La família dels labiats o família de la menta és una família de plantes que pertany a l'ordre de les lamiàcies. Hi ha més de 7.000 espècies diferents a tot el món que s'utilitzen sovint com a plantes aromàtiques o ornamentals al jardí.
Lamiaceae – característiques i exemples
Lamiaceae és una família de plantes que es poden trobar ja sigui sota el nom llatí (Lamiaceae o Labiatae. Pertanyen a l'ordre de les Lamiaceae, també anomenades Lamiales en llatí. Hi ha set subfamílies, 230 gèneres i més de 7)..000 espècies. Les plantes de la família de la menta es troben a tot el món en totes les zones climàtiques. Per tant, no hi ha respostes generals per a la seva cura. Per tant, el que necessita una espècie individual de la família de la menta per desenvolupar-se bé varia de persona a persona.
Les flors
Les flors de la família de la menta poden ser solitàries, però també poden créixer juntes per formar falsos verticils. En la majoria de les espècies són hermafrodites, però no fonamentalment. També hi ha espècies dioiques i segregades de la família de la menta. Típic de l'aspecte de les flors són cinc sèpals, que es fusionen en tubs. Aquests inclouen cinc dents de calze o dos llavis de calze. Les flors tenen un llavi superior i un llavi inferior. El llavi superior sovint també retrocedeix. Normalment, tres dels pètals creixen junts per formar el llavi inferior i dos per formar el llavi superior. A la família dels llavis, entre un i tres dels cinc estams es redueixen, de manera que posteriorment, segons les espècies, només en queden quatre o possiblement només dos. Dos dels carpels formen un ovari. Moltes espècies de la família de la menta estan altament especialitzades i, per tant, depenen de visitants de flors molt específics per reproduir-se.
Lamiaceae al jardí de casa
Quan seleccioneu plantes de menta per al vostre jardí de casa, és recomanable limitar-vos a les espècies que prosperen a la regió corresponent. L'elecció pot ser entre espècies que es troben a la natura, plantes d'espècies típiques o plantes de jardí pures, perquè totes aquestes plantes labiades són força decoratives.
Habitants de la vora del bosc entre la família de la menta
El Günsel rastrero i el Gundermann s'han d'esmentar aquí com a exemples d'habitants de la vora del bosc entre la família de la menta, perquè ambdues espècies també ofereixen una imatge decorativa al jardí de casa. Per cert, el Günsel gatejant és molt estimat per les abelles. Li encanta el sol fins a l'ombra parcial i necessita sòls rics en nutrients o àcids, però no li agrada l'aigua perquè hi mor ràpidament. Si el Günsel rastreig ha de créixer com una planta perenne de coixí, s'ha de plantar molt densament quan es plante. La distància de plantació és d'uns 10 a 20 cm. Les plantes es poden plantar tant a la primavera com a la tardor. Necessita prou aigua per créixer. Més tard, el fertilitzant líquid convencional és suficient per a la cura. Els lliris de la vall, les hostes, les prímules o les falgueres ofereixen un bell contrast a la catifa densament creixent de la Günsel rastrera.
Gundermann també forma catifes denses i s'adapta molt bé com a coberta de terra amb flors. No obstant això, prefereix els llocs amb ombra o ombra parcial i li agraden els sòls pesats, humits i calcaris. Gundermann també es pot plantar tant a la tardor com a la primavera. A part d'aigua suficient per créixer, no necessita cap cura més endavant. Harmonitza especialment bé amb les falgueres.
Lamiaceae com a espècies decoratives
Qualsevol que utilitzi plantes de menta com a espècies té un doble benefici al jardí. Totes les plantes labiàtriques d'espècies típiques també semblen molt decoratives al jardí perenne i, per tant, tenen un doble propòsit. Algunes espècies fresques s'introdueixen ràpidament del jardí, però al mateix temps aquestes plantes d'espècies també decoren el llit de flors. La melissa, la sàlvia, la farigola i la menta són exemples de plantes de menta que poden servir com a espècies i plantes perennes alhora:
- Lamelissa li agrada que estigui assolellat i protegit del vent. Necessita prou aigua i un sòl amb molt d'humus, després torna any rere any i es reprodueix bé. L'herba en si és molt decorativa. Quan s'afegeixen les flors delicades, aquesta planta perenne es torna encara més decorativa. Com a espècie, la bàlsam de llimona és especialment indicada per a amanides fresques, salses i peix.
- TambéSage necessita un lloc assolellat i protegit del vent. El sòl ha de ser permeable i contenir prou calç. Sage necessita prou aigua, però no li agrada l'aigua. És important tenir prou potassi perquè la planta sigui i es mantingui resistent a les gelades. Creix bastant alt, cosa que s'ha de tenir en compte a l'hora de plantar plantes perennes. La sàlvia també creix bé en tests grans i es pot mantenir bé a la terrassa. Hi ha dos tipus de sàlvia que no són adequades com a planta d'espècies i d' altres. Si voleu tenir sàlvia com a espècia al jardí a més del seu aspecte decoratiu, hauríeu de prestar atenció a això. La sàlvia va molt bé amb xai o peix rostit.
- Faigola necessita terra solta i un lloc assolellat, així com una protecció suficient a l'hivern acumulant-se, perquè no és completament resistent. El millor és sembrar llavors sota vidre i després trasplantar les plantes joves a l'exterior a una distància de 25 cm a partir del maig. La farigola creix a mitja alçada i també floreix molt bé. Com a espècie, va bé amb la cuina italiana, però també amb guisats i carn de porc.
- La veritablementta és especialment popular per fer te. Però també sembla molt decoratiu. A l'hora de plantar, s'ha de tenir cura de crear un llit separat per a la menta o col·locar-la en un test gran a la terrassa, ja que s'estén molt ràpidament i pot créixer en excés d' altres plantes. És bastant poc exigent pel que fa al sòl, però necessita prou aigua i s'ha de protegir de les gelades.
Lamiaceae com a plantes perennes de jardí purs
El coleus i l'espígol són exemples de plantes de menta que es planten al jardí amb finalitats purament decoratives.
Les ortigues Coleus tenen un efecte decoratiu simplement pel seu bonic fullatge, fins i tot quan no estan florides. És important tenir en compte que el coleus no és resistent. Però poden hivernar bé a l'hivernacle. A l'estiu, els esqueixos, que sempre es prenen de la planta mare i es posen en tests per formar arrels, es poden plantar a l'exterior. Coleus necessita molt sol, un lloc protegit del vent, suficient compost i terra ben drenada per desenvolupar-se bé. Si ocasionalment l'aigua de reg s'enriqueix amb un fertilitzant líquid convencional, això és suficient per a la cura.
Lavanda és resistent i harmonitza molt bé amb roses de diferents colors perquè ofereix un bon contrast. Gypsophila també es veu molt bonica en un llit de lavanda. L'aroma de l'espígol és inconfusible. A les abelles, borinots i papallones els encanta l'espígol i la trobaran en gran nombre. A la planta li encanta el sol i el sòl calcari. És important saber que les plantes perennes no s'han de retallar massa, ja que sovint moriran. N'hi ha prou amb escurçar lleugerament les inflorescències mortes.
El que hauríeu de saber sobre la família de la menta en breu
Espècies seleccionades
Les subfamílies individuals al seu torn inclouen diferents espècies i gèneres. Aquests inclouen, per exemple, Lamiodeae Harley amb uns 63 gèneres i 1.210 espècies de plantes. Aquesta subfamília inclou principalment arbres o arbusts més petits i sense gust. Els Nepetoideae Kostel, amb les seves més de 3.600 espècies i uns 130 gèneres, pertanyen a una altra subfamília, que inclou només la sàlvia amb més de 900 espècies. La segueixen cinc subfamílies més, com ara Ajugoideae Kostel, Scutellarioiseae Caruel, Prostantheroideae Luerss, Symphorematoideae Briq i Viticoideae Briq.
Família de menta coneguda
- Lavanda: Aquesta espècie es troba principalment a Itàlia i Grècia. La planta mateixa creix fins a una alçada d'entre 30 i 60 cm i s'utilitza en la indústria cosmètica o en medicina natural.
- Faigola: Aquesta espècie, que fa uns 30 cm d'alçada, està especialment estesa a Àsia i Àfrica i s'utilitza, per exemple, per al te.
- Alfàbrega: Creix fins a 60 cm d'alçada i s'utilitza sovint com a condiment. Aquesta espècie prové originàriament de l'Índia i ara està molt estesa.
Característiques
- La majoria de plantes de més de 7.000 espècies contenen olis essencials, com ara romaní, alfàbrega o espígol.
- Les plantes herbàcies es troben principalment en llocs càlids i assolellats.
- Tenen tiges quadrades, dos pètals fusionats al llavi superior i tres pètals fusionats al llavi inferior.
Ús
A causa dels seus efectes aromàtics, la majoria de plantes de menta s'utilitzen com a espècies. Com a matèria primera per a la producció de perfums s'utilitzen almenys dos tipus, el patxuli japonès i el patxuli indi. En cas contrari, per la seva aparença, les plantes de menta també es conreen sovint com a plantes ornamentals i decoren vores de camins, prats o jardins.
Conclusió
La majoria de les plantes de menta són plantes perennes resistents, però no totes. Cada espècie necessita la seva cura individual perquè no totes les plantes de menta tenen els mateixos requisits. Per tant, sempre hauríeu d'esbrinar els requisits d'una espècie en particular abans de plantar la família de la menta.
