllat amb finestres
A més de la temperatura i la llum, també s'ha de parar atenció al subministrament d'aigua. El substrat ha d'estar com a màxim lleugerament humit però mai mullat ni completament sec. A més, s'han de fer controls periòdics. Perquè durant l'hivern, els bitxos encara són susceptibles a plagues i mal alties. Els àcars en particular poden convertir-se en un problema. La detecció i el tractament precoç poden evitar que la planta pateixi, es debiliti i es faci malbé. S'ha de comprovar:
- La part superior de la fulla
- Parti inferior de la fulla
- Stem
- Terra
- Olor
Els paràsits, la decoloració, els teixits o l'olor a humitat de la terra són sens dubte senyals d'alerta que s'han de prendre seriosament. En cas contrari, el problema pot empitjorar i la planta pot morir. Això és especialment cert durant la latència hivernal freda, ja que les defenses de la planta es debiliten durant aquest temps.
Hivern calent
Als països d'origen, la família del pebrot no té descans hivernal. És relativament càlid i assolellat durant tot l'any. Per tant, els bitxos també es poden mantenir calents durant l'hivern aquí. Per evitar un canvi brusc, les plantes s'han de portar a l'interior quan la lectura del termòmetre baixi a 15 °C durant la nit. El lloc d'hivern ha de tenir una temperatura de 15 a 20 °C i ser el més lluminós possible. Fins i tot directament a la finestra del costat sud, les condicions d'il·luminació aquí no solen ser suficients.
Perquè com més càlida és una planta, més llum necessita. Si això no està disponible de manera natural o és inadequat, es pot utilitzar una làmpada de llum diürna o una làmpada vegetal. Hi hauria d'haver almenys quatre hores de llum UV al dia.
Atenció
Si la planta hiverna amb calor, cal parar atenció no només a la llum i la temperatura, sinó també al subministrament d'aigua i nutrients. Perquè la necessitat és gairebé la mateixa que a l'estiu, a diferència del fred hivern. Això vol dir que la planta amb les beines calentes encara s'ha de regar regularment i adobar lleugerament. El reg es fa segons calgui i de manera que la terra estigui sempre lleugerament humida però mai mullada. Si la capa superior del sòl s'ha assecat, es recomana regar una mica.
La fertilització es pot diluir aproximadament cada quatre setmanes. Tanmateix, tant l'aigua com els nutrients s'han d'adaptar a les condicions de temperatura i il·luminació. Si els xiles són molt càlids i brillants, per exemple a la sala d'estar, el bany o la cuina, necessiten molt més aigua i fertilitzant. Tanmateix, si només fa 15 °C i no és massa lluminós perquè s'ha escollit un passadís sense calefacció a l'oest com a ubicació, pot ser suficient regar cada dues o tres setmanes.
Preparació a la primavera
Quan els dies tornen a ser més llargs, més càlids i més brillants, el pebrot hivernat s'ha de trasplantar. Un bon moment per això és febrer. Una excepció és si la barreja només es va dur a terme en aquest moment. Aleshores, tallar i trasplantar causaria massa estrès a la planta. A causa del nou substrat, es poden prescindir d'aplicacions addicionals d'adob durant els dos primers mesos. Si els xiles s'han mantingut freds durant l'hivern, lentament es poden fer més brillants i més càlids després del replantament. Tanmateix, s'han d'evitar canvis importants sobtats. Només hauria d'augmentar uns quants graus alhora i gradualment hi hauria d'haver més llum.
Reduir
Si hivernen representants de la família Capsicum, es poden conrear durant diversos anys. Per tant, retallar té sentit en alguns casos. La poda garanteix que la planta creixi més densa a mesura que es ramifica més. La mesura també pot estalviar espai mentre diverses plantes hivernen.
És possible un tall radical més enllà de la primera branca. Tanmateix, també es pot fer una poda més suau. L'únic important és que el tronc principal no s'escurci. El tall es pot fer abans i immediatament després de l'hivern.
Consell:
Una massa de fulles ha de romandre a la planta perquè es pugui dur a terme la fotosíntesi, això afavoreix la formació de nous brots a la primavera.
