El foc bònic és una mal altia perillosa causada pel bacteri Erwinia amylovora. La mal altia afecta principalment als arbres fruiters, on aquest patogen fins i tot pot hivernar. Com a regla general, hi ha una pèrdua important de rendiment a mesura que avança la mal altia i les plantes no tractades sovint moren completament en pocs anys. Les persones no es veuen afectades per aquests bacteris i no hi ha cap risc per a la salut. Quan apareixen les primeres característiques identificatives i es produeix una infestació, hi ha l'obligació legal de denunciar-la.
Funcions distintives
Si la planta està infectada amb el foc bàstic, els bacteris es transporten als canals d'aigua dels arbres fruiters. Amb el temps, aquestes vies s'obstrueixen amb excrements, ja que el transport d'aigua a la planta hoste està restringit. Una infestació es pot reconèixer per símptomes molt específics, que fan que la planta sembli cremada. És per això que la mal altia bacteriana s'anomena foc. Les plantes que encara són joves moren amb relativa rapidesa; a causa que el sistema immunitari no està completament desenvolupat, això es produeix després de només dues o tres setmanes. Les plantes més velles lluiten contra el patogen, de manera que poden passar anys perquè la mal altia es propagui completament i, finalment, condueixi a la mort. La gravetat de la infestació depèn de molts criteris, inclòs el clima i les condicions del lloc. Però la varietat vegetal, el respectiu estat de salut i la densitat dels bacteris també tenen un paper decisiu.
- Les fulles i les flors comencen a marcir-se, començant pel pecíol
- Aquests es tornen marrons o negres
- Les parts de la planta afectades romanen connectades a l'amfitrió
- Les puntes de tir es corben cap avall en forma de ganxo
- El moc bacterià emergeix de les zones infectades
- La formació de moc es produeix a l'estiu i a la tardor
- A l'hivern l'escorça s'enfonsa
Consell:
Si no esteu segurs de les característiques identificatives, hauríeu d'obtenir la certesa amb una prova de laboratori. Això vol dir que es poden descartar completament altres mal alties amb símptomes similars.
Difusió
El patogen bacterià pot propagar-se i atacar les plantes fruiteres de moltes maneres. O bé, la mal altia es va activar a l'hoste abans de la plantació i després es va introduir al nou jardí. O les plantes només es van infectar amb el foc macrós molt més tard, quan ja s'havien instal·lat a la seva nova ubicació.
- Plantar plantes ja infestades
- Transport en material d'embalatge contaminat
- Eines de tall contaminades
- Propaga per condicions meteorològiques extremes, com ara fort vent i pluja
- Propagat per insectes, humans, animals i ocells migratoris
Lluita
Durant el període de floració, les plantes susceptibles s'han de revisar periòdicament per detectar símptomes de foc. Si es detecta una infestació, cal actuar immediatament. Després de les mesures de control, la planta afectada s'ha de tornar a comprovar per detectar el patogen diverses setmanes després. Sovint es produeix una nova infestació, si això passa, l'única solució és eliminar immediatament tota la planta hoste. Una inspecció posterior de les plantes de la zona s'hauria de fer obligatòriament l'any vinent.
- Tallar els brots afectats endins a la fusta sana
- Arbres completament infestats que ja estan molt infestats
- Desinfectar les tisores i les eines usades abans i després del contacte
- L'alcohol és perfecte per a això, amb un contingut d'almenys el 70%
- Esterilitzar l'eina de tall en alcohol durant almenys 10-15 minuts
- Cremar material vegetal mal alt al lloc tan aviat com sigui possible
- Elimineu els residus cremats a les deixalles domèstiques
- En cap cas el llenceu al compostador
- Tampoc llenceu a la paperera orgànica
Consell:
Si s'han de netejar completament arbres sencers i més grans, a causa del volum implicat, s'han de portar al lloc d'incineració de residus. Això també s'ha de fer si no és possible cremar a la vostra propietat.
Tractament
L'ús d'antibiòtics i bactericides està estrictament prohibit en el cultiu orgànic de fruites i per al seu ús en jardins domèstics i de conreu. Com a alternativa, hi ha mètodes naturals que han demostrat ser efectius en molts casos de mal altia. L'antibiòtic estreptomicina s'utilitza en el cultiu professional de fruites. Tanmateix, això pot suposar un risc per a la salut de l'usuari i debilita permanentment el sistema immunitari de la planta hoste. A més, es poden detectar residus d'estreptomicina a la mel, és a dir, que està contaminada i s'ha d'eliminar. A més, la resistència es desenvolupa ràpidament per part del patogen bacterià.
- Prefereixo els antídots naturals
- Les preparacions de llevat tenen una eficiència de gairebé el 70%
- El fong semblant al llevat colonitza la base de la flor
- Això evita que el patogen penetri
- Aplicar l'agent preventivament abans que el patogen pugui atacar la planta hoste
- Particularment eficaç en arbres joves amb una petita copa
Prevenció
Desafortunadament, no és possible protegir completament les plantes del vostre jardí del foc. Tanmateix, seleccionar varietats resistents al foc per a noves plantacions és de gran ajuda. Els fruits tous, les fruites de pinyol, les coníferes i la majoria dels arbres caducifolis són completament resistents al foc. Les varietats susceptibles que ja s'han plantat s'han de revisar periòdicament la infestació, sobretot immediatament després de la floració. El temps perillós per a la infecció s'estén fins a principis d'estiu, ja que el bacteri troba unes condicions de creixement perfectes a temperatures càlides i humides de 21-28°C. Com més aviat es descobreixi el foc, més aviat es poden prendre mesures per evitar que s'estengui més. A més, és extremadament important desinfectar totes les eines de tall utilitzades amb un alt percentatge d'alcohol abans i després del seu ús.
Varietats de poma baixa susceptibles
- Danziger Kantapfel
- Florina
- campana
- Meow Apple
- Remo
- Rewena
- Bella de Boskoop
- Bella de Wiltshire
- Poma taronja suïssa
Varietats de pera de baixa sensibilitat
- Pera de vi bavaresa
- Pera rostida amb xampany
- Harrow delight
- Harrow Sweet
- Pera rostida gal·lesa
Requisit d'informe
Tan aviat com una planta s'hagi infectat amb el foc bàsquet, s'ha d'informar immediatament de l'aparició de la mal altia a Alemanya. A causa dels efectes nefasts i la propagació semblant a una epidèmia, fins i tot la mera sospita està subjecta a requisits d'informe. L'ordenança per a la lluita contra la mal altia del foc bònic serveix com a base legal; aquesta ordenança contra el foc bàstic sempre és vàlida en la versió actualitzada.
- El requisit d'informe varia segons l'estat federal
- Informe a l'oficina estatal o a l'oficina estatal d'agricultura
- L'autoritat responsable ordena una zona de quarantena en cas d'una infestació greu
- Aquesta zona es troba a uns cinc quilòmetres al voltant de les propietats infestades
Plantes hostes
Les plantes hostes inclouen principalment les espècies i els gèneres de la família de les roses, principalment la família de la fruita de la poma. El bacteri només pot hivernar en aquest tipus de plantes i infectar l'hoste durant anys. Les pomeres domèstiques, que són molt populars en aquestes latituds, es veuen especialment afectades. A més dels arbres fruiters, els arbres ornamentals i salvatges també són extremadament susceptibles a la mal altia bacteriana. Per tant, a l'hora de plantar noves plantes, és important parar atenció a varietats robustes i menys susceptibles, sobretot si ja s'ha produït una infestació amb el bacteri a la zona.
Varietats de poma afectades freqüentment
- Cox Orange
- Granny Smith
- Elstar
- Gala
- Gloster
- Jonathan
- Jonagold
- Mostäpfel
Varietats de pera sensibles
- Còmic
- Conferència
- Concorde
- Bona Luise
- Pastor pera
- La majoria de peres
Plantes ornamentals susceptibles de la família de les roses
- Cotoneaster
- Rowberry
- Arç
- Codony ornamental
Arbres ornamentals susceptibles
- Serviceberry
- Medlar
- Codonys
- Speierling
Arbres salvatges susceptibles
- Chokeberry
- Rock Pear
- Firethorn
- Whiteberries
- Arç
- Rowberries
- Pomes silvestres
Conclusió
Tothom que conrei arbres fruiters al seu jardí ha de ser conscient de les possibles mal alties. Una de les pitjors mal alties és el bacteri Erwinia amylovora, ja que és extremadament difícil de combatre. La infestació sovint acaba amb la mort de la planta hoste si no es prenen les contramesures prou ràpid. La mal altia bacteriana es propaga ràpidament i com una epidèmia, afectant sovint horts i horts sencers. Si la mal altia bacteriana es reconeix prou ràpidament, només ajudarà una poda vigorosa de les zones afectades, fins a la fusta sana. Tanmateix, en molts casos s'han de netejar i cremar els arbres afectats. A Alemanya no hi ha antídots aprovats per al foc bàstic per a usuaris privats, per la qual cosa són necessàries mesures preventives. L'epidèmia es pot evitar simplement escollint els tipus de fruita. Si trieu plantes resistents, esteu segurs a llarg termini. Tanmateix, els jardiners aficionats també han de tenir cura amb les plantes al voltant dels arbres fruiters. Sovint s'ataquen els espins de foc, els espins vermells, els lledoners i altres arbres ornamentals i salvatges populars. Aquesta infestació pot conduir posteriorment a la infecció dels arbres fruiters. És crucial revisar regularment totes les plantes susceptibles del jardí, especialment immediatament després de la floració i a l'estiu. Només podeu aconseguir alguna cosa podant si identifiqueu les característiques identificatives des del principi. Tanmateix, si la mal altia ja s'ha estès àmpliament, l'única solució sol ser netejar i cremar.
