El ruibarbre o Rheum barbarum, com s'anomena en terminologia botànica, és una hortalissa de tija i un cultiu permanent. Si està ben cuidat, pot passar fàcilment una dècada sencera al mateix lloc i fins i tot augmenta el rendiment. Sempre que es tinguin en compte alguns punts crucials quan es tracta de cultura. Això també inclou les retallades després de la collita.
Collita
El ruibarbre es pot collir molt aviat però no per molt de temps. Tradicionalment, la temporada de verema acaba el 24 de juny. Un altre signe de la finalització de la collita és la formació de flors. La raó d'això no és que estigui ancorat a les tradicions, sinó que el contingut d'àcid oxàlic augmenta significativament després. Tot i que això també passa en altres verdures i fruites, és perjudicial per a la salut quan es consumeix en grans quantitats.
A més del límit de temps, cal tenir en compte un altre punt a l'hora de collir el ruibarbre: la quantitat de collita. S'han de collir entre un i un màxim de dos terços de les tiges. En cas contrari, la planta es debilitarà massa. Les fulles i els extrems superior i inferior de la tija es poden tallar i deixar directament al llit o treballar a terra. Serveixen com a fertilitzant verd natural per al ruibarbre i redueixen l'esforç que suposa afegir nutrients addicionals.
Consell:
En collir, no s'han de tallar les tiges, sinó retorçar-les.
Fecundació
Per tal que el ruibarbre pugui oferir alts rendiments i pugui fer front fàcilment al tall, necessita els nutrients adequats. Com a alimentador pesat, hauria d'estar ben fertilitzat de totes maneres. Tanmateix, si s'ha de collir regularment, la quantitat d'adob s'ha de tornar a augmentar.
L'experiència ha demostrat que s'han de barrejar entre tres i cinc litres de compost madur amb uns 100 grams d'encenalls de banya per metre quadrat i treballar superficialment al sòl al voltant del ruibarbre del substrat. Aquest nutrient s'afegeix al primer brot de l'any, és a dir, cap al març. Per fer-ho, les plantes s'han de regar a fons perquè el fertilitzant es pugui distribuir uniformement.
La fertilització addicional té lloc després del final de la collita al juny. Aleshores, els remeis recomanats són:
- Dejeccions vegetals
- Abonament vegetal
- Compost
- les restes de fulles i tija del ruibarbre
Tiges de flors
Quan el ruibarbre forma tiges de flors, fa servir molta força per fer-ho. La planta no destina la seva energia a les reserves necessàries per a l'hivern i, per tant, a la producció de nous rendiments, sinó a la reproducció. Això es pot i s'ha d'aturar si no s'han d'obtenir llavors. Amb aquest propòsit, les tiges de les flors es retorcen o es tallen. Per tal de protegir les reserves de la planta, la mesura s'ha de dur a terme el més aviat possible.
Blend
Com s'ha dit, no s'ha de collir tot el ruibarbre perquè no es redueixin massa les reserves de les plantes. Per aquest mateix motiu, no es recomana tallar immediatament després de la collita. Malauradament, encara és una pràctica habitual tallar totes les tiges properes al terra tan aviat com ja no es puguin collir.
No obstant això, és més suau amb la planta i més beneficiós per a la propera collita no escurçar els brots encara verds i vitals. Només s'eliminen les tiges marcides i mortes. Aquesta mesura es pot dur a terme a principis de primavera o a la tardor. És una mica més segur tallar el ruibarbre a la tardor. Això vol dir que no hi ha danys als nous brots. Al gener o febrer també és possible eliminar les fulles mortes i les tiges del ruibarbre.
Consell:
Les varetes s'han de desenroscar, si és possible, en lloc de tallar-les. D'aquesta manera, no queden residus a la planta que puguin podrir-se o florir més endavant.
Implementar
El ruibarbre pot romandre al mateix lloc durant uns deu anys. Això és força inusual per a un alimentador pesat, però amb la fertilització adequada és sens dubte possible. Aleshores s'hauria de traslladar o fer créixer una nova planta a la nova ubicació. De nou, les fulles i les tiges poden romandre directament al llit o incorporar-se al sòl per distribuir els nutrients més ràpidament. La reubicació pot tenir lloc abans de la brotació a la primavera o a la tardor.
Si l'espai al llit és limitat, un llit elevat pot ser la solució. Aquí n'hi ha prou amb canviar completament el sòl o almenys les capes superiors per poder tornar a plantar el ruibarbre al mateix lloc o un altre alimentador pesat.
Mal alties
El ruibarbre és una planta robusta que poques vegades es veu afectada per mal alties. No obstant això, es pot produir la mal altia de les taques foliars i l'anomenada mal altia del mosaic. Les taques de les fulles són decoloracions marronques amb vores groguenques o vermelloses. Normalment és suficient tallar les fulles afectades. El ruibarbre encara es pot collir.
La mal altia del mosaic és diferent perquè és una infecció viral que també pot afectar altres plantes. Es manifesta a través dels següents símptomes:
- nombroses taques a les fulles que són de color verd clar o fosc
- decoloració groguenca, que recorda un mosaic
- vores de fulles marrons
- àrees protuberantes i mortes
La mal altia del mosaic no es pot curar i no n'hi ha prou amb tallar el ruibarbre. Per tant, les plantes afectades s'han d'eliminar i destruir. A més, no s'ha de plantar cap ruibarbre al lloc corresponent durant almenys cinc anys. Els factors de risc per a la introducció i la propagació de la mal altia del mosaic inclouen:
- Infestació de pugó
- Plantes de fonts insegures, per exemple del vostre veí del jardí
- distància massa petita a altres plantes, especialment arbres fruiters
La mal altia del mosaic es pot prevenir mitjançant una ubicació ben escollida, controls i control dels pugons i l'ús de material de plantació certificat.
Conclusió
El ruibarbre és una planta fàcil de cultivar que no requereix cap retallada, però s'ha d'alliberar de les parts mortes. Si aquesta mesura es porta a terme amb regularitat i la cura es coordina, les hortalisses espinades poden donar bons rendiments durant deu anys.
