La rosa mosqueta és el fruit de la flor de la rosa de diferents tipus de roses silvestres, de les quals hi ha més de 150 espècies. Aquesta és una fruita seca col·lectiva no tòxica. Dins de la seva closca carnosa hi ha nombrosos petits fruits secs, les llavors reals de la rosa mosqueta. Els fruits es formen al voltant de setembre/octubre a partir de les flors blanques o rosades de les roses silvestres, sempre que la planta no s'hagi tallat després de la floració. Es diu que les roses de gossos Rosa canina tenen la millor aroma.
Ubicació i sòl
Els rosers o rosers silvestres que formen els rosers es poden plantar en un lloc airejat, assolellat o parcialment ombrejat. Si tens l'opció d'escollir entre un lloc assolellat o semi-ombra, has de preferir el assolellat, perquè com més assolellat sigui la planta, més floreixirà. 4-6 hores de sol al dia són suficients. Creixen en gairebé qualsevol bon sòl de jardí, que pot ser sec a fresc, lleugerament calcari i lleugerament àcid a lleugerament alcalí. S'han d'evitar els sòls amb alt contingut de nitrogen, així com l'engordament i la sequera, encara que només es tolera la sequera a curt termini.
Plantar rosa mosqueta
Les plantes d'arrel nua es poden plantar a la primavera o a la tardor i els contenidors es poden plantar durant tot l'any, sempre que el sòl estigui lliure de gelades. Abans de plantar rosers silvestres, s'ha d'afluixar la zona de plantació, preferiblement dues piques de profunditat, i la bola d'arrel s'ha de regar. El forat de plantació ha de ser prou gran perquè la bola d'arrel encaixi còmodament, uns 30 x 30 cm. Per als productes d'arrel nua, s'aconsella escurçar una mica les arrels abans de plantar o abans de regar. Després d'afegir compost, fems i fertilitzants minerals al forat de plantació, la planta es pot inserir, omplir de terra excavada i amuntegar-la amb terra. Finalment, rega bé.
Consell:
Després de la plantació, s'aconsella encolmar el sòl d'uns 10 cm de gruix, la qual cosa minimitza notablement el creixement de males herbes. Eliminar el creixement salvatge després és difícil a causa de les nombroses espines.
Reg i fertilització
- A la ubicació correcta, la rosa mosqueta gairebé no necessita cap cura.
- Només regueu prou perquè la terra no s'assequi completament ni s'emboti.
- Fins i tot a l'hivern, el sòl no s'ha d'assecar completament.
- En conseqüència, el reg és mínim els dies sense gelades.
- La fecundació regular no és necessària.
- Té sentit afegir fertilitzant en plantar.
- Treballeu compost, fertilitzants minerals i fems al sòl.
- Afegiu compost a la primavera i la tardor a partir del segon any.
Tallar
Les roses silvestres natives floreixen a la fusta biennal. Fins i tot si la poda regular no és necessària, té sentit. Durant la plantació es fa l'anomenat tall de plantació. Els brots es tallen a només uns pocs brots. En cas contrari, només traieu la fusta morta i danyada a la primavera o a la tardor. Després d'uns 5-6 anys, es recomana una poda més severa. Totes les branques de més de dos anys es tallen prop del terra. Les branques massa llargues o massa extenses es poden escurçar un quart o la meitat. Això afavoreix la formació de nous brots i rejoveneix el roser en qüestió.
Consell:
Tots els talls s'han de fer en angle perquè l'aigua es pugui drenar fàcilment i no s'acumuli als brots joves. Les eines de tall prou afilades poden evitar contusions.
Sembrar
Per sembrar, podeu treure les llavors de les rosa mosqueta madures i treure la polpa. Després s'han de sotmetre a un tractament tèrmic/fred (estratificació). Per fer-ho, poseu-los en una bossa de plàstic amb sorra humida, tanqueu-lo i guardeu-lo a temperatura ambient durant 2-3 mesos. Després, tot es posa a la nevera durant 4 setmanes. Després del tractament en fred, les llavors es sembren en terra de test disponible comercialment i el substrat s'humiteja. La germinació triga uns quants mesos.
Consell:
Per separar les llavors germinables de les no germinables, poseu-les en un recipient amb aigua a temperatura ambient durant unes 24 hores. Les llavors que suren a la part superior no són capaços de germinar, només les que estan a la part inferior poden germinar.
Esqueixos o esqueixos
La propagació d'esqueixos o esqueixos és molt més prometedora. Els esqueixos es tallen a l'estiu de brots gairebé madurs i haurien de tenir 5-6 ulls. Els esqueixos es tallen dels brots llenyosos a finals de tardor abans de les primeres gelades severes. Han de fer entre 20 i 30 cm de llarg. Traieu la meitat de les fulles dels esqueixos, col·loqueu-les en terra de test amb 2-3 ulls i poseu-hi una pel·lícula transparent. Per als esqueixos, s'eliminen les fulles més baixes. Es tanquen amb sorra humida fins a la primavera, es mantenen frescos i lliures de gelades durant l'hivern i només després es col·loquen en terra solta del jardí perquè l'ull superior surti del terra.
foothills
Per a aquesta forma de propagació, el nombre desitjat de corredors es talla de la planta mare amb una pala a la primavera o a la tardor. Després s'escurcen en un terç aproximadament i cadascun d'aquests corredors que té prou arrels es planta a la seva ubicació final.
Colleita
- El rosa mosqueta completament madur es pot collir a la tardor.
- Les fruites han de ser completament acolorides i encara ser fermes.
- Colleta en temps assolellat i sec, aleshores el contingut d'ingredient actiu és més alt.
- Després de la primera gelada, els rosers es tornen suaus.
- Però encara es poden collir i processar més ara.
- S'eliminen les tiges i els caps de flors.
- Després talla la fruita al llarg.
- A continuació, traieu les llavors, inclosos els pèls fins.
- Aquests poden causar irritació a la boca i la gola.
- Després, esbandiu bé les closques i les llavors i, si cal, piqueu les closques.
- No llenceu les llavors, es poden utilitzar per fer un saborós te de llavors.
Consell:
Els fruits de la rosa de poma i de la rosa canina maduren aproximadament al mateix temps, mentre que els de la rosa de la patata maduren gradualment i s'han de collir diverses vegades.
Assecat i emmagatzematge
Utilitzeu un deshidratador estàndard o un forn per assecar. Els fruits no s'han d'assecar els uns sobre els altres, sinó que sempre s'han d'estendre en capa perquè l'aire circuli bé entre ells. L'assecat és probablement el més fàcil en un deshidratador. Al forn, esteneu la fruita sense problemes en una safata de forn folrada amb paper de forn. A continuació, poseu la safata al forn preescalfat a la reixa central i la poseu inicialment a 75 graus. Les fruites es giren de tant en tant i el forn es posa a 40 graus després d'una hora aproximadament.
La porta del forn ha de romandre lleugerament oberta per permetre que la humitat s'escapi. Per a això podeu p. ex. B. emboliqueu una cullera de fusta a la porta. Un cop finalitzat el procés d'assecat, s'obre la porta del forn i es deixa refredar completament la fruita. Una vegada que els rosa mosqueta s'han assecat i refredat completament, idealment s'emmagatzemen en recipients permeables a l'aire, p. B. en bosses petites de cotó perquè encara pugui escapar qualsevol humitat residual i la fruita no comenci a florir. Ara duraran uns quants mesos.
Consell:
Durant el procés d'assecat al forn, l'estat d'assecat s'ha de comprovar una i altra vegada i el temps d'assecat s'ha d'escurçar o allargar en conseqüència. La polpa ha d'estar completament seca.
Conclusió
El rosa mosqueta s'obté gairebé exclusivament de roses silvestres. A més de la rosa canina, els rosers silvestres més comuns que porten escamarola inclouen la rosa de poma (Rosa villosa), la rosa de patata (Rosa rugosa), la rosa del vi (Rosa rubiginisa), la rosa de muntanya (Rosa pendulina).) i la rosa vitamina Pillnitz. Totes aquestes roses són molt poc exigents pel que fa a la ubicació i la cura. Produeixen fruites extremadament saludables que també són molt decoratives i una font popular d'aliment per als ocells locals a l'hivern.
