Els fruits de la teva pròpia collita no es poden comparar amb els del supermercat. Són més aromàtiques i afruitats i tenen diferents formes i colors. Per conrear al balcó de casa, podeu cultivar les vostres pròpies plantes a partir de llavors o comprar plantes joves ja fetes a les botigues de jardineria. No hi ha varietats especials per conrear al balcó, però hi ha varietats especialment adequades per a aquest tipus de cultiu.
Varietats recomanades per al balcó
Les varietats de tomàquet es diferencien no només en la forma i el color, sinó també en l'hàbit de creixement. Pots triar entre tomàquets d'arbust, de pal i de còctel. Aquests últims s'utilitzen especialment sovint per al cultiu de tomàquets al balcó. La varietat de varietats és enorme, així que hi ha alguna cosa per a tots els gustos. Si hi ha prou espai i per a una major diversitat, és possible cultivar diferents varietats. Algunes varietats són especialment adequades per conrear al balcó:
Tomàquets de còctel
Angora Super Sweet
Aquest tomàquet còctel de maduració mitjana i primerenca té fruits vermells molt aromàtics i d'entre 3 i 6 cm. Són dolces, suaus i sucoses però no farinoses. El pèl lleuger i pelut dels fruits és inusual. La seva alçada és d'entre 120 i 250 cm.
Black Cherry
Els fruits d'aquest tomàquet en pal de maduració primerenca tenen un color morat a marró fosc quan estan madurs. Són a prova d'explosió i tenen un gust sucosa i dolça. L'alçada màxima és de 200 cm.
Black Zebra Cherry
L'especial de 'Black Zebra Cherry' és el color base vermell fosc amb les ratlles irregulars verd maragda. Els fruits són rodons, ferms, de 2,0 a 2,5 cm de mida, amb una nota picant i dolça. L'alçada de creixement a l'olla és de 120 a 140 cm. L'època de la collita comença cap a mitjans d'agost.
Raïm groc cubà
Aquesta varietat d' alt rendiment és un tomàquet salvatge molt resistent amb petits fruits grocs en forma d'ou que pesen fins a 20 g. El gust és dolç i aromàtic i l'alçada a l'olla és d'un màxim de 250 cm.
Tomàquets Bush
Primabell
El tomàquet d'arbust 'Primabell' és un tomàquet d'olla molt compacte, de maduració primerenca i d' alt rendiment, amb fruits rodons, de color vermell intens, d'uns 30 g de fruits pesats i molt aromàtics. Amb una mida de 30 a 40 cm, aquest tomàquet nan segueix sent molt petit.
Estrella del balcó
La varietat 'Balkonstar' també és ideal per al cultiu com a tomàquet de balcó. Només creix fins a 60 cm d'alçada i produeix una gran quantitat de fruits rodons i de color vermell intens que estan a punt per collir a partir d'agost. Són de mida mitjana, resistents a l'explosió amb una aroma lleugerament llimona.
Tumbling ‘Tom Red’
'Tumbling Tom Red' té un hàbit penjat i, per tant, és molt adequat per penjar cistelles. Els fruits rodons, vermells, petits de 4 - 6 cm i molt sucosos tenen una aroma especialment dolça. L'època de collita és de juliol a setembre.
Red Robin
El tomàquet d'arbust compacte i d' alt rendiment 'Red Robin' només arriba a una alçada d'uns 30 cm i desenvolupa fruits rodons, vermells i aromàtics dolços. L'època de collita és de juliol a octubre.
Tomàquet d'acer 'Green Zebra'
L'especial d'aquest tomàquet és el color verd-groc de ratlles dels fruits totalment madurs. La seva aroma és intensament picant, afruitat fresca i una fina acidesa. La collita pot començar a partir de finals de juliol. Les plantes creixen fins a 125 cm d'alçada.
Consell:
Si només tens un balcó molt petit, el millor és triar tomàquets de còctel, queden comparativament baixos i són molt productius. Els anomenats tomàquets d'ampolla, que poden créixer fins a 500 cm d'alçada, són completament inadequats per a la conservació en contenidors.
La precultura a la casa
Per conrear tomàquets al balcó, pots comprar plantes joves ja fetes o cultivar-les tu mateix. Les llavors adequades estan disponibles a qualsevol botiga de jardineria, ferreteria o en línia. Necessiteu mini hivernacles disponibles comercialment o utilitzeu testos petits coberts amb una pel·lícula translúcida. El millor moment per sembrar és a finals de febrer.
- Primer deixeu les llavors en remull en aigua tèbia durant unes hores
- Després distribuïu les llavors en un substrat de sembra pobre en nutrients
- Cobriu uns 0,5 cm amb terra
- Humitejar el substrat i enganxar la coberta
- Colocar-ho tot en un lloc lluminós i càlid
- Les temperatures de germinació entre 20 i 24 graus són òptimes
- Traieu la coberta quan les plàntules tinguin almenys dos parells de fulles
- A partir d'una mida d'uns 10 cm, separar en pots petits
Per evitar que les plantes giren, col·loqueu-les una mica més fresques però encara brillants sense exposar-les al sol abrasador. Ara no han d'estar massa secs ni massa humits. Ara estan creixent amb relativa rapidesa. Abans de deixar-los sortir al balcó, s'han de trasplantar en jardineres prou grans.
La jardinera adequada
Com més gran sigui la jardinera, millor serà per a les plantes. El material no importa. No només són possibles testos i tines, depenent del tipus de tomàquet, també són adequades cistelles penjants o bosses de plantes, les anomenades bosses de corb. En comparació amb els tests convencionals, les bosses de plantes tenen l'avantatge que ja estan plenes de terra d' alta qualitat, que proporciona a les plantes tots els nutrients importants durant unes 6 setmanes.
La bossa de plantes és pràcticament la jardinera. Les plantes es planten directament en obertures prefabricades. L'evaporació és significativament menor que amb les galledes. Les bosses es poden col·locar a terra i plantar directament. Planta 1-2 plàntules per bossa. Les cistelles decoratives penjants són adequades per a varietats de tomàquets petites i penjants, com ara les varietats Thumbling planes.
Però la plantació més habitual segueix sent en test. Han de tenir una capacitat mínima de 10 litres. Amb dues plantes per test, hi ha d'haver uns bons 40 litres i s'han de mantenir distàncies de plantació de 60 - 80 cm. A més, s'ha de garantir un bon drenatge.
Consell:
Per a varietats que creixen molt grans, s'aconsella cultivar-les amb dos o tres brots. Això té l'avantatge que el creixement es distribueix en diversos brots i les plantes es mantenen significativament més baixes amb els mateixos rendiments.
Plantes
- Una capa de drenatge a la jardinera abans de plantar
- La grava gruixuda o els fragments de ceràmica són adequats
- Plantar plantes de tomàquet el més profundament possible
- Idealment fins a la base de la fulla més baixa
- A continuació, premeu terra i aigua
- Feu servir barres de suport per a l'estabilització
- Les plantes es podrien trencar a causa del pes de la fruita
Plantar profundament té l'avantatge que es formen arrels addicionals a la part inferior de la tija i així les plantes poden subministrar-se millor amb aigua i nutrients. Plantar alfàbrega o caputxin entre les plantes de tomàquet pot millorar l'aroma dels tomàquets i minimitzar l'evaporació.
Consell:
Un cop la planta arriba a una mida determinada, s'aconsella treure les fulles més baixes prop del terra per protegir-les de la humitat provocada per les esquitxades d'aigua. En cas contrari, hi ha risc de podridura marró.
Condicions del lloc
Els tomàquets en general prefereixen llocs càlids i secs protegits del vent i la pluja amb el màxim de sol possible. En conseqüència, els balcons amb orientació sud o sud-oest són ideals, aquí la sortida de llum és més alta. La calor no és un problema per a aquestes plantes sempre que tinguin prou aigua.
La situació és diferent amb la humitat de d alt o la pluja, que no afecta gens a les plantes de tomàquet. Les fulles humides afavoreixen el desenvolupament de mal alties fúngiques com la podridura marró, que s'estén ràpidament per la planta i el fruit. El millor és col·locar les plantes sota un sostre o en un tomàquet estàndard.
Bàsicament, els tomàquets creixen en qualsevol terra ben drenada, fresca i rica en nutrients. La permeabilitat es pot millorar barrejant-hi grava fina o argila expandida. No hi hauria d'haver massa peces gruixudes perquè el substrat no perdi la seva estabilitat.
Quan sortir al carrer?
Les plantes de tomàquet es poden col·locar al balcó entre mitjans i finals de maig. No s'han d'esperar més gelades nocturnes. No obstant això, hauríeu de donar a les plantes un període d'adaptació breu i acostumar-les a poc a poc al sol. En cas contrari, les fulles sensibles es cremaran pel sol molt ràpidament. El millor és apagar-los uns dies al principi només durant hores o només durant el dia. Més tard, quan ja no hi ha cap risc de gelades, poden quedar-se completament fora.
Requisits d'atenció
Encara que no tinguis hort, no cal que et quedis sense verdures de casa. Els tomàquets, en particular, també es poden cultivar en un petit balcó. A més de la ubicació adequada, és important l'atenció basada en les necessitats.
Abocant
Els tomàquets s'han de regar regularment, tenen molta set. És millor regar regularment que rarament i de manera intensiva. La sequera pot fer que la fruita es dividi i s'ha d'evitar. Tanmateix, els tomàquets no volen seure a l'aigua permanentment. Quan regueu, assegureu-vos de regar només per sota i mai per sobre de les fulles. El millor moment per fer-ho és al matí o al vespre. Una capa de mulch assegura que el substrat no s'assequi tan ràpidament.
Fertilizar
Els tomàquets són alimentadors pesats i requereixen aplicacions contínues de fertilitzants. En conseqüència, podeu treballar una part d'encenalls de banya o compost al sòl quan planteu. Tan bon punt les plantes de tomàquet floreixen i desenvolupen els primers fruits, els requeriments de nutrients són especialment elevats. Hi ha fertilitzants especials de tomàquet disponibles comercialment que contenen tots els nutrients importants i s'adapten a les necessitats d'aquestes plantes. Quan es tracta de dosificació, heu de seguir les especificacions del fabricant respectiu. O podeu posar uns encenalls de banya superficialment al sòl humit aproximadament cada sis setmanes.
Simplement
Les opinions difereixen quan es tracta de pessigar les plantes de tomàquet. Tot i que alguns recomanen fer-ho al màxim, altres ho desaconsellen. La poda consisteix a eliminar tots els brots que creixen de les aixelles de les fulles. Com que es continuen desenvolupant nous instints anomenats avaros, tot s'ha de repetir diverses vegades al llarg de tota la cultura. Es recomana l'aprimament, especialment per a varietats d'un sol brot. Per als tomàquets de brot múltiple com els tomàquets d'arbust, és millor evitar-los i simplement deixar-los créixer. L'austeritat té avantatges i desavantatges.
Avantatges
- Maximitzar té sentit si voleu collir fruites més grans però menys
- Quan l'espai és limitat
- Les plantes maximitzades estan millor ventilades
- Això pot contrarestar la propagació de mal alties fúngiques
- Els brots eliminats es poden deixar a terra com una mena de mantell
- Així és com proporcioneu a les plantes una porció addicional de fertilitzant
Inconvenients
- Eliminar els brots avaros crea ferides obertes
- Això afavoreix la penetració de patògens
- Sense aclarir, les plantes creixen molt compactes i perden estabilitat
- Eliminar els brots taquins és un esforç de manteniment regular
- És necessari aproximadament un cop per setmana
- Els brots de fruites es poden tallar accidentalment
- Això redueix la collita
Consell:
Traieu brots frescos amb els dits i retalleu-los amb cura. Els una mica més grans solen ser més forts i ferms, cosa que fa que es desenvolupin fàcilment.
Col·lita tomàquets madurs i verds
Entre juliol i octubre per fi ha arribat el moment i es poden collir els fruits aromàtics. Els fruits totalment madurs de varietats vermelles estan completament acolorits. La plena maduresa de les varietats multicolors, grogues, taronges o verdes es pot reconèixer pel fet que la pela dóna lleugerament sota pressió. Una altra indicació que els tomàquets estan madurs és el punt de trencament predeterminat a la tija, on la fruita es pot trencar fàcilment.
Hi ha varietats verdes especials que conserven el seu color verd fins i tot quan estan totalment madures i es poden menjar sense cap problema. Tots els altres només són verds quan no estan madurs i, per tant, no són comestibles. A causa del clima, la primera gelada pot amenaçar abans que tots els fruits estiguin madurs o simplement no hagin rebut prou llum solar. Aleshores no s'han de llençar en cap cas, però les pots collir amb normalitat i deixar-les madurar en un lloc fosc i fresc. Tanmateix, el gust no és tan bo com els tomàquets madurs al sol.
Conclusió
Conrear tomàquets al balcó és una bona i, sobretot, deliciosa alternativa als tomàquets del supermercat. L'esforç necessari per a això és relativament baix. Cal prestar especial atenció a l'elecció de la varietat adequada, un lloc assolellat protegit de la pluja i un subministrament òptim de nutrients. Aleshores, res no s'oposa a una rica collita al vostre balcó.
