Si bé les hortalisses solen conrear-se com a plantes anuals, el ruibarbre és un cultiu permanent. Es torna més potent cada any i ofereix rendiments cada cop més alts, sempre que la ubicació sigui correcta.
Criteris per triar una ubicació
Condicions de llum
El ruibarbre (Rheum rhabarbarum), com els espàrrecs i les maduixes, és una verdura típica de primavera. No només és deliciós, sinó que també és molt saludable gràcies al seu alt contingut en vitamina C i fibra. La verdura ideal per a una cura de primavera. Les condicions a cada lloc són crucials per a un cultiu reeixit. El ruibarbre comú, comú, vegetal o arrissat és un autèntic adorador del sol. En conseqüència, prefereix els llocs assolellats, càlids i protegits del vent on trobi les millors condicions en un sòl adequat. Si cal, també prospera a l'ombra parcial, però després només produeix tiges relativament primes. Per descomptat, els millors rendiments possibles no només requereixen unes condicions òptimes d'il·luminació, sinó també una condició del sòl que compleixi els requisits de la planta.
Textura del sòl
En el seu hàbitat natural, el ruibarbre prospera en sòls humits, rics en humus i nutrients. Per tal de fer justícia a això al jardí, primer s'ha de preparar el sòl en conseqüència excavant profundament i eliminant a fons totes les males herbes. Ara es tracta de la qualitat o l'estat del sòl.
- El ruibarbre necessita un sòl profund, fresc, mig-pesat i ric en humus
- Hauria de poder emmagatzemar bé l'aigua
- Superfícies inundades no adequades
- El sòl ha d'estar lliure de nematodes nocius (cucs rodons)
- Més adequat per a sòls amb un valor de pH entre 5, 6 i 7, 2
- Els substrats argilosos i sorrencs són molt bons
- Incorporeu molta humus de fulles al sòl sorrenc per augmentar la capacitat d'emmagatzematge
- L'enriquiment amb compost o fems sovint té sentit
- Aproximadament tres litres de compost i tres grapats d'encenalls de banya per metre quadrat
- Millora sòls especialment argilosos amb sorra o grava fina
- El cultiu en prats llaurats és especialment prometedor
- Després de la sembra, cobrir l'àrea amb escorça compostada
Consell:
El ruibarbre és un dels anomenats menjadors pesats, és a dir. és a dir, té un major requeriment de nutrients. Per aquest motiu, es recomana plantar-lo a les proximitats immediates d'un munt de compost, ja que aquí és on es trobarà el sòl més ric en nutrients.
Requisits de trasllat i espai
Com que aquesta hortalissa és un cultiu permanent, és a dir, un cultiu perenne, s'hauria de poder estendre sense molèsties al llarg dels anys. La proximitat a altres verdures no és un problema, ja que el ruibarbre es porta molt bé amb molts tipus. Tanmateix, no ha de romandre al mateix lloc del jardí indefinidament.
- Conreu ruibarbre al mateix lloc després d'almenys cinc anys
- Després de 8-10 anys com a molt tard, canvieu d'ubicació i compartiu estoc
- Comparteix la planta si cal
- Rheum rhabarbarum requereix espai suficient per la seva mida
- Mínim per a varietats més petites, un metre quadrat de superfície per planta
- Millor per a 130 x 130 cm més grans
- Els bons veïns són les mongetes, els pèsols, la col, l'enciam de xai, els espinacs, el col-rave, el bròquil
Consell:
Només les tiges vermelles o verdes, segons la varietat, són aptes per al consum, encara que les varietats de polpa vermella són especialment aromàtiques i contenen molt menys àcid oxàlic. El ruibarbre no s'ha de menjar cru, només s'ha de preparar adequadament.
