Les pastanagues encara són fàcils de sembrar i de cuidar, però fins a la collita, nombroses plagues i mal alties els poden causar problemes i reduir notablement el rendiment. Per garantir que el treball inicial valgui la pena i que les pastanagues acabin al vostre propi plat en lloc d'alimentar els paràsits, hi ha alguns factors que cal tenir en compte. Però si feu aquest esforç, no només podreu esperar una gran collita, sinó que també podeu fer créixer pastanagues amb més facilitat en el futur. I fins i tot al balcó.
Ubicació
Molt sol i el vent ocasional són especialment bons per a les pastanagues. El sol assegura un sòl càlid i un bon creixement, mentre que el vent allunya molts paràsits del llit. Els llits elevats són una bona opció si el sòl és més aviat fred o hi ha un paravent dens proporcionat per altres plantes. També es recomana perquè la demarcació clara facilita la seqüència de cultiu.
Substrat
El substrat per al cultiu de pastanagues ha de ser permeable, profundament solt i ric en nutrients. La terra definitivament pot ser argilosa, però després s'ha d'afluixar afegint sorra. Es recomana precaució si el llit per a les pastanagues es troba directament al costat de l'aigua o en una depressió. A les arrels els agrada un substrat constantment humit, però no els agrada la humitat. Si la pluja o el desbordament de l'estany i el barril no poden escórrer ràpidament, la collita està en perill.
No obstant això, el sòl normal del jardí o de les plantes és completament suficient com a base. En qualsevol cas, el substrat s'ha de preparar en conseqüència per al cultiu de pastanagues.
Preparant el llit
Abans de començar el cultiu de pastanaga, el llit s'ha de preparar adequadament per a la verdura sana. Això implica diversos passos:
- Fertilitzar prou a la tardor abans del cultiu. El compost, fems o farina de banya ben podrits són ideals.
- Feu servir una pala per a substrats que tendeixen a compactar-se o són argilosos. Cal afluixar profundament el doble de la longitud de la pala o una profunditat de 30 a 50 centímetres perquè, d'una banda, l'aigua pugui drenar i, d' altra banda, les arrels es puguin estendre fàcilment. Aquesta mesura també garanteix que el fertilitzant es distribueixi de manera més uniforme.
- Si el sòl encara és sòlid, cal afegir sorra o grava.
- Finalment, s'aplica una gruixuda capa de mulch per protegir-se de les males herbes. Els retalls de gespa són els més adequats per a aquest propòsit i es poden estendre a terra immediatament després de segar.
El llit ha de descansar durant l'hivern. Els nutrients del fertilitzant es reparteixen i s'assenten una mica.
selecció de varietats
Si bé el llit sobre el Witer es converteix en el caldo de cultiu ideal per al cultiu de pastanagues mitjançant processos naturals, els jardiners aficionats tenen temps per triar la varietat. Aquí es fa una distinció bàsica entre pastanagues d'emmagatzematge i pastanagues primerenques. Si voleu collir al maig o juny, heu de triar les varietats primerenques. Per a un subministrament de vitamina A, les verdures d'arrel i les pastanagues són suficients a la tardor i l'hivern.
Varietats primerenques de pastanaga
- Races Nantaise, com ara Bolero F1 o Flyaway F1
- Purple Haze
- Purple Sun
- Samurai vermell
- Caracas
Varietats de pastanaga aptes per a l'emmagatzematge:
- Gegant Roja
- Long Red Blunt (sense cor)
- Hilmar
- Lingot
- Yellowstone
Consell:
Val la pena no només fer una ullada a les pastanagues taronges habituals: les varietats acolorides poden ser igual de resistents, d' alt rendiment i saboroses. I també són visualment interessants.
Sembrar
Depenent de la varietat, la sembra pot començar des de febrer o fins al juny o juliol. En qualsevol cas, les llavors de pastanaga es sembren directament al llit. No es recomana cultivar pastanagues a l'interior i després traslladar-les, ja que les arrels es faran inevitablement lesionades. Això pot reduir enormement el rendiment. Les pastanagues també solen dividir-se. Per no parlar del treball addicional que implica.
Es recomana el següent procediment per fer créixer pastanagues al llit:
- 1. Dibuixa línies rectes separades entre 15 i 25 centímetres.
- 2. Planteu llavors individuals a una distància de tres a cinc centímetres, col·loqueu cintes de llavors a les depressions dibuixades.
- 3. Cobriu les llavors de pastanaga amb una capa de terra d'aproximadament un centímetre de gruix.
- 4. Humitejar bé el substrat.
- 5. Cobrir amb una capa de mantilla feta amb retalls d'herba.
Consell:
Traieu una cinta o una corda directament sobre les línies de llavors com a marcador, això us ajudarà amb la cura següent.
Acumulació i cultura de presa
El cultiu de turons, o cultiu de cresta, és inicialment una alternativa menys complexa al cultiu de pastanagues. L'excavació es pot evitar en gran mesura. L'afluixament superficial només s'ha de dur a terme en sòls molt densos i durs. A continuació, es sembren les pastanagues tal com s'ha descrit anteriorment, però no cal cobrir-les amb mulch. Si les pastanagues creixen del terra, es cobreixen repetidament amb terra fins que queden verdes. D'aquesta manera es van construint preses a poc a poc. L'objectiu d'amuntegar és protegir les pastanagues del sol i, per tant, de tornar-se verdes. El clar avantatge és que no cal excavar profundament. Per fer-ho, has de treballar al llit una i altra vegada.
cura del llit
Sobretot les varietats primerenques de pastanagues requereixen molt de temps per germinar. S'han de planificar almenys tres setmanes per a això. En aquesta fase, les pastanagues joves són especialment susceptibles a la competència i ràpidament es creixen. El desherbat s'ha de fer aviat i amb regularitat per eliminar les males herbes. Alternativament, a excepció de la línia de sembra, es pot cobrir tot el llit amb una coberta feta amb retalls d'herba. A part d'això, cal tenir en compte els següents punts a l'hora de cuidar les pastanagues:
- Marqueu la línia de sembra amb llavors d'apuntador de germinació ràpida, com ara créixens o raves, o indiqueu-ho amb un fil tens; això facilita el desherbat específic
- Si et vas perdre fertilitzar el llit, pots compensar-ho amb menjar de banya durant o després de la sembra
- Les plantes acompanyants barates són les cebes, els alls i els porros, que allunyen algunes plagues
- No plantar a les proximitats immediates de julivert, xirivia i altres plantes umbel·líferes
- En cas d'una infestació amb patògens o plagues, retirar i destruir immediatament les plantes afectades
- Mantenir el substrat tan uniformement humit com sigui possible, però evita urgentment la humitat
Creixant al balcó
Si no tens hort, no cal que et quedis sense pastanagues fresques de cultiu casolà. Algunes varietats més petites són adequades per a això, com ara:
- Nandor F1
- Adelaide
- Caracas
- Mercat de París
Les pastanagues es poden cultivar aquí en tests, tines, caixes o bosses de plantes. La ubicació i el substrat no difereixen del cultiu al llit. També s'han d'observar les instruccions ja descrites en el reg i la fertilització. Tanmateix, és important que els vasos siguin prou profunds. A més, es recomana l'amuntegament per al cultiu de balcons perquè requereix un sòl una mica menys profund i menys terra.
Mal alties i plagues
Com ja s'ha dit, algunes plagues i mal alties poden ser perilloses per al cultiu de pastanaga. A continuació:
- Bugs
- Pugons
- Mosca de la pastanaga
- Erugues de papallona
- Rot
- Podrició negra
- Negrura de pastanaga
- Purple Rootkiller
Els signes són bàsicament similars: les pastanagues mostren signes d'haver estat menjades o tenen dipòsits descolorits i florits. Tanmateix, amb uns quants mitjans i mesures és bastant fàcil combatre aquestes infestacions.
- Trieu un lloc amb vent, assegureu-vos que hi hagi prou distància entre les fileres i les pastanagues
- Protegiu les llavors i les plantes amb una xarxa vegetal o velló
- Crear cultius mixtes amb ceba, porro, calèndula o calèndula
- Planta pastanagues al mateix llit només després de conrear altres hortalisses al cap de tres o quatre anys
- Realitzar inspeccions visuals periòdiques i, si hi ha indicis de paràsits i plagues, retirar i destruir o enterrar a fons sota terra
- Prepareu el sòl per al cultiu de pastanagues afluixant-lo
- Mantenir el substrat humit però mai el remull
Si es tenen en compte aquests consells, normalment es poden prevenir eficaçment les infeccions i els danys causats pels paràsits. Per descomptat, encara és aconsellable seleccionar varietats resistents.
Conclusió
Conrear pastanagues és fàcilment possible al vostre propi jardí i fins i tot al vostre balcó si teniu els coneixements necessaris. La verdura de fàcil cura requereix poca feina, però encara requereix una protecció adequada contra la infestació per mal alties i insectes nocius. Si se'ls dóna això a les pastanagues, res no impedirà una collita rica. Fins i tot els principiants en la cura de plantes poden recomanar pastanagues.
