Els termes farina de sang i farina d'os potser no sonen massa agradables, però les substàncies en si tenen molt a oferir i poden aportar minerals i proteïnes d'una manera senzilla i, sobretot, a llarg termini. Van ser populars com a fertilitzants durant molt de temps precisament per aquests motius. Qualsevol persona que valora la fertilització orgànica encara avui pot gaudir dels beneficis d'aquests fertilitzants i fins i tot produir-los ells mateixos.
Farina d'os
El nom mateix suggereix de què tracta la farina d'os. La substància que s'utilitza, entre altres coses, com a adob consisteix en ossos mòlts. Abans, els ossos es netegen de residus de carn, tendons i altres residus i es renten. Després es trituren finament en màquines especials anomenades molins d'os.
Com a farina, els ossos s'utilitzen, per exemple, com a adob però també com a pinso. En ambdós casos, s'ha de saber si els animals dels quals provenien els ossos estaven en bona salut, perquè fins i tot cuinar-los o esterilitzar-los amb altes temperatures no elimina tots els patògens.
Això també vol dir que els ossos de terra van ser desacreditats. Com a hipotètic portador de patògens de la EEB, els agricultors no volien córrer el risc ni alimentant-se ni fertilitzant amb la farina especial. Finalment, el fertilitzant biològic va ser prohibit per llei com a additiu per a pinsos i font de nutrients per als cultius. Les prohibicions s'han relaxat. Malauradament, la farina feta amb ossos d'animals ha conservat la seva mala fama. Té alguns avantatges per oferir, sobretot pel que fa a la fertilització. Aquests inclouen:
- Efecte a llarg termini a causa de la descomposició lenta
- compostos naturals
- fàcil d'utilitzar
- alt contingut en calci i fòsfor
Adob de farina d'os
Els ossos mòlts contenen calci i nitrogen, així com una quantitat relativament alta de fòsfor. Les plantes necessiten fòsfor d'una banda per al creixement fort i saludable de les arrels, d' altra banda per a la formació de clorofil·la i per tant per a totes les parts verdes de la planta, però també per a les flors i els fruits.
El calci té, entre altres coses, la funció estabilitzadora de l'esquelet animal. El mateix passa amb les plantes. El mineral està integrat a les parets cel·lulars i participa en l'enduriment, i també contribueix a la funcionalitat. El calci té un paper igualment important en el propi sòl. Pot millorar la qualitat del substrat estabilitzant l'estructura. Això evita l'envasament i, probablement menys interessant al jardí o test, l'erosió. A més, el calci afavoreix l'activitat biològica al sòl, té un efecte beneficiós en la conversió de material orgànic en el substrat i influeix en el valor del pH. Per tant, en forma de calç, el calci també s'utilitza per neutralitzar o alcalinitzar el substrat.
El nitrogen és probablement conegut també per la majoria dels nouvinguts a la jardineria i la fertilització i es considera un dels nutrients vegetals més importants de tots. Les plantes el necessiten per créixer, és un component de tots els enzims i, per tant, és necessari de moltes maneres per a la salut de les plantes. Si hi ha una manca de nitrogen al sòl, això es fa evident molt ràpidament, sobretot a la gespa. Aquí, plantes no desitjades, com el trèvol i els dent de lleó, s'estenen entre l'herba.
La farina d'os proporciona a les plantes nutrients importants que afavoreixen un creixement saludable i poden millorar encara més el sòl.
Farina d'os com a fertilitzant a llarg termini
Els ossos mòlts són una substància orgànica a la qual estan units els minerals. Per tant, no estan disponibles immediatament per a les plantes. En primer lloc, han de ser preparats en conseqüència pels habitants del sòl. Els processos necessaris per a això comencen poc després de l'aplicació del fertilitzant natural, però continuen durant anys. Això fa que la farina d'os sigui ideal com a fertilitzant a llarg termini.
Ús de farina d'os
Com que els éssers vius del sòl han de descompondre primer els components, la planta no es beneficia de la fertilització directament a l'arrel. En canvi, la farina s'ha de barrejar al substrat perquè es pugui descompondre lentament i proporcionar a la planta una cura a llarg termini.
Encara hi ha diverses opcions disponibles per utilitzar el fertilitzant:
- col·locat a terra i treballat solt
- mesclat amb el substrat en plantar una planta
- espolvoreu en excavar i enrotlleu el substrat
A causa de l'efecte a llarg termini, la farina d'os només s'ha d'utilitzar cada dos o tres anys.
Fer farina d'os
A causa del perill imperant d'ESB i l'escàndol resultant, la farina d'os va caure en descrèdit. Ara hi ha directrius estrictes, però les farines ja no s'utilitzen a l'agricultura, però segueixen sent interessants per als jardiners aficionats. També s'utilitzen com a additiu alimentari quan s'alimenten gats i gossos.
Si vols estar segur, fins i tot pots fer farina d'os tu mateix. Això és especialment útil si us esteu sacrificant i, d' altra manera, els ossos no s'utilitzarien. Per a la producció es requereix un anomenat molí d'os. Els models per a ús domèstic són assequibles, però normalment només contenen ossos molt petits, per això s'han de tallar amb antelació.
També han d'estar nets, secs i lliures de residus de carn. D'una altra manera, portarien a la descomposició, que, entre altres coses, afectaria la vida útil del fertilitzant.
L'emmagatzematge ha de complir els requisits següents:
- sec
- hermètic
- cool
En cas contrari, la farina d'os podria florir o podrir-se i descompondre's durant l'emmagatzematge.
Menjar de sang
La farina de sang es fa generalment amb sang de pollastre. Durant la producció, primer s'asseca i després es premsa o es tritura. Com a fertilitzant, la pols es redissol sovint i s'administra en forma líquida. Tanmateix, també es pot utilitzar en sec i sovint es barreja amb farina d'os.
Els àpats de sang són especialment rics en nitrogen i contenen proteïnes, minerals i oligoelements. El nitrogen esmentat anteriorment és beneficiós per al creixement de les plantes i és important per a la nutrició de les plantes. Els oligoelements i minerals contribueixen a una estructura del sòl estable i d' alta qualitat. La planxa mereix una menció especial aquí.
Si les plantes pateixen deficiència de ferro, ho demostren clarament. En lloc de fulles verdes, aquestes són de groc a groc clar. Les venes de les fulles romanen verdes durant molt de temps i, per tant, sovint són clarament visibles. Aleshores, com a molt tard, serà el moment d'un subministrament addicional de ferro, que és molt fàcil amb els àpats de sang. L'oligoelement torna el color de la fulla més verd i fresc. Per aquest motiu, sovint s'utilitzen fertilitzants de ferro per fer que la gespa sigui més verda. Tanmateix, a diferència de la farina de sang, els fertilitzants de ferro són tòxics. Aquí el fertilitzant natural representa un clar avantatge.
Consell:
A causa de l' alt contingut de ferro, la farina de sang pot tenir un efecte colorant en jardineres, llambordes i similars. Les taques són difícils o impossibles d'eliminar. Per tant, cal tenir molta precaució quan s'utilitza l'adob.
Far de sang com a fertilitzant
Com s'ha esmentat, la farina de sang es pot utilitzar com a fertilitzant tant en forma líquida com en forma seca. S'afegeixen directament al sòl com a adob líquid. Com a pols, però, com passa amb la farina d'os, es recomana incorporar-lo al substrat i barrejar-lo. Igual que en la farina d'os, els nutrients de la farina de sang es troben en una forma orgànica i lligada.
A diferència d'aquests, els microorganismes del sòl poden descompondre's amb més rapidesa i facilitat i, per tant, estan disponibles per a les plantes en un temps més curt. Tanmateix, això també significa que s'esgoten més ràpidament. Per tant, s'aconsella combinar la sang i la farina d'os entre si. Gràcies als components de la sang seca i mòlta, els nutrients arriben ràpidament a la planta a través de les arrels. Si el subministrament disminueix, els microorganismes han tingut temps de descompondre la farina d'os.
En combinació, la farina de sang i la farina d'os són un fertilitzant eficaç ràpid i de llarga durada. També s'utilitzen per millorar la qualitat del sòl. La sang enriqueix les reserves d'oligoelements i nitrogen i, pel seu contingut en proteïnes, és un autèntic "aliment" per als habitants útils del sòl. Això vol dir que els microorganismes i altres éssers vius són cada cop més atrets i, per tant, augmenten la qualitat del sòl. Els ossos mòlts, en canvi, estabilitzen l'estructura del sòl i, per tant, també contribueixen a la qualitat del substrat.
Consell:
Per tal d'augmentar la disponibilitat de la farina de sang o dels seus components, es pot ruixar en sec i després humitejar la terra. També es pot dissoldre en aigua i regar les plantes.
Feu menjar de sang
La farina de sang és seca i, per tant, més duradora. Com a adobs líquids acabats, solen contenir conservants perquè en realitat romanguin líquids i no es facin malbé.
Si voleu utilitzar sang per a la fecundació, també la podeu utilitzar d' altres maneres. L'opció més senzilla és diluir amb aigua la sang fresca del vostre propi escorxador o una font fiable i utilitzar-la per regar. Aquí s'elimina completament l'assecat. La sang es pot congelar i descongelar si cal.
Com alternativa, la sang es pot assecar i conservar d'aquesta manera. Per fer-ho, procediu de la següent manera:
- La sang es col·loca en vasos poc profunds amb una superfície tan gran com sigui possible per afavorir l'evaporació. Com més prima sigui la capa de sang, més ràpid s'asseca.
- A 50°C, la sang animal s'asseca al forn o es deixa reposar un o dos dies fins que s'assequi. Tanmateix, s'aconsella precaució aquí, ja que es pot formar floridura al líquid ric en nutrients quan s'exposa a l'aire i s'asseca sense forn.
- Un cop la sang s'ha assecat completament i ja no sembla gelatinosa o sembla tenir una brillantor humida, es trenca dels recipients. La barreja ha de semblar rígida i trencadissa, no coriosa, abans de continuar processant-la.
- Els fragments ara es poden processar en pols en una batedora, molinet de cafè o morter. El menjar de sang resultant s'ha d'emmagatzemar sec, hermètic i fresc.
Consell:
L'addició de grans d'arròs pot mantenir la fluïdesa i així simplificar l'ús posterior com a fertilitzant. També hauríeu de prestar molta atenció a assegurar-vos que el menjar de sang estigui ben sec abans d'emmagatzemar-lo.
Conclusió
La farina d'os i la farina de sang es poden fer tu mateix sota determinades condicions, però en tot cas són adobs meravellosos i fàcils d'utilitzar per a plantes ornamentals i útils. Mentre que la sang fresca i la farina de sang garanteixen un subministrament ràpid i a curt termini, la farina d'os és un fertilitzant a llarg termini senzill i econòmic. L'ús combinat al jardí és òptim i requereix poc esforç.
