Per regla general, les llavors de les verdures es sembren en una safata de sembra i es deixen germinar en un lloc càlid. Segons el tipus de planta, les llavors triguen uns dies a unes setmanes a germinar i a aparèixer les primeres fulles, anomenades cotilèdons. A partir d'ara és important per a les plantes joves que tinguin espai suficient.
Putxades
Per tal que les plàntules no moren i dificultin el creixement de les altres, és important punxar-les. El terme "piercing" prové del francès i significa "apunyalar". Al jardí, punxar bàsicament no descriu res més que moure les plàntules a una distància més gran les unes de les altres o al seu propi test. Quan piqueu, heu de manipular la planta fràgil amb molta cura i assegurar-vos que tota l'arrel estigui plantada a terra.
Avantatges
La solució més senzilla seria sembrar les llavors individualment en testos petits. Això normalment no és possible a causa de les limitacions d'espai, de manera que es sembren diverses llavors en un test o en fila al llit del jardí. Aquí la llavor madura en condicions humides i càlides fins que la plàntula ha sortit cap a la llum. A partir d'ara comença la fase de creixement real de la planta. Les verdures requereixen molta energia. Les plàntules de la safata de llavors competeixen per la llum, els nutrients i l'aigua. Perquè les plantes joves d'enciam, col-rave o pebrot no competeixin entre elles per l'oferta limitada, se'ls dóna un lloc al seu propi test.
Moment adequat
Has de punxar les plàntules com a molt tard tan aviat com apareguin les primeres fulles reals després dels cotiledons. En principi, les verdures s'han de punxar el més aviat possible perquè es desenvolupin de manera òptima. Si les plantes són més grans, són més fàcils de manejar, però les arrels ja estan més ramificades i poden estar ja entrellaçades amb les de les plantes veïnes. Això no només es tradueix en lesions importants en punxar, sinó que les plàntules també creixen més malament a la nova test.
Sort out
La punxada també serveix per ordenar plantes petites, febles o defectuoses. Només permet que creixin plàntules sanes i fortes. Fins i tot en aquesta fase inicial de desenvolupament, és fàcil veure quina de les plantes té més possibilitats de bon creixement.
Substrat
Després de punxar, utilitzeu sempre un substrat de gra fi i baix en nutrients. Els substrats pobres en nutrients fan que la planta formi un sistema arrel densament ramificat. El sòl de jardí convencional sol ser massa argilós per a aquest propòsit i no conté prou humus per suportar la formació d'arrels.
- humos
- sense torba
- finament esmicolat
- sense gèrmens
- ben permeable a l'aigua
- pobre en nutrients
- per exemple terra per a tests o terra per punxar
Les plàntules joves encara són molt sensibles i no tenen bones defenses. Per aquest motiu, són atacats fàcilment pel floridura o altres fongs. Així que assegureu-vos que el sòl de creixement estigui en gran part lliure de gèrmens.
Instruccions
Bàsicament, punxar no és difícil. Tanmateix, cal una mica de tacte per no ferir les plantes vegetals sensibles. Per tal d'eliminar millor les plàntules del sòl, s'ha demostrat útil humitejar el substrat. Bàsicament, hi ha dues opcions de cultiu, en les quals el procés d'extracció també és diferent.
Pixant al llit del jardí
Algunes plantes vegetals resistents al fred es poden sembrar directament en fileres al llit. Depenent de l'espècie, s'ha de mantenir cert espai entre files. Fins i tot en àrees petites, es pot sembrar un nombre més gran de plantes vegetals. Si a la primavera s'han format plantes petites a partir de les llavors, s'han de punxar i aprimar-les (deformar-les). El millor moment per punxar a l'aire lliure és un dia ennuvolat però sense pluja i sense molta calor. Els següents són adequats per a la sembra directa en llits o hivernacles:
- Espinacs
- Pastanagues
- Naps
- Pèsols
- Enciam de xai
- Porro
- Arrels negres
- Cebes
- blat de moro
- Pas 1: primer, traieu totes les plàntules febles, mal altes o mal crescutes de les files individuals i llenceu-les al compost.
- Pas 2: movent les plàntules individuals, assegureu-vos que es mantinguin les distàncies desitjades a la fila entre les plantes vegetals individuals. Les plàntules retirades es replanten immediatament en un lloc lliure.
- Pas 3: Col·loqueu el pal de punxada o una pala de jardí a un centímetre del costat sota la primera plàntula i aixequeu-la una mica. Si les plantes estan molt juntes, possiblement el procés es pot tornar a dur a terme des de l' altre costat, de manera que les arrels de les plàntules individuals se separen entre si. Intenta endur-te tantes arrels fines com sigui possible.
- Pas 4: utilitzant una jardinera o un altre instrument com una cullera o una espàtula, fes un forat per a la plàntula.
Distàncies:
Dos dits d'ample
- Porro
- Enciam de xai
- Arrels negres
Tres dits d'ample
- Pastanagues
- Espinacs
- Sorrel
- Cebes
- Rave
Una mà
- blat de moro
- enciam
Depenent del tipus de verdura, pot ser que sigui necessari un espai més gran, per exemple per a la col o les mongetes.
Pas 5: col·loqueu la planta jove al forat segons la profunditat de plantació òptima i premeu lleugerament el sòl.
Pas 6: Ara es fa un forat a una distància d'uns cinc centímetres al costat de cada planta vegetal i s'hi aboquen uns 50 ml d'aigua. No us oblideu de desherbar regularment perquè les verdures tinguin prou llum i nutrients.
Plant de plàntules en safates de llavors
Tota una sèrie de verdures són una mica sensibles al fred i, per tant, solen conrear-se en safates de cultiu a l'ampit de la finestra. Es queden en una casa o hivernacle càlid fins que no s'espera més gelades. Assegureu-vos de preparar un nombre suficient de tests de cultiu individuals amb antelació. Les plantes només es poden deixar obertes (sense terra) durant un període de temps molt curt, ja que s'assequen ràpidament. És per això que només heu de treure i moure una planta a la vegada.
Pas 1: primer ompliu els contenidors dos terços amb terra per a test o trasplantament i premeu-los lleugerament.
Pas 2: primer tamís el substrat gruixut o gruixut a través d'un tamís gruixut per refinar l'estructura.
Pas 3: ompliu el test amb la terra fina. Suavitza qualsevol terra sobre la vora de l'olla i premeu-la lleugerament.
Pas 4: Perforeu un forat profund i estret a la terra al mig de l'olla amb la vareta de punxa o un pal de fusta.
Pas 5: Col·loqueu el pal de punxada des de la vora tan profundament com sigui possible sota la primera plàntula i palanqueu-lo amb cura cap amunt per separar les arrels de les plàntules individuals entre si. Intenta endur-te tantes arrels fines com sigui possible.
Pas 6: Traieu amb cura la planta petita del substrat amb el polze i l'índex. Això funciona millor si l'allunyes cap al costat. Heu d'anar molt amb compte a l'hora de treure'l, en cas contrari, les tiges o les arrels s'arrancaran.
Pas 7: Les arrels principals molt llargues es poden escurçar una mica. Les lesions lleus a l'arrel del cabell sempre es produeixen quan es punxa. Si les arrels no estan malmeses en gran mesura, les pèrdues menors no són un problema; al contrari, fins i tot estimulen el creixement de les arrels.
Pas 8: col·loqueu la plàntula amb les arrels a través del forat preparat del test nou i, a continuació, estireu o premeu les arrels a l'escaix. Alternativament, podeu col·locar la planta verticalment al forat preparat. És important que les arrels romanguin per sota de la planta i no es dobleguin cap amunt.
Pas 9: premeu lleugerament el sòl punxant al voltant de la planta vegetal jove i alliseu la superfície del substrat.
Pas 10: repetiu el procés anterior amb una altra plàntula en un test nou.
Pas 11: Regeu vigorosament les plantes vegetals acabades de punxar amb l'esprai fi de la regadora.
Profunditat de plantació
La profunditat de les plantes vegetals individuals depèn del tipus de verdura. Moltes verdures són capaços de formar arrels a partir de la tija, creant una bola d'arrel bonica i compacta i afavorint la formació de tubercles o caps.
1. Plantació profunda fins als primers cotiledons
- Pebrots i xili
- Porro
- Tomàquets
2. Planta a la mateixa alçada (per promoure la formació de tubercles)
- Api-raga
- Fonoll
- Amanida
- coliflor
- Kohlrabi
Com procedir
Per tal que les plantes joves puguin créixer bé, és important col·locar-les en un lloc adequat si s'han plantat en test. Les verdures com els pebrots o els tomàquets s'han de mantenir una mica més fresques després de la sembra que quan van germinar, de manera que les plantes no creixin massa ràpidament a l'ampit de la finestra a causa de les males condicions d'il·luminació a principis de primavera i desenvolupin brots prims i insostenibles..
- brillant, però sense sol directe
- Temperatura: 15 a 18 graus
- mantenir una mica humit
Si les temperatures exteriors ho permeten, les hortalisses punxades es col·loquen a l'exterior durant una hora cada vegada a partir de finals d'abril. Eviteu el sol abrasador i la pluja intensa fins que les plantes s'hagin aclimatitzat.
Quines plantes no s'han de punxar?
No totes les plantes vegetals requereixen punxades. Si les llavors es sembren en tests individuals just al principi, per descomptat, no cal fer-ne una punxada. Les llavors més grans o les verdures sensibles al trasplantament són especialment adequades per a la sembra individual. Aquests inclouen:
- Tomàquets
- Cogombres
- Pèsols
- Carbassa
- Carbassó
